1、選用菌株：選用優(yōu)良的菌株品種，比如菌株36、菌株20。2、栽培技術(shù)：雙孢蘑菇采用層架式立體栽培，保證空間充足。3、建堆發(fā)酵：將干石灰、玉米碎、過磷酸鈣、熟石膏粉混合后堆放在一起。4、進行鋪放：將培養(yǎng)料混勻抖松，然后鋪放。
蘑菇如何種植 1、選用菌株
種植蘑菇的過程中，既要保證產(chǎn)量，同時盡量減少病蟲害的發(fā)生，首要的是選用優(yōu)良菌株，如菌株36的特點是子實體大，出菇密度小，菌株20的特點是子實體小，出菇密度大。
2、栽培技術(shù)
雙孢蘑菇采用層架式立體栽培，床架上安裝塑料網(wǎng)，用來鋪放培養(yǎng)料，能充分利用菇房內(nèi)空間，培養(yǎng)料可以進行二次發(fā)酵，充分分解原料，病蟲害少，產(chǎn)量高。
3、建堆發(fā)酵
種植蘑菇時，要將玉米芯粉碎至花生粒大小，按100平方米栽培面積配料，將玉米芯2200kg、干牛糞2200kg、尿素15kg、過磷酸鈣50kg、熟石膏粉50kg、干石灰粉100kg進行混合，然后堆放在一起發(fā)酵。
4、進行鋪放
蘑菇鋪料時，應(yīng)將培養(yǎng)料混勻抖松，料面平整，中間比邊緣厚2-3cm，培養(yǎng)料的厚度為20cm左右，然后在表面噴水保濕，并用膜布將蘑菇蓋住，等待長出菌絲。
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