如何種大蒜？
步驟一：挑選種子，步驟二：育苗，步驟三：田間管理，步驟四：采收。
植株高約在20厘米的時候可采收蒜葉，一般將較小的植株留下來繼續(xù)生長，將較大的植株拔出；還可以在晴天用刀將植株割下，留下地面上約3～5厘米的部分，切口晾干后再正常管理。采收蒜頭的，待植株葉片大部分自然的干枯、假莖變軟時再將蒜頭挖出，在涼爽通風處晾干以便于保存。
平頂山市的大學名單共計7所。
分別為平頂山學院、河南城建學院、平頂山工業(yè)職業(yè)技術學院、河南質量工程職業(yè)學院、平頂山文化藝術職業(yè)學院、汝州職業(yè)技術學院、平頂山職業(yè)技術學院。
播種前，首先進行種瓣選擇，去除帶有傷殘、病斑及過小蒜瓣，單瓣重在5～6克為宜。并將蒜瓣上殘破鱗莖盤（蒜踵）去除，不剝蒜皮。同時，種植白皮品種盡可能選用蒜皮白色的蒜頭作種蒜，去除皮色褐黃的蒜頭。
大蒜畦栽的方法有扎孔法和開溝法兩種。扎孔法是按行株距，把蒜瓣插入土中，微露尖端，并覆蓋2厘米細土。開溝法是使用特制開溝器具開深5厘米的淺溝，行距17厘米，先撒入辛硫磷顆粒劑每畝5千克，然后按株距15厘米播種。播后耬平壟溝，使種瓣頂部以上蓋土3～4厘米。兩種方法播種后都要壓實覆土，做到下松上實，并掌握好適宜的播種深度。播種時，注意將蒜瓣背面與播種溝同方向。直立栽種一定要將底部朝下，直立插入溝中，切忌斜插。大蒜播種時，如遇干旱，則要在播后澆水。
首先將花盆里面裝一部分泥土
，
掰成幾個個體
然后再將大蒜的尖端部分朝上,埋在花盆里,注意要留出一些頭頭。
過段時間就發(fā)芽了
栽大蒜的正確方法
栽大蒜的正確方法：蒜苗準備，整地，大蒜播種，覆土鎮(zhèn)壓。
1、蒜瓣準備
首先我們要把大蒜剝開，選用里面較好的蒜瓣用于播種。我們先準備好要播種的蒜瓣，為了提高咱們的出苗速度，我們可以把蒜瓣根部的比較堅硬的部分切掉，然后我們把蒜瓣的頂尖剪一個口子，這樣有利于加快我們大蒜的出苗。
2、整地
種大蒜我們最好選擇偏沙性土壤或者壤土，翻整土地，我們可以施一些有機肥，然后把地翻勻。
3、大蒜播種
我們用開溝器開溝，溝深約5cm。開溝的行距約15到20厘米。大蒜播種應該怎么放置呢？我們要把大蒜直立，插在土壤里，讓它的尖朝上，根部插在土壤里一厘米左右，盡量讓大蒜保持直立，這樣大蒜的出苗才能長得齊，咱們播種大蒜株距約10cm，我們要把大蒜依次插進土壤里。
4、覆土鎮(zhèn)壓
播種完成后，我們要給大蒜進行覆土，我們覆土的時候，盡量不要把大蒜埋倒，咱們埋土的厚度約2-3cm，不可埋土過淺，否則冬天容易凍傷。埋土后我們要進行鎮(zhèn)壓，我們用腳踩上去均勻把土壤踩實即可，如果土壤墑情不好，我們要進行澆水，大約一周左右，大蒜就會出苗啦。
大蒜
大蒜是百合科、蔥屬植物的地下鱗莖。大蒜整棵植株具有強烈辛辣的蒜臭味，蒜頭、蒜葉（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，不僅可作調味料，而且可入藥，是著名的食藥兩用植物 。
以上內容參考：百度百科――大蒜