一、糯米果表面滾什么
表面可以滾各種果蔬粉。
糯米果的制作方法：
1、糯米粉160g、白糖40g、玉米淀粉30g、玉米油30g、牛奶200g放在盆里用手動(dòng)打蛋器攪拌成細(xì)膩無顆粒的狀態(tài)。
2、裝進(jìn)披薩盤中，蓋上保鮮膜上火蒸十多分鐘，用筷子扎中間都是透明的就是熟了，取出來放涼。
3、準(zhǔn)備餡料和外面的手粉，外面用的都是各種果蔬粉，里面的可以巧克力碎和藍(lán)莓干還有奶片。
4、將各種餡料包進(jìn)去，兩邊捏緊，用手團(tuán)圓滾上果蔬粉即可。
二、貴陽(yáng)有學(xué)做糯米果嗎
貴陽(yáng)有學(xué)做糯米果。
糯米果做法：1.生芝麻與亞麻分別洗凈，放不沾鍋里不停翻炒，至可以粒粒跳起的感覺就行。2.用磨粉機(jī)將冰糖、亞麻、芝麻分別磨成粉，再混一起攪勻。3.餡因?yàn)槭欠蹱钐⒉缓冒诟幸膊缓?，所以加點(diǎn)芝麻油在餡里攪勻。4.糯米粉加溫開水，一點(diǎn)點(diǎn)加慢慢和，以保證不過濕，如果發(fā)現(xiàn)和不好?？梢韵却陜蓚€(gè)圓團(tuán)子放熱水里煮熟，再加到面團(tuán)里和。5.蕉葉剪成正方形備用，糯米團(tuán)取一小團(tuán)搓壓成圓扁形，包入調(diào)好的餡，捏緊實(shí)不能有露洞，再放置蕉葉上。6.水燒開放蒸籠里10分鐘就可，出鍋后枸杞點(diǎn)綴。7.健康營(yíng)養(yǎng)好吃，放冰箱每天取出兩三個(gè)蒸熱當(dāng)早餐。
三、白面糯米果子的做法？
白面糯米果子的做法：
1、用純糯米粉就可以了，加溫水揉好后放在一個(gè)盆子里，用一塊有點(diǎn)濕的布蓋著，讓面團(tuán)“醒”下，一般20分鐘差不多了，“醒”好后，最好用手揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。
2、然后在鍋里放油，先開大火，讓油到7、8十度了。一個(gè)一個(gè)放，重點(diǎn)是面團(tuán)下鍋了后，把火關(guān)到小火，那漏勺輕輕的壓面團(tuán)，慢慢的壓，它會(huì)慢慢的拋起來的。
3、火一定要小火，要不然會(huì)糊了，慢慢的壓，你自己要邊壓邊看，一面差不多金黃了要翻面，一般這樣就可以做到你說的拋了。
用純糯米粉就可以了``加溫水揉好后放在一個(gè)盆子里`用一塊有點(diǎn)濕的布蓋著``讓面團(tuán)“醒”下``一般20分鐘差不多了``
“醒”好后``最好用手揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)``
然后在鍋里放油``多點(diǎn)``你要炸嘛``
先開大火``讓油到`7。8十度了`一個(gè)一個(gè)放``
重點(diǎn)``是``面團(tuán)下鍋了后`把火關(guān)到小火``
那漏勺輕輕的壓面團(tuán)`慢慢的壓``它會(huì)慢慢的``拋起來的``
火一定要小火``要不然會(huì)糊了``
慢慢的壓``你自己要邊壓邊看``
一面差不多金黃了``要翻面``
一般這樣就可以做到你說的``拋了``
自己去試試吧！祝你成功喔！
四、糯米果為什么不拉絲？
糯米果的話，因?yàn)楸旧硭恼扯仁遣惶叩模哉f不會(huì)出現(xiàn)拉絲的一種情況，這個(gè)是正常的呀
包粽子前,先要把糯米浸泡3-5個(gè)小時(shí),再來包.而且在煮粽子的時(shí)候,水一定要多放,淹過粽面.
(如果有時(shí)間,不妨先挑一下糯米,因?yàn)橛行?huì)參雜了普通的大米了,所以會(huì)影響到它的糯性)