一、在北方的秋季想種植胡蘿卜，該如何做好栽培呢？
種植品種的選擇，胡蘿卜根據(jù)肉質(zhì)根的顏色主要分為紅皮胡蘿卜和黃皮胡蘿卜。紅皮胡蘿卜肉質(zhì)根多為圓錐形和圓柱形，一般品質(zhì)比較好，有的地方叫水果蘿卜其他蘿卜的外形則由于其種類不同有著很大的區(qū)別，蘿卜主要有紅蘿卜、青蘿卜、白蘿卜和水蘿卜等，顏色有紅皮白肉、綠皮綠肉、綠皮紅肉、白皮白肉等各種。因此，胡蘿卜真的不是“蘿卜”。
選擇適合秋季種植的胡蘿卜品種，一定要挑選種子飽滿沒有損害，沒有破碎，沒有被蟲子咬過的好種子，千萬不能用干癟不飽滿的種子。胡蘿卜作為一種常見的蔬菜，含有豐富的胡蘿卜素、花青素、番茄紅素、核黃素等人體所必需的多種微量元素，可以有效增強免疫力、防治心臟病、清除氧自由基、降低血脂血壓、抗癌抗衰老等。胡蘿卜易于栽培、產(chǎn)量高、耐貯藏，是春冬季節(jié)青綠飼料缺乏時重要的多汁飼料。為了保證種胡蘿卜高產(chǎn)，要加強種植技術(shù)，做好各環(huán)節(jié)的工作。
種植胡蘿卜，選擇前茬作物騰地早，施肥量大，土壤養(yǎng)分消耗量少，并且前茬作物不與胡蘿卜同科屬的地塊最好。在前茬作物收獲后，應(yīng)及時清理園田，深翻土層20厘米以上，縱橫旋耕細耙兩遍，在前茬作物收獲后，應(yīng)及時清理園田，深翻土層20厘米以上，縱橫旋耕細耙兩遍，把表土整細整平，再清一遍田間殘根及雜草，進行曬土。結(jié)合深耕土壤，應(yīng)施入基肥。高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、外觀漂亮、生長期較長、株型較大的品種。在播種前用新高脂膜拌種，能驅(qū)避地下病蟲，隔離病毒感染，不影響萌發(fā)吸脹功能，加強呼吸強度，提高種子發(fā)芽率。
1、品種選擇，根據(jù)不同氣候條件與播種季節(jié)選擇適宜品種。春播宜選耐抽薹，冬性較強的早熟品種，夏播選用生長期短、耐熱、耐旱品種，如夏時五寸、京夏五寸等;秋播對品種的冬性強弱沒有嚴格要求，一般選高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、外觀漂亮的柱形品種就可以。2、適時播種，胡蘿卜在幼苗期生長緩慢，耐熱力較強，要想奪得胡蘿卜高產(chǎn)，應(yīng)適時播種，過早，生長期易起苔，過遲縮短了生長期，胡蘿卜播種量一般畝用種1公斤左右，若播種量過大，間苗不及時，就不能達到高產(chǎn)的目的。
這個時候就可以將胡蘿卜種植在大棚或者溫室之內(nèi)，然后日照時間也比較充足，然后要澆水，同時要及時清理害蟲。
在北方種植胡蘿卜的時候，需要控制溫度，可以把胡蘿卜種到大棚里面，這樣的話就可以有比較好的環(huán)境。
其實也沒有必要太過于刻意的制造環(huán)境，只需要有肥沃的土壤，而且溫度適宜，再加上一定的水分就可以。
二、胡蘿卜種子怎么播種
胡蘿卜種子播種方法：
1、在播種的前1天下午，用37℃的溫水將種子浸泡12～16小時，撈出后晾干一下，拌入干沙土后播種，為使撒種均勻，可適當(dāng)多摻加一些沙土。
2、撒種和條播均可。覆土厚1.5厘米左右。播種后用耙子耙2～3遍，使地表平整，種子上部浮土要細碎。播完后用鐵鍬背輕拍畦面，使種子與土壤結(jié)合緊密。
3、胡蘿卜一般出苗較慢，經(jīng)過浸種后，從播種到出苗約需10天，一般雜草先于苗子出土，造成荒草，因此最好播種當(dāng)天或第2天，每畝用除草劑200毫升加水50千克噴灑畦面，對多數(shù)雜草的防除率可達80%。
4、播種后，如果不下雨，一定在播種的當(dāng)天順溝澆水，否則會影響出苗率。澆水時候要使水從下往上滲，以保持土表濕潤，還可防止下雨使土壤板結(jié)造成出苗困難。如果外界溫度適宜，可在播后的9天（胡蘿卜幼苗出土前)將地膜或小拱棚撤掉，或胡蘿卜幼苗出土后要適當(dāng)放風(fēng)煉苗，選擇適宜時期撤膜。
胡蘿卜播種需要注意：浸種催芽、播種方式、噴施除草劑、及時澆水。
1、浸種催芽。
播種前建議浸種催芽，在播種的前1天下午，用37 度的溫水將種子浸泡12~ 16小時，撈出后晾干一下，拌入干沙土后和條播均可，為使撒種均勻，可適當(dāng)多摻入一些沙土。
2、播種方式。
播種采用撒種和條播都可以，播完覆土厚度在1. 5厘米左右。播種后用耙子耙2~3遍，使地表平整，種子上部浮土要細碎。播完后輕拍畦面，使種子與土壤結(jié)合緊密，可提高出芽率。
3、噴施除草劑。
胡蘿卜一般出苗較慢，經(jīng)過浸種催芽后，從播種到出苗大約需10天，一般雜草先于苗子出土，因此最好播種當(dāng)天或第2天，噴施專用除草劑。
4、及時澆水。
在播種后，如果不下雨，一定要在播種的當(dāng)天順溝澆水，以提高出苗率。澆水時候要使水從下往上滲，以保持土表濕潤，還可防止下雨使土壤板結(jié)造成出苗困難。
胡蘿卜種植時間。
胡蘿卜大棚種植一般可在1月下旬到2月上中旬播種，在4月上旬開始收獲；露地地膜覆蓋栽培，可在3月中下旬到4月上旬播種，5月中下旬至6月初收獲；小拱棚加地膜覆蓋栽培的胡蘿卜，播種期可提前到3月上中旬，5月中下旬收獲。
三、東北的山胡蘿卜什么季節(jié)種植最好?
生于海拔1400-2400m的山坡草地
路旁或林下。
小暑與大暑之間,的時期種植
四、種植胡蘿卜需要怎樣的泥土
胡蘿卜對土壤沒有特殊要求
一般在東北地區(qū)的黑土
華北黃土，華南紅土都是可以種植的
五、紅羅卜的種植
胡蘿卜栽培技術(shù): 胡蘿卜的生長周期從播種到種子成熟須經(jīng)過2年，第1年為營養(yǎng)生長期，長成肉質(zhì)直根。 在南方可露地越冬，北方則進行貯藏越冬; 在冬季低溫下通過春化階段。第2年春季定植，抽薹、開花、結(jié)子，完成生殖生長期。 胡蘿卜的階段發(fā)育屬綠體春化型，幼苗達一定大小之后才接受低溫對發(fā)育的質(zhì)變影響。 故夏、秋和晚春均可栽培，春季播種過早，苗齡達到一定大小后，會因接受較長的低溫而先期抽苔。 胡蘿卜一般夏、秋播種，秋冬采收。 根據(jù)苗期需要高溫，根部肥大期要求涼爽的特點，以及不同地區(qū)的氣候和不同品種來安排播種期，使苗期處于較高溫季節(jié)，根部肥大期處在涼爽季節(jié)。 為了夏季供應(yīng)新鮮胡蘿卜，可采用早熟品種春播，須使苗期避開過長的低溫時期，防止幼苗通過春化階段而造成先期抽薹。 幼苗7～8葉時，趁土壤濕潤深鋤蹲苗，促進主根下伸和須根發(fā)展，并抑制葉部徒長。 經(jīng)10～20天肉質(zhì)根明顯膨大時，開始充分澆水，經(jīng)常保持土壤濕潤。 3～4片真葉時每畝施硫銨2～3公斤，過磷酸鈣3～4公斤，鉀肥2～3公斤。 定苗時結(jié)合澆水每畝追磷酸二銨10公斤，氯化鉀3～4公斤，催苗茁壯而快速生長。 在肉質(zhì)根開始生長時，追施速效有機液肥或磷酸二銨、氯化鉀等。 春胡蘿卜在播種后90～100天采收;秋胡蘿卜則在嚴冬來臨前采收貯藏。 施肥: 胡蘿卜的施肥以基肥為主，追肥為輔。肥料須充分腐熟。 每生產(chǎn)1 000克產(chǎn)品約吸收氮3.2克、磷1.3克、鉀5克，氮、磷、鉀吸收量的比率大致為2.5：1：4。 追肥主要在生長前期施用。氮肥不宜過多，以防徒長。 選用發(fā)芽率高的種子，搓去刺毛，浸種。 在雨后或灌水后條播或撒播。 條播行距20～30厘米，溝深2～3厘米。 撒播后覆土0.6～1厘米，播后鎮(zhèn)壓。經(jīng)7～10天出土。 可混播出苗快的白菜、小圓紅蘿卜或菠菜等，防止土壤板結(jié)，也可為胡蘿卜幼苗遮蔭。 及時間苗，4～5葉時定苗。條播者保留株距5～10厘米，撒播者株距8～12厘米。 每畝留苗數(shù)： 大型種3萬棵左右，中、小型種為4～6萬棵。 苗期要求經(jīng)常保持土壤田間持水量的65～80%的濕潤狀況。 結(jié)合間苗進行中耕除草，或采用化學(xué)除草。 留種方法: 胡蘿卜收獲后，進行田間株選。選擇葉色正、葉數(shù)少、直根整齊、顏色鮮美、表皮光滑、無分叉和裂口、無病蟲害的植株，切去尾部6厘米左右，選擇韌皮部厚、中柱較小的肉質(zhì)根，切去葉片，保留8～10厘米葉柄。 北方地區(qū)入窖貯藏，翌春解凍后定植。 胡蘿卜為異花授粉作物，不同品種的采種田，應(yīng)隔離2000米以上。 定植的株行距30～50厘米。定植前和開花前施肥。種株抽薹后，側(cè)枝相繼生長。 花莖較高，須設(shè)支柱并及時培土，防倒伏。開花參差不齊，種子成熟度不一致，并易產(chǎn)生無胚或胚發(fā)育不良的種子，須進行整枝。 留主莖和4～5個健壯側(cè)枝，各留一個花序。一般從定植到種子成熟約經(jīng)過120～140天，可分期采收。 病蟲防治: 病害主要有黑腐病、菌核病、軟腐病。 黑腐病(Alternarid radicina)：為真菌病。主要為害肉質(zhì)根，形成不規(guī)則形或圓形、稍凹陷的病斑，其上生黑色霉?fàn)钗?。后期肉質(zhì)根變黑腐爛。宜在貯前剔除病傷的肉質(zhì)根，并在陽光下曬后貯藏。采收和裝運過程中避免破損。 菌核病主要為害肉質(zhì)根，被害部分軟化腐爛，表面生白色棉絮狀菌絲體和黑色鼠糞狀菌核。 軟腐病為害肉質(zhì)根，被害部分軟化腐爛，汁液外溢，有惡臭(見大白菜)。 蟲害主要有胡蘿卜微管蚜和茴香鳳蝶(Papilio machaon)等等。 在幼蟲數(shù)量少時，可結(jié)合其他害蟲的防治進行兼防。 在幼蟲數(shù)量多時，可進行專門的藥物防，可用50%殺螟硫磷乳油1000～1200倍，或2.5%敵殺死乳油2000倍液，或20%氰戊菊酯乳油2500倍液，或2.5%功夫乳油2500倍液，或10%氯氰菊酯乳油2000～3000倍液等藥劑噴霧防治。