大家對(duì)大蒜的需求量也比較高，幾乎每天都會(huì)用到，其實(shí)咱們?cè)诩依镆部梢圆挥猛磷约号嘤笏?，既?jiǎn)單還干凈衛(wèi)生，小編也是在家培育著大蒜，下面小編帶大家了解一下水培大蒜的方法。
1，選種，首先咱們要先選種，選用無(wú)病害，無(wú)傷口的大蒜，（蒜瓣和蒜皮根據(jù)自己的需求選擇剝還是不剝），要是剝皮的話小心不要弄傷蒜頭，如果弄傷的話破的地方就會(huì)腐爛發(fā)霉，剝的蒜頭一定要留著底部的鱗莖盤(pán)，鱗莖盤(pán)是以后長(zhǎng)根的地方，如果沒(méi)有就會(huì)無(wú)法生根長(zhǎng)葉。
2，擺放至容器內(nèi)，用容器（如杯子，盆，盤(pán)子等均可）將剝好皮或沒(méi)剝皮的大蒜整齊的擺在容器內(nèi)，底部朝下，擺放完成后在容器中加水，水沒(méi)過(guò)大蒜底部即可，這樣有利于生根。
3，苗期管理，培育大蒜適宜的溫度為10~25℃，一般在水培后當(dāng)天就能生根，2~4天就可以看見(jiàn)綠色芽葉，在生根發(fā)芽初期可以連續(xù)3天不用換水，只往里面適當(dāng)?shù)募铀纯?，以利于固定。生根固定后換水的次數(shù)可以頻繁些，一般1~2天換一次水，保持水的新鮮。
4，水培中期，這段時(shí)間蒜已經(jīng)完全固定，管理起來(lái)也很容易了，一般在5~7天換一次水，兩星期以后，水培大蒜就有很好的觀賞效果了。
5，適時(shí)采收，一般春季水培大蒜全程時(shí)間在40多天，而秋冬茬是60多天。后期蒜根很容易生綠藻，在換水的時(shí)候順便清洗根部，如發(fā)現(xiàn)有腐爛或萎縮的蒜瓣及時(shí)去除，在30天左右就可以采收第一茬了，剪下蒜葉，等待下一次的生長(zhǎng)。
在種植蒜苗前，應(yīng)該準(zhǔn)備好合適的容器和適量的蒜頭。容器最好選擇口徑較大的容器，像是盤(pán)子或是碟子，將它們清洗干凈后放在一旁備用。蒜頭則要挑選顆粒較大，健康無(wú)蟲(chóng)害的，如果能夠帶一些綠芽就更好了，將蒜頭的外皮剝掉。
將蒜頭擺放在容器中，一定要擺放整齊，如果蒜頭有芽最好將芽朝上擺放，將底部朝下，然后在里面放入適量的清水?？梢栽谌萜鞯撞糠湃胍蝗Z卵石，這樣可以起到固定的作用，也更有利于根系的生長(zhǎng)。
種植后，應(yīng)該將它放在光線較好的位置上進(jìn)行養(yǎng)護(hù)，并且時(shí)常為它澆水。但需要注意的是，應(yīng)該將它放在陽(yáng)光比較充足的地方養(yǎng)護(hù)，這樣長(zhǎng)出來(lái)的蒜苗葉子也會(huì)更加翠綠。養(yǎng)護(hù)得當(dāng)?shù)那闆r下，一般一周左右就會(huì)長(zhǎng)出蒜苗了。
需要注意的是，蒜頭非常容易吸收養(yǎng)分，所以，每隔1-2天就要為它換一次水，否則根系容易吸附細(xì)菌，滋生細(xì)菌，影響它的長(zhǎng)勢(shì)和新鮮程度。