一、通遼哪有賣黃蘿卜的？
您好！
您可以到赤峰市哈達(dá)東街附近的菜市場(chǎng)去看看，應(yīng)該有黃蘿卜的。
二、怎么做韓國(guó)的黃蘿卜？哪里有好的介紹?。?/h2>
黃蘿卜采用米糖等掩制，原為日本民間的腌菜，叫作澤庵，后來(lái)傳入朝鮮與我國(guó)臺(tái)灣。
原料配方：鮮蘿卜50公斤食鹽5公斤米糠2.25公斤姜黃14克糖精5克甘草50克
制作方法：
1.原料選擇：蘿卜應(yīng)選細(xì)長(zhǎng)而肉質(zhì)致密，味甜肉白而整齊者。新鮮蘿卜切去葉與根須，洗凈瀝干，捆成簾扇狀掛于通風(fēng)處干燥，如干燥過(guò)慢則產(chǎn)品不脆。干燥程度以蘿卜能彎曲成半圓而不折斷為宜。
2.配料：食鹽與米糖混勻，米糖以篩去碎米與細(xì)米屑者為佳，若混有米屑則易地發(fā)酵過(guò)程中生酸而影響產(chǎn)品質(zhì)量。另將姜黃、糖精甘草等輔料用少量水拌勻，再混入食鹽與米糠中。
3.腌制：將配制好的料先撒在腌制木桶的底層，其次將已干燥的蘿卜平行排列擠緊，盡量減少空隙，再在蘿卜上面撒一層配料。如此層層相間，最上層多撒些配料，使腌制過(guò)程中食鹽濃度相近似，最后將腌制蘿卜加蓋并壓石塊，約經(jīng)3個(gè)月即可取出食用。這些我都在LG美好生活館上看的。
三、有誰(shuí)能告訴我，做壽司里面的黃色蘿卜那里有賣的？
大根啊，大潤(rùn)發(fā)靠近面包房的那個(gè)壽司專柜有，振華國(guó)際的底下超市也有。。。
四、在胡蘿卜中種紅胡蘿卜的效益好還是黃胡蘿卜的效益好？
雖然我很聰明，但這么說(shuō)真的難到我了
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