一、什么是破壁機(jī)？
破壁機(jī)指的應(yīng)是破壁料理機(jī)。
破壁料理機(jī)集合了榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)、冰激凌機(jī)、料理機(jī)、研磨機(jī)等產(chǎn)品功能，完全達(dá)到一機(jī)多用功能，可以瞬間擊破食物細(xì)胞壁，釋放植物生化素的機(jī)器。
由于超高轉(zhuǎn)速（45000轉(zhuǎn)/分以上）能瞬間擊破疏果的細(xì)胞壁，有效地萃取植物生化素，從而獲得破壁料理機(jī)的美名，是現(xiàn)代居家保健、養(yǎng)生首選家電產(chǎn)品。而最新一代的果汁機(jī)在則是集加熱和攪拌于一體的更多功能的破壁料理機(jī)，不僅可以做蔬果汁、沙冰，還可以加熱做豆?jié){、魚湯、藥材湯、粥品等。采用低轉(zhuǎn)速破壁，增強(qiáng)扭力的技術(shù)。不僅避免了蔬果高速擊打營(yíng)養(yǎng)容易氧化和分解的缺點(diǎn)，而且效果更佳，打出的蔬果汁如絲般細(xì)膩。
二、破壁機(jī)跟一般的料理機(jī)有什么區(qū)別？
破壁機(jī)功率大，現(xiàn)在還帶能加熱款比較實(shí)用，實(shí)惠質(zhì)量又好的話還是買慧浦的吧，個(gè)人建議
三、聽(tīng)說(shuō)破壁機(jī)連整條魚都能攪碎，我想問(wèn)問(wèn)破壁料理機(jī)哪個(gè)牌子好？
建議美的破壁機(jī)吧！不僅能攪打魚，而且做出來(lái)的魚湯也特別好喝。自己現(xiàn)在還在研究破壁機(jī)的其他食譜，以后會(huì)做更多有營(yíng)養(yǎng)的美食。
四、如何挑選一臺(tái)好的破壁機(jī)？
我是上班族，上班時(shí)間非常的緊促有時(shí)候早上做了早餐就沒(méi)時(shí)間收拾了，后來(lái)買了美的破壁機(jī)就不用擔(dān)心這個(gè)問(wèn)題了，每天早上用完破壁機(jī)只要倒一些清水進(jìn)去，按一下一鍵清洗鍵就能快速清洗掉破壁機(jī)杯內(nèi)的殘留物。
五、美的破壁機(jī)可以做八寶粥嗎？
美的破壁機(jī)完全是可以做八寶粥的，只要掌握好方法就可以了。
很多人在熬粥的時(shí)候都會(huì)選擇電飯煲或者高壓鍋，其實(shí)使用帶有蒸煮加熱功能的破壁機(jī)同樣是個(gè)不錯(cuò)的選擇。首先，我們將八寶粥所需要的材料洗凈后放入攪拌杯中，加入清水至1200毫升水位，選擇面板上的八寶粥按鍵。
八寶粥的時(shí)間約為1小時(shí)，正所謂慢火出細(xì)活，心急之人必不懂粥的妙處，只有持久平和，才能熬出一鍋好粥。
一小時(shí)過(guò)后，香濃的八寶粥熬好了，并沒(méi)有像別的破壁機(jī)那樣將粥里所有食材攪成一鍋漿糊，所有食材軟硬適中，大小均勻，口感綿軟又不失Q滑的感覺(jué)。
六、破壁機(jī)與扽鍋煮粥有什么不同？
破壁機(jī)可以打豆?jié){，做很多飲品，還可以做冰沙，功能很多。