一、這個是什么卷？有什么用？是國務卷嗎？懂的人詳細說一下。
十元的國務卷不是這種顏色吧
二、如何做蕎面饅頭
原料：蕎麥面粉100g，高筋面粉150g，黑芝麻粉20g，速溶燕麥片少許，酵母3g，奶油25g，雞蛋一個，鹽3g，糖30g,溫水適量
做法：
1).蕎麥，面粉，芝麻粉，一半的麥片，混和在一起，加入鹽，雞蛋混和
2).酵母放入少許溫水（大概60ml左右）溶解，放入糖融化，慢慢倒入面粉里面，邊倒入邊攪拌，看看面粉的濃稠度，如果覺得面粉太硬可以再加溫水，最后加入奶油揉啊揉啊揉，揉成光滑的面團，蓋上油紙，開始濕溫發(fā)酵到2倍大。
3).面團發(fā)酵好取出，用搟面棍壓出里面的氣泡，分成適合大小的圓堆。
4).烤盤涂油，放在烤盤上，再用上面的方法發(fā)酵30分鐘，表面上面撒上燕麥片
5).烤箱預熱170℃，上下火烤8分鐘，改下火150℃烤5分鐘，直到烤熟為止。
備注：
1).雜糧粉的黏性不是很清楚，吸收的水分比例也不是很正確，所以水最好一點點的加，酵母水用完了，就用溫水一邊攪拌一邊加，直到和成滿意的面團為止
2).如果烤箱發(fā)酵的話，本身烤箱里面就濕氣很重了，就不用撒水，如果烤箱是干的，那么烤前噴濕烤箱內(nèi)部
三、山西面食蕎麥面坨坨怎樣作
蕎面圪坨是陜西定邊、靖邊的漢族風味小吃。將蕎面加水和好，用拳頭踩堅搟成三公分厚的面片，切成小指頭大小的方丁丁，逐個用大拇指向立腳點推動成圪坨狀，入鍋煮熟后澆上羊肉臊子湯，再加上調(diào)料即成堅軟潤滑，湯鮮味美的地方風味美食。
原料：普通面粉、蕎麥面粉、清水、鹽、胡蘿卜、土豆、香菇、黑木耳、黃花、豆腐、西紅柿、小白菜、五香粉、生抽、蔥、姜、高湯
做法：
1.普通面粉與蕎麥面粉以2：1的比例放入面盆中，用筷子攪拌均勻；
2.加入適量清水，用筷子攪拌，形成雪花狀的面絮；
3.用手揉合成表面光滑的面團，蓋濕布（或保鮮膜）餳20分鐘；
4.餳好的面團放在案板上，用手按壓成圓餅狀，用搟面杖搟制成約6毫米的圓片；
5.用刀切成長條，再切成大小均等的小??；
6.在干凈的簸箕上灑上一層面粉，把切好的面丁輕輕一搓，一個有花紋圪坨便搓好了；
7.所有配菜洗凈，切小丁，鍋中加油，下蔥、姜爆香，根據(jù)成熟度不同依次倒入蔬菜丁；
8.加生抽、五香粉，高湯，蓋鍋蓋燜煮至熟；
9.同時，另取一鍋，加入開水，放入圪坨煮熟，撈出倒入配菜中，稍煮一下使味道融合就可以吃了。
四、韓國有很多好吃又便宜的東西嗎？
9種韓國必吃小吃，便宜又好吃：
1、韓醬炸雞
韓國風味甚濃的韓醬炸雞除了是快餐店、餐廳的主餐外，還是下酒的美味小吃。在韓國，炸雞的口味有很多種，有原味、燒烤味、大蒜味、香辣醬料味等，喜歡的都可以嘗嘗。
2、年糕肉卷
大家都知道，年糕是韓國的必吃小吃，但你知道年糕配肉卷更好吃嗎？加上豬肉片的年糕條，再刷上醬汁放入烤箱，光看口水直流，吃下去的口感更佳啦！
3、油炒年糕
游客去韓國，都會吃的小吃就是油炒年糕了，這小吃的特色在于不在辣醬里拌炒，而是將蘸了醬料的年糕放在鐵鍋上用油拌炒。所以單單吃拌過醬油的白色年糕和吃沾上辣椒醬的紅色炒年糕，是不一樣的感覺的。
4、杯飯
近來很火的杯飯你吃了嗎？所謂的杯飯及時在杯子或碗里盛好飯，然后再飯上放上炒泡菜、豬排、火腿、金昌魚、蔬菜等，便宜又有營養(yǎng)。
5、榨菜炒粉絲
榨菜炒粉絲是韓國傳統(tǒng)美食，其美味點在于每樣材料分開處理，將菠菜、牛肉、洋蔥、蘑菇等一一炒香，再拌勻跟粉絲一起吃，超級香。
6、炒血腸
到韓國街頭品嘗小吃，怎么能少了炒血腸呢？血腸主要食材有黏米、豬血、冬粉等，吃起來口感有點像糯米，卻比糯米還來的Q彈，這雖然是韓國必吃小吃，但是不能忍受豬血腥氣的話，還是要三思
7、泡菜煎餅
香酥可口的泡菜煎餅絕對是韓國必吃的小吃，用辣泡菜和魷魚做成的泡菜煎餅，在寒冷的冬天吃起來熱熱的，很溫暖。
8、紫菜飯卷
韓國紫菜飯卷主要以米飯、紫菜和餡料搭配而成，餡料有多種選擇，比如蘿卜、泡菜、青瓜、蛋等，味道和壽司有一定差別。
9、辣炒豬肉
說到辣炒豬肉，它可是韓國最有代表性的國民料理，炒豬肉的時候搭配蔥、胡椒和醬油，再加點辣醬，超級受歡迎。像這種便宜又好吃的美食，再配點飯或包生菜都很好吃。