青稞與小麥的區(qū)別是:穗部不同、抽穗不同、果實(shí)不同、產(chǎn)地不同。
1、穗部不同
青稞和小麥在抽穗后進(jìn)行區(qū)分,可以從麥芒看出兩者的不同,青稞芒長(zhǎng),與麥穗長(zhǎng)度相似,小麥的麥芒則要短一些。
2、抽穗不同
青稞有分叉,每節(jié)可以生出2-3個(gè)小穗,而且每個(gè)小穗上有1朵花。小麥每節(jié)上則是只生一個(gè)小穗,每穗上2-3朵花。
3、果實(shí)不同
青稞果實(shí)是沒(méi)有外殼的,因此也叫做裸大麥,它的果實(shí)上帶有綠色,果粒大;小麥的穗扁平,里面有麥粒,并且有外殼的包裹,小麥為黃色。
4、產(chǎn)地不同
青稞分布不如小麥廣泛,主要是栽培到西藏等高寒地區(qū),小麥種植廣泛,在我國(guó)南北方都有廣泛的栽培,其中在北方地區(qū)種植最廣泛,也是主要的糧食作物。
生長(zhǎng)習(xí)性
青稞的適應(yīng)性強(qiáng),對(duì)于土壤的耐貧瘠性強(qiáng),多在3-5月份種植,青稞的幼苗可以忍受-10℃的低溫,耐寒性好,生長(zhǎng)期短,而且高產(chǎn)早熟。在幼苗期要進(jìn)行中耕除草,并進(jìn)行追肥。
小麥?zhǔn)且环N長(zhǎng)日照作物,每天要見(jiàn)光8-12個(gè)小時(shí),見(jiàn)光時(shí)間不足的話,小麥就無(wú)法抽穗結(jié)實(shí)。種植小苗土層要深厚,結(jié)構(gòu)要良好,耕層要深,這樣有利于根系的生長(zhǎng)發(fā)育。