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秋季適合種植什么蔬菜

來源:m.wisdom-airtools.cn???時間:2023-02-13 05:04???點擊:168??編輯:admin???手機版

一、秋季適合種植什么蔬菜

秋季適合種香菜、蘿卜等。

1、香菜。

香菜的真名其實叫芫萎,但是現(xiàn)在更加習慣叫它香菜,因為它散發(fā)出一種非常好聞的氣味,秋季適合種植香菜的市場銷路更好,大大小小的飯店都會用到大量的香菜,香菜還有健胃消食和解毒的功效,營養(yǎng)價值也是非常不錯的,香菜也是一種比較耐旱的植物,一般進入秋季之后,降雨量就會減少,所以它能夠在秋季中很好的生長。

2、蘿卜。

蘿卜的最佳的種植時間基本上就是在每年的九月份到十月份左右,也就是秋天,這時的溫度適合蘿卜的生長,因為在春季種植的話水分太多,容易腐爛,在夏季溫度太高,長勢較差,而冬季雖然能夠存活,但質(zhì)量不好,很容易空心,秋冬季節(jié)非常適合吃蘿卜,在這段時間流感比較嚴重,而蘿卜有一個很好的御寒功效,能對流感起到一個很好的預防作用,盡管現(xiàn)在蘿卜的種植已經(jīng)比較泛濫,但是市場的需求量也還是蠻大的,因為它的食用性非常的廣,現(xiàn)在市場上有非常多的有蘿卜衍生出的副食品行業(yè),所以也還是比較有市場前景的。

3、芥藍。

芥藍其實也是甘藍的一種,它的抗寒能力較強,但是它和甘藍有著本質(zhì)上的區(qū)別,因為芥藍主要能食用的部分是它的嫩莖,最適合在春季和秋季進行種植,產(chǎn)量比平時種植的產(chǎn)量要高出幾倍,芥藍在市場上的價格基本上是在六到八塊錢一斤,可以說是蔬菜中比較昂貴的一種了,盡管芥藍種植的歷史已經(jīng)比較久遠,但是現(xiàn)在也是一種比較有特色的蔬菜,有很多的年輕人都不認識,所以出于好奇的同時也就提高了銷量。

二、秋天種什么菜比較適合?

秋天可以種大白菜、胡蘿卜、菠菜、生菜、大蒜、四季豆、香菜、茼蒿、西蘭花以及土豆。它們都具有豐富的營養(yǎng)價值,并且具有很好的抗寒性,能適應秋季氣候溫度,生長旺盛。

1、大白菜

大白菜作為一種半耐寒性的蔬菜,其對環(huán)境的要求是晝夜溫差適宜,氣候涼爽濕潤,而秋季秋高氣爽,又有較好的晝夜溫差,十分有利于大白菜的生長,可以使大白菜充分積累營養(yǎng)成分,生長旺盛。

2、胡蘿卜

在秋季適合種什么菜中,胡蘿卜也是其中一種。胡蘿卜有很豐富的營養(yǎng)價值,又被叫做“小人參”,將其選擇在秋季播種,正好滿足其生長條件,并且等到冬季就可以吃到美味的胡蘿卜了。

3、菠菜

人們常說“暗送秋波”,在秋季選擇播種菠菜也是不錯的選擇。一般在秋季將菠菜種子播撒進土里以后,大約兩個月就會成熟,就可以品嘗到好吃的菠菜了。

4、生菜

生菜也是適合在秋季進行播種的,作為一種可生吃也可煮熟后再品嘗的蔬菜,它也受到不少人的喜愛。生菜中含有大量的維生素元素以及許多的膳食纖維和微量元素,多吃生菜可以使人體補充大量的營養(yǎng),身體更加健康。

5、大蒜

大蒜是最好種植的一種蔬菜了,在秋季將從超市買回來的大蒜或者家中留有的蒜頭掰開,然后分別將其插入準備好的花盆中,記得為其澆水和補充光照,很快就可以長出蒜苗進行采收了。

6、四季豆

四季豆不能忍受高溫,而且秋季的霜凍并不能對其造成威脅,因此在盛夏高溫過后,進行四季豆的種植是十分適宜的,一般2個月后四季豆就會開花結(jié)果了。

7、香菜

香菜味道獨特,不少人喜歡將其作為配菜食用,當然也有一些人不能忍受其香味。香菜最佳的種植時間也是在秋季,只要將種子撒進土里,50天左右便可以采摘成熟的香菜了。

8、茼蒿

茼蒿喜歡短日照和冰涼溫和的濕潤土壤,其適宜的播種時間也是在秋天。茼蒿有蒿的清香氣息,還帶有菊花的甘香香氣,具有很好的藥用價值,可以養(yǎng)胃潤腸,在古代茼蒿是作為宮廷佳肴存在的,因此又被叫做皇帝菜。

9、西蘭花

西蘭花的抗寒性極強,將其播種在秋季,可以抵抗霜凍較好的進行生長。西蘭花的外形可愛,并且具有很高的營養(yǎng)價值,在蔬菜的平均營養(yǎng)價值和防病作用中名列第一。

10、土豆

土豆也是大家在冬季常見的一種蔬菜,它是可以春秋兩季進行栽種的。秋季的溫度適宜,適合土豆的生長,并且土豆也有很高的營養(yǎng)價值,可以做成薯條、薯片和土豆泥等多種美味,是非常值得種植的。

三、秋天適合種什么蔬菜?

秋天可以種什么蔬菜瓜果如下:

一、胡蘿卜。

胡蘿卜有“小人參”的稱號,可見它的營養(yǎng)價值是非常高的。秋季露地種植胡蘿卜,從時間上看是比較早的一種蔬菜(一般在入伏即可開始)。

如果是大田種植,可能會有一定的風險性,因為在后期肉質(zhì)根膨大時溫度達不到,采收過晚又容易遭霜凍,影響其品質(zhì),降低商品性和收益。但自家菜園種植,供自家食用的話,還是可以嘗試種植的,播種時要對種子稍作處理,加快發(fā)芽出苗,進入正常生長。

二、白菜。

在北方的秋冬季節(jié),大白菜可以說是必備蔬菜,幾乎家家都會種植。大白菜是喜溫和,冷涼,耐寒怕熱的蔬菜,生長前期適應性較廣,后期結(jié)球期溫度在15-22攝氏度左右,超過25攝氏度不利于白菜結(jié)球,形成產(chǎn)品器官。所以,秋季種植大白菜比較合適,但也要根據(jù)生長期和當?shù)氐臍夂蜃兓?,來選擇播種時間。

白菜 紅豆 豆角等

四、秋天的應季蔬菜有哪些

秋季的時令蔬菜有豆角、黃瓜、番茄、蓮藕、紫茄子、山藥、芹菜等。

1、豆角:豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜。又名豇豆、長豇豆、帶豆。豆角的適應性強,既可以露地栽培,也可以保護地種植,同時還可以周年生產(chǎn),四季上市。

2、黃瓜:中國各地普遍栽培,且許多地區(qū)均有溫室或塑料大棚栽培。廣泛種植于溫帶和熱帶地區(qū)。

3、番茄:番茄原產(chǎn)南美洲,中國南北方廣泛栽培。番茄的果實營養(yǎng)豐富,具特殊風味??梢陨?、煮食、加工番茄醬等。

4、蓮藕:藕是蓮花肥大的地下莖,可作食用。蓮田主要在沼澤地栽培蓮藕,中國湖北盛產(chǎn)蓮藕。

5、紫茄子:灌木高可達1米,小枝,平貼或具短柄的星狀絨毛,小枝多為紫色(野生的往往有皮刺),漸老則毛被逐漸脫落。

6、山藥:山藥為薯蕷科植物薯蕷的干燥根莖。11~12月采挖,切去根頭,洗凈泥土,用竹刀刮去外皮,曬干或烘干,即為毛山藥。

7、芹菜:屬傘形科植物,品種繁多,在我國有著悠久的種植歷史和大范圍的種植面積。

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