糯米藕怎么變紅
藕洗凈 去皮帶兩邊的藕節(jié) 然后切掉一節(jié) 把泡好的糯米裝在藕眼里 把切掉的小節(jié)用牙簽固定住 高壓鍋加清水 白糖 冰糖 桂花醬 上氣 20分鐘 就可以了 過夜后 就會(huì)變紅 太紅的話 那是加 紅曲米一起煮出來的 自己吃的話 不建議加
糯米藕有養(yǎng)血嗎?
可以和紅棗一起弄效果更好的。1糯米提前泡透,瀝干水分(亦真泡了8個(gè)小時(shí)左右);
2藕去皮洗凈,切下兩端,如果藕體過長,也可將藕體中間切開成兩截;
3用筷子將糯米塞進(jìn)藕孔中,按壓添緊,將切下的藕端用牙簽固定在藕上;
4入鍋蒸1小時(shí)取出,切片裝盤待用;
5重新起鍋,將冰糖加水熬化,加入阿膠蜜棗,小火熬至粘稠狀出鍋,澆淋在
藕片上即可食用,如果有桂花醬也可淋入幾滴哦。
紅棗 適量桂圓 適量蓮子 適量紅糖 適量花生 適量下面介紹一下我用的各種原料營養(yǎng)成分和功效:
藕含有淀粉、蛋白質(zhì)、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;如將鮮藕壓榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘溫,能健脾開胃,益血補(bǔ)心,故主補(bǔ)五臟,有消食、止渴、生津的功效。 可以養(yǎng)血的。希望點(diǎn)擊好評(píng)
糯米養(yǎng)血糯米是一糯米種溫和的滋補(bǔ)品,有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止汗等作用。