一、蘑菇總共有幾種
食用蘑菇
白黃側(cè)耳
深凹杯傘
玉米黑粉菌
羊肚菌
紫褐羊肚菌
黑馬鞍菌
皺柄白馬鞍菌
大白口蘑
泡質(zhì)盤(pán)菌
松口蘑
蒙古口蘑
黃白蟻傘
雞縱菌
蜜環(huán)菌
黃綠蜜環(huán)菌
金頂側(cè)耳
褐寓褶傘
暗褐寓褶傘
香杏麗菇
硬柄小皮傘
粉紫香菇
紫丁香蘑
金針菇
粉褶側(cè)耳
裂皮白環(huán)蘑
雙孢蘑菇
蘑菇
雀斑蘑菇
白林地蘑菇
麻臉蘑菇
皺環(huán)球蓋菇
草菇
血紅鉚釘菇
香菇
松乳菇
黃斑紅菇
光亮紅菇
綠菇
美味牛肝菌
褐枝瑚菌
環(huán)柄香菇
葡萄色頂枝瑚菌
變綠枝瑚菌
翹鱗肉齒菌
猴頭菌
橙黃革菌
焰耳
金耳
銀耳
木耳
毛木耳
長(zhǎng)裙竹蓀
草地橫膜馬勃
灰樹(shù)花
藥用蘑菇
竹黃
古尼蟲(chóng)草
冬蟲(chóng)夏草
茯苓
云芝
靈芝
鱗皮扇菇
樹(shù)舌靈芝
糞生黑蛋巢菌
尖頂?shù)匦?
黃裙竹蓀
裂褶菌
灰包菇
頭狀禿馬勃
大禿馬勃
梨形馬勃
白鱗馬勃
毒蘑菇
大鹿花菌
赭紅擬口蘑
白毒鵝膏菌
毒鵝膏菌
毒蠅鵝膏菌
細(xì)環(huán)柄菇
大青褶傘
細(xì)褐鱗蘑菇
毛頭鬼傘
半卵形斑褶菇
毒粉褶菌
介味滑銹傘
糞銹傘
美麗粘草菇
毛頭乳菇
臭黃菇
白黃粘蓋牛肝菌
粉紅枝瑚菌
木腐菌
爪哇肉盤(pán)菌
側(cè)耳
硫黃菌
牛舌菌
樺剝管菌
亞側(cè)耳
粗糙擬迷孔菌
射紋多孔菌
多孔菌
毛栓菌
朱紅栓菌
蘋(píng)果木層孔菌
木蹄層孔菌
寬棱木層孔菌
白被黑蛋巢菌
外生菌根菌
豆包菌
印度塊菌
鱗柄口蘑
橙蓋鵝膏菌
絨邊乳菇
多根硬皮馬勃
我也只查到這么多種了
二、蘑菇的種類(lèi)？
這就是市場(chǎng)上最常見(jiàn)的平菇了。因?yàn)槠淇剐暂^強(qiáng)，栽培比較簡(jiǎn)便。目前國(guó)內(nèi)生產(chǎn)量最大。而且市場(chǎng)銷(xiāo)售最多的品種。
三、請(qǐng)問(wèn)食用蘑菇有多少種呢？
食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通稱(chēng)為蘑菇，學(xué)名為雙孢蘑菇。從野生種類(lèi)中進(jìn)一步篩選馴化優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)菌種大有潛力。中國(guó)曾在世界上首次馴化并人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、銀耳、草菇、金針菇、猴頭菌、竹蓀等，現(xiàn)已馴化了蒙古口蘑，而野生食用菌美味牛肝菌、羊肚菌、香杏麗蘑、鉚釘菇、粘蓋牛肝菌、正紅菇等也可以大量采集，供銷(xiāo)于國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。
藥用蘑菇
目前中國(guó)藥用及包括試驗(yàn)有藥效的大型真菌有500余種，除了傳統(tǒng)藥用的茯苓、冬蟲(chóng)夏草、靈芝外，近些年新發(fā)現(xiàn)并作為藥用的有云芝、樹(shù)花、古尼蟲(chóng)草等，以及假蜜環(huán)菌、安絡(luò)小皮傘、槐栓菌、乳白耙菌、黑柄炭角菌等等。
藥用部分主要是子實(shí)體，但有一些是通過(guò)現(xiàn)代發(fā)酵工業(yè)技術(shù)大量反制菌絲體來(lái)加工制藥。國(guó)內(nèi)外研究試驗(yàn)表明，天然的藥用真菌具有其獨(dú)特的優(yōu)越性。目前在尋找治療高血壓、高血脂、糖尿病等現(xiàn)代文明病的藥物方面，從包括真菌在內(nèi)的中藥中篩選，無(wú)疑是前景看好的。
毒蘑菇
中國(guó)的毒蘑菇(毒菌)種類(lèi)多，分布廣泛，資源豐富。在廣大山區(qū)農(nóng)村和鄉(xiāng)鎮(zhèn)，誤食毒蘑菇中毒的事例比較普遍，幾乎每年都有嚴(yán)重中毒致死的報(bào)告。曾經(jīng)被作為多發(fā)性食物中毒的原因之一。因此，長(zhǎng)期以來(lái)鑒別毒蘑菇是人們十分關(guān)心的事。有關(guān)方面曾做了大量的科普知識(shí)宣傳工作，但誤食中毒者仍屢有發(fā)生。因?yàn)殍b別毒菌并不容易，所以唯一的辦法，在野外最好不要輕易嘗試不認(rèn)識(shí)的蘑菇，同時(shí)不偏聽(tīng)偏信。必須在分辨清楚或請(qǐng)教有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)者之后，證明確實(shí)無(wú)毒時(shí)方可食用。如果吃了蘑菇發(fā)生了身體不舒服的感覺(jué)，應(yīng)該及時(shí)到醫(yī)院診治，千萬(wàn)不可大意。
四、常見(jiàn)蘑菇有哪些
金針茹、白蘑茹、普通蘑菇、
五、蘑菇的種類(lèi)
蘑菇分為可食用蘑菇和不可食用蘑菇兩類(lèi)！
常見(jiàn)可食用蘑菇有： 平菇、金針菇、蟹味菇、杏鮑菇、白玉菇、秀珍菇、茶樹(shù)菇、雙孢菇、香菇、滑子菇、口蘑、猴頭菇、白靈菇、姬菇、花菇、草菇、雞腿菇等等！
毒蘑菇又稱(chēng)毒蕈，是指大型真菌的子實(shí)體食用后對(duì)人或畜禽產(chǎn)生中毒反應(yīng)的物種。我國(guó)毒蘑菇約有100多種，引起人嚴(yán)重中毒的有10余種，分布廣泛。我國(guó)每年都有毒蘑菇中毒事件發(fā)生，以春夏季最為多見(jiàn)，常致人死亡。
六、蘑菇一共有幾種?。?/h2>
食用蘑菇
白黃側(cè)耳
深凹杯傘
玉米黑粉菌
羊肚菌
紫褐羊肚菌
黑馬鞍菌
皺柄白馬鞍菌
大白口蘑
泡質(zhì)盤(pán)菌
松口蘑
蒙古口蘑
黃白蟻傘
雞縱菌
蜜環(huán)菌
黃綠蜜環(huán)菌
金頂側(cè)耳
褐寓褶傘
暗褐寓褶傘
香杏麗菇
硬柄小皮傘
粉紫香菇
紫丁香蘑
金針菇
粉褶側(cè)耳
裂皮白環(huán)蘑
雙孢蘑菇
蘑菇
雀斑蘑菇
白林地蘑菇
麻臉蘑菇
皺環(huán)球蓋菇
草菇
血紅鉚釘菇
香菇
松乳菇
黃斑紅菇
光亮紅菇
綠菇
美味牛肝菌
褐枝瑚菌
環(huán)柄香菇
葡萄色頂枝瑚菌
變綠枝瑚菌
翹鱗肉齒菌
猴頭菌
橙黃革菌
焰耳
金耳
銀耳
木耳
毛木耳
長(zhǎng)裙竹蓀
草地橫膜馬勃
灰樹(shù)花
藥用蘑菇
竹黃
古尼蟲(chóng)草
冬蟲(chóng)夏草
茯苓
云芝
靈芝
鱗皮扇菇
樹(shù)舌靈芝
糞生黑蛋巢菌
尖頂?shù)匦?
黃裙竹蓀
裂褶菌
灰包菇
頭狀禿馬勃
大禿馬勃
梨形馬勃
白鱗馬勃
毒蘑菇
大鹿花菌
赭紅擬口蘑
白毒鵝膏菌
毒鵝膏菌
毒蠅鵝膏菌
細(xì)環(huán)柄菇
大青褶傘
細(xì)褐鱗蘑菇
毛頭鬼傘
半卵形斑褶菇
毒粉褶菌
介味滑銹傘
糞銹傘
美麗粘草菇
毛頭乳菇
臭黃菇
白黃粘蓋牛肝菌
粉紅枝瑚菌
木腐菌
爪哇肉盤(pán)菌
側(cè)耳
硫黃菌
牛舌菌
樺剝管菌
亞側(cè)耳
粗糙擬迷孔菌
射紋多孔菌
多孔菌
毛栓菌
朱紅栓菌
蘋(píng)果木層孔菌
木蹄層孔菌
寬棱木層孔菌
白被黑蛋巢菌
外生菌根菌
豆包菌
印度塊菌
鱗柄口蘑
橙蓋鵝膏菌
絨邊乳菇
多根硬皮馬勃