大蒜發(fā)芽的適宜溫度在12℃~22℃,超過25℃就難以發(fā)芽,可是在秋季播種大蒜的播種期正值初秋,溫度較高,從而在一定程度上嚴(yán)重影響了大蒜的出苗,而且出的苗子也很不整齊。如何才能夠讓大蒜出苗早、苗齊呢?現(xiàn)介紹幾種措施供農(nóng)民朋友參考:
1.晾曬。播種前將種蒜在陽光下晾曬2~3天,可使瓣間疏松,掰容易,不易損傷,萌芽早,出苗整齊。
2.去除蒜皮與蒜踵。由于蒜皮與蒜踵嚴(yán)重地影響著蒜種的吸水能力,防礙新根的生長(zhǎng),在選種時(shí)將蒜皮與蒜踵去掉,能在很大程度上促進(jìn)萌芽、發(fā)根。所以菜農(nóng)可適當(dāng)將蒜皮破壞后播種。
3.大蒜切頂。先將大蒜頭分瓣掰開,放在水中浸36小時(shí)然后撈起,將大蒜用刀切去頂端。注意切時(shí)不要傷著胚芽,每瓣約切去1/4,看見中間有個(gè)小孔最為適宜,再按常規(guī)均勻地排在畦面上,施足基肥,覆土,蓋上一層草遮陰,3天即可齊苗。
4.尿水處理。按涼清水70%、人尿30%的比例混合均勻后,將大蒜瓣放在水尿中浸泡2~3天,撈出晾干后播種,這樣不但能促早出苗,還能促進(jìn)植株葉片闊而濃綠。
5.藥液浸種。(1)將種蒜瓣放入500倍的多菌靈藥液中浸種12~16小時(shí),撈出晾干后再播種,可提高出苗率,并且出的苗齊苗壯。(2)先用500克生石灰對(duì)水50公斤,浸泡蒜種24小時(shí)后撈出,再用1公斤硫磺粉拌種50公斤,然后將蒜種放在陰涼的地方,蓋上細(xì)沙,可加速早發(fā)。
6.低溫處理。把大蒜瓣放入水中浸泡4~6小時(shí)后裝入袋內(nèi),放在陰涼的地洞中,兩周后當(dāng)蒜瓣發(fā)根露嘴時(shí)立即播種,有條件的地方可放在0℃~4℃的冷庫(kù)中存放10~15天,然后取出后播種即可,就可提早發(fā)芽。將經(jīng)浸水后的蒜瓣吊在陰涼的水井里,離水面10~20厘米,同樣能有提早發(fā)芽的作用。種植量少的,可把浸泡后的蒜瓣用袋子裝好放入冰箱內(nèi),5~6小時(shí)后取出播種,同樣也能提早出苗。