一、香菜應(yīng)該如何種植呢？
我們?cè)谙悴朔N植前一定要對(duì)自己的土地進(jìn)行處理。香菜對(duì)土壤的要求不算是特別的嚴(yán)格，但是如果土地里面含有有機(jī)物越多的話，那么對(duì)香菜的生長(zhǎng)會(huì)越有利，所以在種植前我們應(yīng)該給土地上上一些有機(jī)肥。香菜品種有兩種，分為大葉子品種和小葉子品種，大葉子品種產(chǎn)量比較高，葉片植株比較大，而小葉子品種雖然產(chǎn)量較低，葉片比較小，但是他耐寒能力比較強(qiáng)，適應(yīng)能力比較強(qiáng)。所以說(shuō)各有各的好處，怎么種，還是要看當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境和氣候條件。
選擇土壤比較肥沃且疏松的地塊：香菜的根系比較喜肥，對(duì)土壤的肥力和通透性要求比較高，因此在種植之前需要先在地里面施一層農(nóng)家肥，并做好菜畦。因地制宜選擇合適的芫荽品種播種：比如大葉型香菜一般不太耐寒，如果你們當(dāng)?shù)囟練鉁乇容^低，又是露天種植的話，建議選擇小葉型香菜品種。播種的時(shí)候，為了出芽比較快，建議將種子在手里輕輕地搓一下，播種后薄施一層肥料和水分。
我們盡量要多次的進(jìn)行耕地松土的處理，并且如果看到雜草的話，一定要立馬手動(dòng)出去雜草。這一點(diǎn)，我們從種植香菜開(kāi)始，每天就都要去香菜地里進(jìn)行巡查。因?yàn)橄悴耸遣荒秃档囊粋€(gè)植物，所以我們必須要每個(gè)一個(gè)星期都澆一次水，保證他充足的水源，在它生長(zhǎng)期間大概交六次左右。只有保證充足的水源，才能夠保證他能夠生長(zhǎng)的非常的良好。
在做好的塑料瓶中（有瓶蓋的那部分）鋪上一層土壤。土壤要保證肥沃、疏松，這樣有利于香菜的生長(zhǎng)，疑問(wèn)香菜是一種生長(zhǎng)期短，主根粗壯，系淺根性蔬菜，且芽軟頂力差，吸肥能力強(qiáng)。所以必須選擇在排水良好，肥沃疏松，保水保肥的壤土上。就開(kāi)始進(jìn)行播種，之后用手摁一下，再澆水，以保持土壤濕潤(rùn)，便于香菜種子出苗。幼苗生長(zhǎng)期間，需要定期的觀察香菜幼苗成長(zhǎng)情況，同時(shí)香菜不耐旱，如果出現(xiàn)土壤板結(jié)，說(shuō)明需要及時(shí)的松土澆水，保證突然的濕潤(rùn)。到了收獲的時(shí)候了！快去收獲香菜吧。
二、香菜的種植技術(shù)？
一般有經(jīng)驗(yàn)的老農(nóng)民在種植香菜的時(shí)候，都會(huì)用一些磚塊，木塊或者是皮鞋來(lái)摩擦香菜種子。操作方法也不復(fù)雜，就是把香菜種子倒在平整的地板上，然后用一塊木板，或者是皮鞋，稍微用力搓壓種子，讓外殼裂開(kāi)就可以了。需要注意，切不可用力過(guò)猛把香菜種子壓碎了，一旦內(nèi)部的種子破壞了，那就不能發(fā)芽了。當(dāng)香菜的種子人工破殼了以后，就要開(kāi)始浸種了。直接把他們倒進(jìn)一個(gè)盆子里，然后用清水浸泡一天一夜，在浸種的過(guò)程中也可以加一些消毒殺菌劑進(jìn)去。然后再把它撈出來(lái)，并用清水沖洗一遍，再放進(jìn)一個(gè)透氣性好的濕潤(rùn)的布袋子里面，可以放在冰箱里面冷藏，每天給它用清水沖洗一遍，等到有一半以上的種子發(fā)芽了，就可以開(kāi)始播種了。
買回來(lái)的香菜種子整個(gè)是圓的，用鞋底或磚或其他東西搓成半塊的，不要太用力，搓開(kāi)就行，播種前把地濕透，再用濕土拌下種子，確保種子的殼里灌滿濕土，待地里的水滲完后，把拌了土的種子均勻撒上去，上面再撒一公分厚的細(xì)土，待地表有點(diǎn)干時(shí)，穿平底鞋一下挨一下的踩一遍，七天到十天就出苗了，陽(yáng)臺(tái)種植好了就用東西遮上陽(yáng)光保持土表濕潤(rùn)就行，望采納答案，謝謝
三、怎樣種植香菜才能出苗快
香菜一年四季都可以種植。芫荽可以種植在露天場(chǎng)地、溫室或花盆中。現(xiàn)在城市里很多人都開(kāi)始在陽(yáng)臺(tái)上種香菜了。
香菜的好苗很難出，主要是因?yàn)橄悴朔N子外殼比較硬，土壤水分很難滲透到種子厘米。如果不采取措施，香菜的發(fā)芽率極低。在農(nóng)村，農(nóng)民朋友種植香菜，通過(guò)催芽提高種子發(fā)芽率。有三種常見(jiàn)的催芽方法。想種香菜的朋友可以借鑒一下:
(1)在冰箱中催芽
先在播種前將香菜種子的硬殼搓一下，然后浸泡種子，加速發(fā)芽。大面積種植香菜的朋友，一般會(huì)先用化學(xué)藥劑浸泡種子，浸泡后將種子表面清洗干凈，然后用冷水浸泡10小時(shí)左右，最后取出種子再清洗一遍，晾干后用濕抹布包裹或用濕袋放入恒溫10度左右的冰箱中。一般5-7天，約30%的種子發(fā)白后即可播種。種子在冰箱中發(fā)芽時(shí)要注意經(jīng)常清洗和翻動(dòng)。
(2)井水促進(jìn)發(fā)芽
香菜是一種涼性蔬菜，我們也可以用井水來(lái)加速發(fā)芽。具體催芽方法如下:將香菜種子用冷水浸泡3-5小時(shí)，然后取出放入袋中。然后把袋子放在離水面8厘米左右的井里。5-7天之后，香菜種子就會(huì)發(fā)芽。當(dāng)發(fā)現(xiàn)大約一半的種子是白色時(shí)，就可以適時(shí)播種了。
1.將種子放在40度的溫水中浸泡一天左右，然后捏成一半一半的了，此時(shí)再播種的出苗效果就會(huì)很快。
2.在土壤中施加適當(dāng)?shù)牡追?，然后將土壤澆透水，將種子均勻的灑在土壤上面，再用一層薄土把種子覆蓋住，大約一個(gè)周就會(huì)發(fā)芽。
3.香菜最合適生長(zhǎng)的溫度是17度左右，出苗后，注意間苗，少量種植時(shí)，間苗不要太早，要讓小苗長(zhǎng)大一些，間除的小苗直接食用，相當(dāng)新鮮可口。
4.間苗后，可以使用一些氮肥，結(jié)合澆水，進(jìn)行提苗。注意中耕除草，以免影響生長(zhǎng)。小苗很快就會(huì)長(zhǎng)大，喜歡鮮食的就可以及時(shí)采摘。
擴(kuò)展資料
香菜能耐-1℃至2℃的低溫，適宜生長(zhǎng)溫度為17℃至20℃，超過(guò)20℃生長(zhǎng)緩慢，30℃則停止生長(zhǎng)。香菜對(duì)土壤要求不嚴(yán)，但土壤結(jié)構(gòu)好、保肥保水性能強(qiáng)、有機(jī)質(zhì)含量高的土壤有利于香菜生長(zhǎng)。
香菜有大葉品種和小葉品種。大葉品種植株高，葉片大，缺刻少而淺，香味淡，產(chǎn)量較高；小葉品種植株較矮，葉片小，缺刻深，香味濃，耐寒，適應(yīng)性強(qiáng)，但產(chǎn)量稍低，一般栽培多選小葉品種。
參考資料：百度百科――香菜
首先準(zhǔn)備一個(gè)清潔的容器裝入清水，破殼后種子置于清水中24小時(shí)至48小時(shí)，盡量不要超過(guò)48小時(shí)。
泡種后即可播種。播種后種子覆土不要過(guò)厚，在0.5厘米左右即可，表土一定要疏松幼細(xì)，土壤不易過(guò)度干燥或者濕潤(rùn)，適當(dāng)?shù)臐駶?rùn)有助于種子發(fā)芽。
香菜又名芫荽，芫荽能耐-1℃至2℃的低溫，適宜生長(zhǎng)溫度為17℃至20℃，超過(guò)20℃生長(zhǎng)緩慢，30℃則停止生長(zhǎng)。芫荽對(duì)土壤要求不嚴(yán)，但土壤結(jié)構(gòu)好、保肥保水性能強(qiáng)、有機(jī)質(zhì)含量高的土壤有利于芫荽生長(zhǎng)。
擴(kuò)展資料
芫荽春、秋、冬季皆可露地栽培。苗期不宜澆水太多。待苗長(zhǎng)至10厘米時(shí)，植株生長(zhǎng)旺盛，應(yīng)勤澆水，保持土壤表層濕潤(rùn)。澆水的同時(shí)追施速效氮肥1至2次。
注意中耕和適當(dāng)間苗，間苗時(shí)拔除雜草。夏季需適當(dāng)遮陰，并防暴雨沖刷，雨后及時(shí)排水，保證出苗整齊。
如果使用大棚栽培，一般9至10月直播，入冬前灌一次凍水，以利幼苗越冬。1月扣棚，1至2月無(wú)需通風(fēng)透氣。當(dāng)幼苗返青時(shí)，進(jìn)行中耕、松土、除草。待苗高10厘米時(shí)，植株進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期，溫棚保持在15℃至25℃。每畝每次用硫酸銨15公斤左右，追施1至2次，可提前收獲。
參考資料?百度百科 芫荽
有一個(gè)小秘訣可以讓香菜容易出芽，發(fā)芽更快更多：播種之前，先把圓圓的硬種子放在溫水（40度）搓洗浸泡攪拌，泡個(gè)二十個(gè)小時(shí)，然后就能輕易捏成一半一半的了，出苗效果很好。
或者先用切菜刀壓成兩半，或者鞋底搓開(kāi)，泡溫水里二十個(gè)小時(shí)，再播種到土里，這樣不但增加株數(shù)，而且出苗率高。
2.種香菜的花盆可大可小，盆土肥沃疏松透氣，用雞糞肥做底肥最好。只要把盆土澆透水，種子均勻撒上去，覆蓋一層薄土把種子蓋上就可以了。一個(gè)星期就能出芽了。
3.香菜喜涼怕高溫，一年四季除了夏天，都可以種，但是秋天是最最適宜種香菜的時(shí)節(jié)。到了深秋時(shí)，在盆上面蓋上塑料薄膜或者草簾子，既保溫度，又保濕度，這樣香菜發(fā)芽后不怕冷，還能接著長(zhǎng)。
4.香菜在零下一度二度都沒(méi)事，適合生長(zhǎng)的溫度是17度，喜光也比較耐陰耐寒，小苗長(zhǎng)到兩厘米高時(shí)，讓小苗充分接觸陽(yáng)光，香菜發(fā)育的好，長(zhǎng)得壯長(zhǎng)得快，又新鮮。
擴(kuò)展資料
香菜，學(xué)名芫荽，屬傘形目雙子葉植物綱，是一種有特殊香氣的植物，一般用作食用。
原產(chǎn)歐洲地中海地區(qū)，我國(guó)西漢時(shí)（公元前一世紀(jì)）張騫從西域帶回，現(xiàn)我國(guó)東北、河北、山東、安徽、江蘇、浙江、江西、湖南、廣東、廣西、陜西、四川、貴州、云南、西藏等省區(qū)均有栽培。
參考資料
香菜 ?百度百科
香菜種子有比較堅(jiān)硬的外殼，如果不人工破除外殼，本身香菜種子吸水就會(huì)比較緩慢，不利于種子發(fā)芽。因此，要保證香菜出苗快，就要人工碾裂種子外殼，并要給種子浸足水，在播種期要保證土地濕潤(rùn)。
方法/步驟
香菜的種子有一個(gè)圓圓比較硬的外殼，如果不破開(kāi)外殼，種子吸水速度很慢，需要的泡水時(shí)間更長(zhǎng)，且發(fā)芽阻力很大。找來(lái)一塊平面的木板之類工具，把香菜種子放在平面上，稍稍用力搓壓種子，讓外殼裂開(kāi)。注意，不可使用小面積的工具大力搓壓種子，防止把種子碾碎了，那樣就徹底無(wú)法發(fā)芽啦。
把香菜種子破殼后，就可以浸種了?？梢园严悴朔N子直接倒進(jìn)容器里加清水浸泡，也可以用紗布把種子包起來(lái)，然后放到清水里浸泡。浸泡時(shí)間要在24小時(shí)以上48小時(shí)以內(nèi)為宜，盡量不要超過(guò)48小時(shí)，絕對(duì)不要超過(guò)72小時(shí)。注意，浸泡種子的容器要經(jīng)過(guò)消毒殺菌，容器和水都要干凈無(wú)油污。
一些香菜種子可能會(huì)帶病菌，尤其是爛葉爛根類病菌，那樣對(duì)出苗率影響很大，因此，在浸種的時(shí)候，可以加一些消毒殺菌劑進(jìn)去。一般農(nóng)技種子站都會(huì)有種子殺菌劑賣的，買殺菌劑的時(shí)候要對(duì)師傅說(shuō)明是什么種子。一般可用水稻浸種消毒殺菌的強(qiáng)氯精。
浸種時(shí)間足夠后，就要把種子撈起來(lái)，或是把浸種的水濾去，然后用清水沖洗一遍種子,之后把種子撈起來(lái)稍稍瀝干種子表面的水分，以便下一步催芽或是播種用。
為了減少出苗前的田間管理，也確保播種成功率，可以采用催芽法，讓香菜種子發(fā)芽后才播種。把泡足水的香菜種子均勻攤在濕潤(rùn)的棉布或是厚麻布上，然后再在種子表面再覆蓋一層透氣性好的濕潤(rùn)厚麻布。種子要放在陰涼處，環(huán)境溫度要保持在20攝氏度左右，如果布干了，就適當(dāng)灑點(diǎn)清水。等種子發(fā)芽后，就可以下地播種了，播種后要保持土壤濕潤(rùn)，避免陽(yáng)光暴曬，避免高溫和低溫，以便種子快速扎根。
也可以泡種后直接播種。播種后覆土不要過(guò)厚，在0.5厘米即可，保持土壤濕潤(rùn)，不可過(guò)干過(guò)濕，否則影響種子發(fā)芽。出苗前，要注意避免高溫，避免陽(yáng)光暴曬，因此，可以架設(shè)遮陽(yáng)網(wǎng)防高溫；在寒冷天氣播種，也要注意防寒，可以給地面蓋溫室。播種后地面溫度控制在20度左右，不要低于10度，不要高于30攝氏度，否則出苗很差。溫度適中的秋季播種，可以在播種后覆蓋地膜，保濕保溫，當(dāng)種子萌芽后，再揭去地膜。
注意，播種時(shí)，不要直接把種子播在基肥上，也不要用基肥類物質(zhì)代替土壤覆蓋種子，地塊的表土要肥沃疏松，否則肥料會(huì)燒傷發(fā)芽的種子。尤其是先催芽后播種的香菜，播種地的表土一定要疏松幼細(xì)，以便快速扎根，否則容易導(dǎo)致種苗死芽和倒伏。