如何栽蒜苗
蒜苗種植方法如下：
一、播種季節(jié)：由于所選的種子種類(lèi)不同，因此沒(méi)有特定的播種時(shí)間。一般而言，播種在十月，到第二年的六月份就能長(zhǎng)出蒜苗來(lái)，并且可以收獲。但是，如果是在溫室里，那么對(duì)時(shí)間的要求就沒(méi)有這么嚴(yán)格了，即使在冬天也能播種。
二、品種選擇：種植時(shí)，要注意品種，最好選擇小瓣的品種，如“白馬牙”，等等。長(zhǎng)成蒜苗后，其品質(zhì)優(yōu)于大瓣蒜苗。
三、整地播種：種植前一周要先選擇合適的播種地點(diǎn)。接著，把原來(lái)的床土挖出來(lái)，堆在它旁邊，再鋪上一層馬糞，壓實(shí)。
四、之后養(yǎng)護(hù)：種植后，溫度和光照要適當(dāng)。到了第二年的六月左右，蒜苗就能收割了。
蒜苗種植對(duì)時(shí)間的要求不高，一般是在秋季十月份播種。挑選出飽滿、充實(shí)、健康的蒜瓣，用這些作為種子種植?；ㄅ栌闷胀ǖ木托?，也可以使用木箱子、泡沫箱子，土壤用園土、沙土、腐葉土混合，混入少量腐熟的有機(jī)肥。將土壤填充到花盆中，將蒜瓣均勻擺放種植進(jìn)去，壓緊土壤澆透水，擺放在向陽(yáng)處，等待出苗。
一、種植時(shí)間
蒜苗種植對(duì)于時(shí)間的要求不高，只要溫度適宜，周邊環(huán)境合適的情況下，就可以種植。一般情況下，是選在秋季十月份播種。
二、準(zhǔn)備蒜瓣
蒜苗需要用蒜瓣來(lái)種植，也就是作為種子，從中挑選出飽滿、充實(shí)、健康的蒜瓣，可以將蒜瓣外面的皮剝掉，嫌麻煩的話，也可以不剝掉。
三、準(zhǔn)備盆土
對(duì)于盆土也沒(méi)有太多要求，花盆選擇常用的能種花的就行，家中的木箱子、泡沫箱子等也能用來(lái)當(dāng)做容器。提前可以清洗干凈，之后放在旁邊晾干。準(zhǔn)備配制好疏松、肥沃、營(yíng)養(yǎng)的土壤，可簡(jiǎn)單的用園土、沙土、腐葉土混合，提前在里面混入少量腐熟的有機(jī)肥，這樣的土壤能夠符合生長(zhǎng)所需，土壤提前經(jīng)過(guò)消毒殺菌處理。
四、進(jìn)行種植
在花盆底部墊上一點(diǎn)碎瓦片，之后將配制好的土壤填充到花盆里面，之后將蒜瓣均勻整齊擺放在土壤中，覆蓋上土壤壓緊，往花盆中澆透水。把栽種好蒜瓣的花盆擺放在向陽(yáng)處，保持好適宜的溫度，不定期澆澆水保持土壤濕潤(rùn)，一段時(shí)間后蒜苗就能長(zhǎng)出，長(zhǎng)大后可以及時(shí)割下來(lái)收獲食用。
播種
1、蒜瓣的選擇及播種前的處理：作種的蒜瓣，在播種前要進(jìn)行選擇與分級(jí)，播種時(shí)按大、中、小三個(gè)等級(jí)分級(jí)，分別栽培，以便于田間管理。選擇蒜瓣整齊、無(wú)病斑、無(wú)損傷的蒜頭作蒜種，將蒜頭清洗干凈，然后放入清水中浸泡10-12小時(shí)，浸泡后進(jìn)行滅菌處理后即可播種，這樣既可有效消滅蒜頭上的病菌，減少病害的幾率，既可促進(jìn)發(fā)芽。
2、播種密度：行距為10―13厘米，株距10―13厘米，南方地區(qū)種植多食用蒜苗、蒜薹，適宜采用密植，苗期勻去過(guò)密蒜苗作為青蒜，第二年采收蒜薹和蒜頭。
3、播種方法：播種時(shí)先從廂一端開(kāi)一條溝，按株距將蒜瓣依次插入，然后再按行距開(kāi)第二條溝，用第二溝土覆蓋第一條溝，以后逐次進(jìn)行，蓋土后，也可以再覆蓋一層羽毛秸稈在廂面上，以防表土板結(jié)，促進(jìn)葉鞘伸長(zhǎng)軟白。
田間管理
蒜苗的田間管理主要是追肥、中耕、除草。施肥是高產(chǎn)的主要措施之一，蒜苗前期一般不需澆水施肥，當(dāng)蒜苗成長(zhǎng)到10-15厘米時(shí)，可澆水施肥一次，以施人畜糞尿?yàn)橹?，越冬后追施一次重肥，大蒜秧苗小時(shí)，可以中耕，秧苗高35厘米時(shí)，要淺中耕。在蒜葉生長(zhǎng)期間，要勤中耕除草以保持土面疏松，不致板結(jié)。如果有條件在廂面鋪一層農(nóng)作物秸稈，既可以保水保肥，又可以防止土壤板結(jié)，抑制雜草生長(zhǎng)。蒜苗在越冬前，澆水都是結(jié)合追肥進(jìn)行。后期澆水要隨季節(jié)氣候變化而來(lái)，澆水不宜過(guò)多，保持土壤稍干即可。
蒜苗怎么養(yǎng)
整頭大蒜只剝開(kāi)芽頂部分的皮，將許多整頭大蒜擺在一個(gè)大盤(pán)里，盤(pán)加水，過(guò)幾天就出苗了。注意不要把大蒜撥開(kāi)分離，否則出苗后東倒西歪。