種植小香蔥可以采取播種或鱗莖栽種的方法，播種種植時(shí)，要將小香蔥種子和細(xì)沙混臺(tái)均勻，以條播的方法播撒在土壤中，而鱗莖栽種時(shí)，要將鱗莖掰成小塊，以尖端朝上的方法按壓在土壤中，并覆蓋一層薄土。
小香蔥栽種后，要為其澆灌一次水分， 保持土壤濕潤，然后為植株提供陽光照射，促進(jìn)新葉的生長,如果環(huán)境溫度過低，還要向土面覆蓋一層稻草或塑料膜， 等待溫度回升后，再將稻草掀開。
小香蔥喜涼爽的生長環(huán)境，可以在每年的春秋季節(jié)進(jìn)行種植，春季栽種時(shí)間為每年的4月份到5月份之間，秋季的栽種時(shí)間在每年的9-10月份，而且要選擇晴朗天氣栽培，提高存活率。
小香蔥適合生長在疏松透氣的土壤中，栽種時(shí)要選擇地勢開闊、向陽通風(fēng)且排水性好的場地，并用鋤頭對田地進(jìn)行深翻暴曬，消滅其中的細(xì)菌和雜草，然后向田地中潑灑腐熟的有機(jī)液肥，提供土壤肥力。
小香蔥的水肥管理：
種植后，每天都要澆水一次,保證苗的存活，大概1周左右就會(huì)還生出一些根，可以三天澆水一次，促使幼苗扎根。大概半個(gè)月的時(shí)候緩苗生長正常，根系正常，就可以看土壤干燥再澆水，不定時(shí)澆水。追肥在種植后一個(gè)月進(jìn)行一次，結(jié)合澆水施用，可以一個(gè)月追肥一次。
1、用種子播種
在春季或是秋季的時(shí)候，都可以播種蔥種子，可以用的容器，有花盆，木盆，或是其他的一些容器，花盆的深度為20厘米或是20厘米以上，土壤疏松細(xì)膩透氣排水。
種子撒下去之后，覆蓋一厘米左右的土壤，不要覆蓋太多土，避免影響它的發(fā)芽，用噴水壺澆透水，放在通風(fēng)良好溫暖向陽的地方。
等到小苗長大了之后，它會(huì)漸漸繁殖出更多的植株，越養(yǎng)越多，小蔥種子發(fā)芽了之后，雖然剛開始苗很細(xì)弱，但是后期會(huì)長勢更快一些，長得更繁茂一些。
2、用蔥頭栽種
如果希望能更快吃上自己種出來的香蔥，可以不用種子播種，直接買一些蔥頭回來，也是很簡單，更加快捷方便，花盆準(zhǔn)備直徑在20厘米以上，深度在20厘米以上，普通的加侖盆可以用，兩加侖的盆，或是一些長方形的塑料花盆都可以用。
盆土里面摻入一些發(fā)酵的有機(jī)肥，增加肥力，蔥頭排列整齊栽種下去，不要栽種太深了，澆水也不要澆太多，保持濕潤就好了，栽種完畢之后，放在陽臺(tái)上光照充足的地方，只有陽光充足，它才能長勢更好。
3、用蔥根栽種
還有一種栽種香蔥的方法更加簡單，如果不想用蔥頭或是種子來播種繁殖，我們也可以把家里吃不完的香蔥，留下來，或是吃掉了葉子，只留下蔥根，都可以使用，吃不完的香蔥，直接種到花盆里，它也可以繼續(xù)生長。
這個(gè)方法非常簡單，推薦種菜的新手可以試試這種方法，栽種的時(shí)候，注意蔥根種深一點(diǎn)，吃完葉子的蔥根的話，注意莖留多一點(diǎn)，這樣長勢更快，用疏松肥沃一點(diǎn)的土來栽種。它會(huì)繼續(xù)發(fā)芽長葉子，吃的時(shí)候，可以直接掐葉子吃，留下蔥根繼續(xù)生長。
1、時(shí)間：選擇每年的3~5月或者9~10月進(jìn)行種植最佳。
2、選種：選擇優(yōu)良、顆粒飽滿的香蔥種子，放入溫水中浸泡12小時(shí)。
3、土壤：選擇疏松、肥沃、透氣、排水性良好的土壤。
4、栽種：將處理好的種子均勻地撒播到土壤中，覆蓋一層薄土，適量澆水即可。
香蔥植株小，葉極細(xì)，質(zhì)地柔嫩，味清香，微辣，主要用于調(diào)味和去腥，原產(chǎn)于亞洲西部，在我國南方較為廣泛地栽培。
香蔥適宜疏松、肥沃、排水和澆水都方便的壤土和重壤土地塊種植，不適宜在沙土地塊種植，需氮、磷、鉀和微量元素均衡供應(yīng)，不能單一施用氮肥。