一年四季種菜時間表如下:
春季(陽歷3~5月)。
韭菜、莧菜、西紅柿、苦瓜、救心菜、絲瓜、豌豆、四季豆、魚腥草、朝天椒、茄子、紫蘇、木耳菜、玉米、紫背菜、茄子、葫蘆。
夏季(陽歷6~8月)。
空心菜、西洋菜、花菜、油麥菜、黃瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、菜瓜、辣椒、苦瓜。
秋季(陽歷9~11月)。
白菜、白蘿卜、豇豆、油豆、菠菜、香菜、紅菜苔、大白菜、芹菜、秋茄子、茼蒿、萵苣。
冬季(陽歷12月~后2月)。
青菜、菜心、菠菜、生菜、胡蘿卜、香菜、百合、蘿卜、芥菜。
全年可種蔬菜:大蒜、蔥、小白菜、豆芽。
春秋與播種:
適合春播的蔬菜:菠菜,小青菜,莧菜(喜熱,最好在5月份播種),生菜,茄子,黃瓜,空心菜,韭菜,紅薯藤,菊花菜,辣椒,番茄,絲瓜,冬瓜,南瓜,豇豆,苦瓜,西瓜,扁豆,木耳菜等。
適合秋播的蔬菜(要種些耐寒的蔬菜過冬):菠菜,花菜,黑心烏(烏踏菜),大蒜,香菜,菜苔,牛皮菜,蘿卜,蔥,萵苣,生菜,芹菜,豌豆苗等。
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