為保護(hù)好中華鱘的繁延，國(guó)家和相關(guān)地方均采取多種保護(hù)措施。
1988年，中華鱘列為國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物。
1996年，湖北省人民政府批準(zhǔn)建立宜昌中華鱘自然保護(hù)區(qū)。
2002年，上海市人民政府批準(zhǔn)建立長(zhǎng)江口中華鱘幼魚自然保護(hù)區(qū)。
建立宜昌和荊州中華鱘保護(hù)站。1986－1996年的十年間，僅宜昌江段，漁民誤捕放流的中華鱘達(dá)155尾。
建立了中華鱘幼魚搶救站，對(duì)誤捕的受傷的中華鱘幼魚進(jìn)行搶救和護(hù)養(yǎng)，每年可搶救放生幼鱘數(shù)十尾至數(shù)百尾。
進(jìn)行人工繁殖并將幼鱘放流長(zhǎng)江。本世紀(jì)70年代，中華鱘人工繁殖在金沙江產(chǎn)卵場(chǎng)采獲得初步成功，并且進(jìn)行了少量放流。1983年，中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院長(zhǎng)江水產(chǎn)研究所等單位在葛州壩下成功地進(jìn)行了人工繁殖，同時(shí)也進(jìn)行了人工放流。此后，原水利部中華鱘研究所也成功進(jìn)行了人工繁殖。由于中華鱘人工繁殖的技術(shù)日趨成熟，特別是中華鱘人工蓄養(yǎng)成熟，使放流能夠有計(jì)劃地進(jìn)行，中華鱘培育技術(shù)的不斷提高，使大規(guī)模的人工放流成為可能。目前采用的標(biāo)記方法，還可以區(qū)分人工放流與天然繁殖的幼鱘。
長(zhǎng)江水產(chǎn)研究所1997年開始，中華鱘苗種培育技術(shù)有新突破，大規(guī)模培育中華鱘成活率達(dá)到80%或更高，1998年在培育出約8萬(wàn)尾體長(zhǎng)12－20厘米中華鱘幼魚，大大突破了歷史記錄，為大規(guī)模人工放流奠定了基礎(chǔ)。
從1983年至1998年底，幾家科研所共向長(zhǎng)江、閔江、珠江等水域放流各種規(guī)格的中華鱘約580萬(wàn)尾。到2004年底，向長(zhǎng)江水域放流10厘米規(guī)格的中華鱘幼苗約60萬(wàn)尾。1981年以來(lái)共放流各種規(guī)格中華鱘600多萬(wàn)尾及大規(guī)格中華鱘魚苗千余尾。
具體措施
（1）實(shí)行全江禁捕和限制科研用魚，將中華鱘的管理納入法制軌道。國(guó)家先后投資支持湖北省、四川省在長(zhǎng)江沿岸建立漁政站，并幫助漁民轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)；1983年全面禁止對(duì)中華鱘的捕撈，并嚴(yán)格限制科研用魚；1988年《野生動(dòng)物保護(hù)法》出臺(tái)，中華鱘被列入國(guó)家一級(jí)保護(hù)名錄。嚴(yán)格執(zhí)行了全江禁捕，從而保護(hù)了親鱘和幼鱘洄游，最大限度的保存了產(chǎn)卵種群。
（2）開展中華鱘科研，進(jìn)行人工增殖放流活動(dòng)。1983年，長(zhǎng)江水產(chǎn)研究所、湖北省水產(chǎn)局、宜昌市水產(chǎn)研究所等單位組成的中華鱘人工繁殖協(xié)作組取得了葛洲壩下中華鱘人工孵化的成功，此后不久便開始向長(zhǎng)江增殖放流中華鱘苗和幼苗。據(jù)統(tǒng)計(jì)，1983～1998年，共增殖放流各種規(guī)格中華鱘苗近600萬(wàn)尾。1999年12月投放10萬(wàn)尾10cm以上大規(guī)格中華鱘苗，超過(guò)15年來(lái)同種規(guī)格鱘苗的總量。
（3）開展了廣泛的宣傳和教育活動(dòng)，集中全社會(huì)力量來(lái)保護(hù)中華鱘。在沿江各級(jí)人民政府及其漁業(yè)行政主管部門以及廣大人民群眾的共同努力下，全社會(huì)保護(hù)中華鱘的意識(shí)日益提高，沿江漁民誤捕中華鱘后均能自覺(jué)放生，發(fā)現(xiàn)不法分子偷捕能舉報(bào)，市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)利用中華鱘的行為已絕跡。
研究表明，由于對(duì)中華鱘采取了全面保護(hù)的對(duì)策，從而延緩了中華鱘資源衰退的進(jìn)程，基本保全了溯河產(chǎn)卵親體，為中華鱘自然繁殖、研究和增殖放流打下了基礎(chǔ)，中華鱘物種數(shù)量已開始回升。
中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院長(zhǎng)江水產(chǎn)研究所1983年突破了中華鱘人工繁殖，330工程局成立了宜昌中華鱘研究所1984年也取得突破，有關(guān)中華鱘的人工繁殖和放流工作已試驗(yàn)成功。。從1983年開始，長(zhǎng)江水產(chǎn)研究所每年向長(zhǎng)江放流人工繁殖的幼鱘，但由于培育技術(shù)和養(yǎng)殖規(guī)模的限制，每年只能培育出長(zhǎng)度為8～10厘米、重3～5克的達(dá)到設(shè)計(jì)規(guī)格的幼鱘不到1萬(wàn)尾，多數(shù)年份幾乎為零。因此，中華鱘種群的補(bǔ)充，主要依靠在宜昌產(chǎn)卵場(chǎng)自然繁殖的幼鱘。
