如何種好夏季香菜種好夏季香菜的方法
1、浸種催芽。由于夏季氣溫高，土壤中的水分蒸發(fā)快，那么為了保證出苗齊、出苗快，播前對(duì)香菜進(jìn)行浸種催芽處理，先將種子搓開，使其果實(shí)內(nèi)兩粒種子分離。而后用潔凈水浸泡4-5小時(shí)，裝入布袋置室溫下進(jìn)行保濕催芽，每2-3天用水浸潤(rùn)一次。一般經(jīng)10天左右，幼根露白時(shí)即可取出播種。
2、適期直播。香菜性喜冷涼，生長(zhǎng)適溫17-20℃。夏季種植香菜播種期要求不嚴(yán)，山東南部地區(qū)夏露地直播，適宜播期通常為4月下旬至6月上旬，一般每5-7天播種一批。播后40-50天收獲
3、整地施肥。選擇土質(zhì)肥沃、保水保肥、排灌方便、通風(fēng)良好的壤土地，最好3年內(nèi)未種過(guò)香菜的地塊。有機(jī)質(zhì)含量高的地塊更適宜香菜生長(zhǎng)，所以一般畝施農(nóng)家肥3000公斤、高氮型三元復(fù)合肥30公斤，將肥料撒施均勻，旋耕土地，做成長(zhǎng)5～6米的平畦待播。
4、精細(xì)播種。夏季種香菜以均勻撒播為好，一般每畝用香菜種約2千克。撒播方法是“先播兩畦留一畦”。將先播畦備用的覆蓋土取放在兩側(cè)的留畦面上，然后灌足水，待水滲完后均勻播種，播后蓋土2厘米，然后再播留下的空畦，方法與先播相同。播后淺耬拍實(shí)，覆草保濕，助苗出土。待幼苗大部分出土?xí)r，即應(yīng)除去覆蓋物。一般播后約7-10天出苗。全部播完后進(jìn)行一次鎮(zhèn)壓保墑。若天氣干旱、土壤濕度小，會(huì)影響出苗，可小水澆灌一次。
5、田間管理:香菜怕高溫強(qiáng)光，有條件的地方，可考慮在栽培畦上覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，起到降溫遮光的效果，有利于香菜生長(zhǎng)，提高產(chǎn)量，改善品質(zhì)，提高種植效益。沒(méi)有打封閉除草劑的田塊，在苗期結(jié)合中耕鋤劃，及時(shí)拔除田間雜草，防止與香菜爭(zhēng)肥爭(zhēng)水。香菜生長(zhǎng)期肥水管理的原則是不旱不澆，苗期少澆水，在生長(zhǎng)盛期保持充足的水肥供應(yīng)，以保持土壤經(jīng)常濕潤(rùn)。追肥依地力的高低而定，結(jié)合澆水，以追施尿素或氮鉀肥為主，一般每次施肥15公斤，追肥兩次。
夏季香菜種植如何能高產(chǎn)
1、注意種子的選擇和處理
夏季溫度高雨水多，我們盡量選擇耐熱耐旱，耐抽苔，抗病性強(qiáng)的品種為宜。如一些泰國(guó)品種香菜等。
播種前要先對(duì)種子處理步驟：（1）把種子輕搓至外殼破裂(從中間裂開即可)；
（2）用清水浸泡一天后，將其放入濕布中，放置在20攝氏度環(huán)境中催芽；
（3）催芽期間，要每天沖洗一次種子，保證有氧和不發(fā)霉；
（4）待種子大部分露白后，即可播種了。
2、耕地播種
夏季香菜一般在5-7月份播種，避免在上茬是香菜的地帶繼續(xù)種植。田間施足有機(jī)肥4000公斤做基肥，磷酸二銨，20公斤左右的硫酸鉀，先深翻耙細(xì)整勻土壤，然后起高畦深溝種植。整好地做好畦后，就可以播種了。
播種注意事項(xiàng)：
（1）一般直播的，條播，整片撒播均可；
（2）播種時(shí)要保證田間墑情充足；
（3）播種要均勻，不重不漏，用種量小的話，種子最好與細(xì)土混合后撒播;這樣能保證均勻，種子充足；
（4）播種后覆細(xì)土薄土，并踏實(shí)土表層，覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)或草苫，保墑、防曬、防雨砸、降溫；
（5）出苗期間要保持土壤濕潤(rùn)，加大發(fā)芽出苗率；
（6）出苗后及時(shí)撤去草苫留遮陽(yáng)網(wǎng)，防止弱苗或濕度大而腐爛。
3、田間管理
（1）間苗：在2-3片葉時(shí)及時(shí)間苗，間去病弱密苗，撒播的每株間留3-5厘米左右，同時(shí)拔除雜草。
（2）追肥：追肥以速效氮肥為主，溫度高時(shí)增加澆水次數(shù);后期香菜對(duì)鉀元素有需要，可用磷酸二氫鉀噴施，來(lái)提高香菜的商品價(jià)值。
（3）澆水：田間澆水或雨后不能積水，并保持良好的通透性。也可采用遮陽(yáng)網(wǎng)白天覆蓋，晚上揭開的方式管理。
4、病蟲害防治
(1) 前期可在出苗后防止田間積水濕度高，及時(shí)間苗加強(qiáng)通透性；齊苗后即可噴施無(wú)公害藥劑多抗霉素來(lái)預(yù)防。
(2)田間可架設(shè)防蟲網(wǎng)，遮陽(yáng)網(wǎng)降溫等措施來(lái)防止蚜蟲；可噴施吡蟲啉、阿維菌素等防治蚜蟲兼職其他蟲害。
（3）農(nóng)藥首選無(wú)公害農(nóng)藥，其次要注意用量和濃度，以及噴施方式，盡量不對(duì)周圍環(huán)境造成污染。
【介紹】香菜，學(xué)名芫荽，屬傘形目雙子葉植物綱，是一種有特殊香氣的植物，一般用作食用。原產(chǎn)歐洲地中海地區(qū)，我國(guó)西漢時(shí)（公元前一世紀(jì)）張騫從西域帶回。
擴(kuò)展資料：
分布區(qū)域：原產(chǎn)歐洲地中海地區(qū)，我國(guó)西漢時(shí)（公元前一世紀(jì)）張騫從西域帶回，現(xiàn)我國(guó)東北、河北、山東、安徽、江蘇、浙江、江西、湖南、廣東、廣西、陜西、四川、貴州、云南、西藏等省區(qū)均有栽培。
價(jià)值：（1）食用價(jià)值：莖葉作蔬菜和調(diào)香料，并有健胃消食作用；果實(shí)可提芳香油；種子含油約20%；
（2）藥用價(jià)值：果入藥，有驅(qū)風(fēng)、透疹、健胃、祛痰之效。?
參考資料：百度百科-香菜
香菜喜冷涼氣候而不耐高溫，氣溫超過(guò)30℃時(shí)便停止生長(zhǎng)。那么夏天怎樣種好香菜呢？
首先選好種，夏天宜選擇耐熱、抽薹晚、生長(zhǎng)速度快的品種。選擇土壤較肥沃，保水保肥性能好、旱能澆、澇能排、通透良好，五年以上沒(méi)種過(guò)香菜的土壤，切不可重茬。
香菜播種期要求不嚴(yán)，一般在播后40~50天即可收獲。播前要浸種催芽。用新高脂膜浸種12小時(shí)，浸種后撈出晾干即可下種?？杀?、保濕、吸脹，提高種子發(fā)芽率，使幼苗健壯。驅(qū)避地下蟲害，隔離病毒感染。
夏天種香菜以撒播為主，先播兩畦留一畦，將先播畦備用的覆蓋土取放在兩側(cè)的留畦面上，然后灌足水，待水滲完后均勻播種，播后蓋土2厘米。然后再播留下的空畦，方法與先播畦相同。每畝用種量2公斤左右。全部播完后進(jìn)行一次鎮(zhèn)壓保墑。若天氣干旱，土壤濕度小，影響出苗，可小水澆灌一次。苗高4~5厘米時(shí)進(jìn)行疏苗、除草，苗距2~4厘米，間苗后結(jié)合灌水畝追一次薄糞水，苗高7~8厘米時(shí)第一次追肥，此時(shí)施肥量要大，畝追硫酸銨20~30千克。