一、中華鱘魚(yú)養(yǎng)殖？
1、養(yǎng)殖準(zhǔn)備
在養(yǎng)殖鱘魚(yú)之前就需要有充分的準(zhǔn)備，因?yàn)轺\魚(yú)它是一種溫水魚(yú)，所以它對(duì)各方面都有一定的要求。養(yǎng)殖場(chǎng)地的，面積不能低于五畝，最好是六到九畝為宜，其次就是池水要較深，并且水質(zhì)要干凈無(wú)污染，養(yǎng)殖場(chǎng)附近的交通比較便利，在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)要設(shè)有專門(mén)的飼料臺(tái)，還有就是要準(zhǔn)備好增氧劑或者是供氧設(shè)備。然后養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)完畢之后需要將養(yǎng)殖場(chǎng)清理干凈，并且用生石灰進(jìn)行消毒，放置三四天之后將水排出，這樣就算消毒完成啦。最后在放養(yǎng)前將雞糞或其他家畜的糞便倒入池中進(jìn)行浮游生物的培養(yǎng)，這樣等魚(yú)苗放進(jìn)去之后就可以覓食，并且更快的適應(yīng)新的環(huán)境。
2、魚(yú)苗選擇
魚(yú)苗選擇的好壞在很大程度上決定了魚(yú)苗的成活率以及后期的繁殖率，我們要選擇哪種健康的沒(méi)有病害的鱘魚(yú)苗，鱘魚(yú)苗最好是二十厘米左右，魚(yú)鱗、魚(yú)翅等完好，并且比較活潑、勤快，在水中游的時(shí)候看起來(lái)非常的輕快，這樣的鱘魚(yú)苗基本上就沒(méi)錯(cuò)啦。
3、魚(yú)苗放養(yǎng)
在鱘魚(yú)苗放養(yǎng)之前我們還有一件必須要做的事情，這樣可以在一定程度上減少魚(yú)苗的損失，首先我們將買(mǎi)回來(lái)的鱘魚(yú)苗放十條左右放入養(yǎng)殖的水池中，兩天之后觀察魚(yú)苗是否有異樣，出現(xiàn)死亡或者是魚(yú)苗明顯失去了生機(jī)，那么就不適合放魚(yú)，得重新將水池進(jìn)行清理，如果一切正常那就可以放心放養(yǎng)啦。
4、飼養(yǎng)管理
放入水池中的魚(yú)苗如果害怕出現(xiàn)其他的情況，那么我們可以在水中加一點(diǎn)鹽，讓池水含有一定的鹽度，但是千萬(wàn)不能放太多，不然鱘魚(yú)苗會(huì)適應(yīng)不了而絕食。飼養(yǎng)主要是以水中的浮游生物以及飼料喂養(yǎng)相互配合，在喂養(yǎng)的時(shí)候一定要注意就是飼料可以少但是絕不能多，因?yàn)轺\魚(yú)比較傻，這樣它會(huì)被撐死，盡可能的一天多喂幾次，每次適量就好。其次就是鱘魚(yú)它對(duì)水質(zhì)的要求比較高，一般剛買(mǎi)回來(lái)的魚(yú)苗我們要堅(jiān)持一天換一次水，等到它對(duì)環(huán)境稍微適應(yīng)了之后每隔一周左右換一次水即可，而成年的鱘魚(yú)半個(gè)月?lián)Q一次水就好。最后就是魚(yú)池中飼養(yǎng)臺(tái)上剩余的飼料殘?jiān)皶r(shí)清理，不然等魚(yú)餓了就會(huì)把壞了的飼料吃掉，引發(fā)病害。
二、中華鱘怎樣養(yǎng)殖？
中華鱘的養(yǎng)殖如下：水溫：中華鱘是一種適應(yīng)于水溫范圍相當(dāng)廣的溫水性魚(yú)類，在人工養(yǎng)殖的條件下，中華鱘的生存水溫為0—37℃，生長(zhǎng)適宜水溫為13—25℃，最佳生長(zhǎng)水溫為20～22℃。含氧量：中華鱘對(duì)溶氧量要求較高，一般要求水中的溶氧量在5毫克研以上。如果當(dāng)水中溶氧量下降至4毫克/l時(shí)，中華鱘的食欲就下降。溶氧量變幅大的肥水不應(yīng)作為培育中華鱘仔、幼魚(yú)的水源。pH：中華鱘適宜于在pH為7.0～8.0的弱堿性水中生活。當(dāng)pH下降時(shí)，就意味著水中二氧化碳的增多，酸性增大，溶氧量降低，這對(duì)于要求較高溶氧量的中華鱘不利；當(dāng)pH過(guò)高時(shí)，會(huì)使水中氨氮毒害作用加大，對(duì)于養(yǎng)殖中華鱘也不利。鹽度：中華鱘為廣鹽性魚(yú)類，耐鹽度范圍較廣，在自然條件下，往來(lái)于咸水與淡水水域之中，在淡水中繁殖，在海水里生長(zhǎng)。中華鱘的分布范圍：分布于中國(guó)、日本、韓國(guó)、老撾人民民主共和國(guó)和朝鮮。中華鱘是鱘形目中唯一跨過(guò)北回歸線的種類，曾主要分布于朝鮮半島西海岸以南的沿海地區(qū)和各大江河，中國(guó)長(zhǎng)江干流金沙江以下至入海河口。其他水系如贛江、湘江、閩江、錢(qián)塘江和珠江水系均偶有出現(xiàn)，以長(zhǎng)江出產(chǎn)較多。
三、中華鱘人工養(yǎng)殖可以吃嗎？
中華鱘是國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物，為中國(guó)獨(dú)有，是世界27種鱘魚(yú)中最珍稀的一個(gè)種類。人工養(yǎng)殖的中華鱘一般可以食用，但野生的中華鱘不能夠食用。需注意，人工養(yǎng)殖第一代中華鱘不可食用，只有在一代養(yǎng)殖成功并產(chǎn)出子二代之后，才能夠進(jìn)行食用以及出售。
四、養(yǎng)殖中華鱘？
一，水溫的調(diào)控
中華鱘是一種對(duì)水溫適應(yīng)性相當(dāng)廣泛的溫水性魚(yú)類，在人工養(yǎng)殖的條件下，適合中華鱘生長(zhǎng)的水溫大概在14-24℃左右，最佳的生長(zhǎng)水溫在21℃，水溫對(duì)中華鱘的生長(zhǎng)有至關(guān)重要的作用，在低水溫的環(huán)境下會(huì)導(dǎo)致中華鱘攝食量的減少，生長(zhǎng)緩慢，甚至死亡，而溫度超過(guò)33℃，也會(huì)對(duì)中華鱘造成影響。所以最好把溫度調(diào)控在20-25℃。
二，養(yǎng)殖水源的含氧量
中華鱘對(duì)水的溶氧量要求極高，要求溶氧量在5毫克以上。如果水的溶氧量下降的話就會(huì)導(dǎo)致中華鱘的食欲下降，低于3毫克的時(shí)候會(huì)導(dǎo)致攝食量減少，嚴(yán)重者甚至?xí)?dǎo)致死亡。需要注意的是，中華鱘魚(yú)苗對(duì)于溶氧量十分敏感，對(duì)于溶氧量變化幅度較大的水質(zhì)，不應(yīng)該做魚(yú)培育魚(yú)苗的水源。
三，PH值的控制
作為一種季節(jié)性洄游魚(yú)類，中華鱘對(duì)于水質(zhì)的PH也有一定的要求。中華鱘最適合在PH值在7-8的弱堿性水中生活。當(dāng)PH值下降時(shí)就說(shuō)明水中的二氧化碳增加，含氧量降低，導(dǎo)致中華鱘的生長(zhǎng)發(fā)育受到影響；相反，當(dāng)水的PH值過(guò)高時(shí)，對(duì)于對(duì)氨氮敏感的中華鱘來(lái)說(shuō)也十分的不利。
四，鹽度的控制
由于中華鱘是洄游魚(yú)類，所以對(duì)水的鹽度的要求并沒(méi)有那么高。
五，光照強(qiáng)度
中華鱘在幼苗階段，有著很強(qiáng)的趨光性一般來(lái)說(shuō)光照對(duì)于魚(yú)苗的生長(zhǎng)發(fā)育沒(méi)有明顯的影響，但是要注意光照導(dǎo)致水溫變化的問(wèn)題。
六，氨氮
氨氮主要是由水中的有機(jī)物，如食物殘?jiān)?，糞便等分解來(lái)的。中華鱘對(duì)氨氮十分敏感，長(zhǎng)期生活在氨氮過(guò)高的水中會(huì)導(dǎo)致很多病癥，嚴(yán)重者甚至死亡。所以平時(shí)的養(yǎng)殖要十分注意水質(zhì)的問(wèn)題，及時(shí)清理養(yǎng)殖池中的有機(jī)物，減少氨氮的生成。
七，水流
由于自然中的鱘魚(yú)是洄游類魚(yú)類，所以人工養(yǎng)殖中應(yīng)盡量模擬自然條件，使中華鱘便于產(chǎn)卵。
八，飼料的選擇
中華鱘屬于動(dòng)物性雜食魚(yú)類，主要以蝦蟹或者貝類等軟體動(dòng)物為食，幼魚(yú)時(shí)期以水中的浮游生物或者昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)為食。所以喂食時(shí)主要選擇動(dòng)物性的飼料，也可以選擇合成飼料。喂食時(shí)根據(jù)天氣，水質(zhì)，魚(yú)的密度靈活把握。
九，日常巡查與管理
每日巡查三次，尤其是夏天的夜間，由于中華鱘是底棲魚(yú)類，如發(fā)現(xiàn)浮頭的情況要及時(shí)檢查水中溶氧量是否過(guò)低，同時(shí)定期檢查鱘魚(yú)個(gè)體大小差異，如過(guò)個(gè)大小差異過(guò)大時(shí)要嚴(yán)格分塘。
五、有圈養(yǎng)的中華鱘嗎？
應(yīng)該沒(méi)有，中華鱘必須要放在大自然條件下的長(zhǎng)江里養(yǎng)。
六、中華鱘魚(yú)可以養(yǎng)殖？
中華鱘是國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物，食用是違法的。人工養(yǎng)殖的也是如此，另外私人養(yǎng)殖也是違法的。
中華鱘(Aclpenser Sinensis Grdy)是一種大型的溯河洄游性魚(yú)類，是我國(guó)特有的古老珍稀魚(yú)類。世界現(xiàn)存魚(yú)類中最原始的種類之一。被譽(yù)為“水中的大熊貓”和“長(zhǎng)江魚(yú)王”。遠(yuǎn)在公元前1千多年的周代,就把中華鱘稱為王鮪魚(yú)。
中華鱘，又稱鰉魚(yú)，國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物。屬于軟骨硬鱗魚(yú)類，身體長(zhǎng)梭形，吻部犁狀，基部寬厚，吻端尖，略向上翹?？谙挛唬梢粰M列，口的前方長(zhǎng)有短須。眼細(xì)小，眼后頭部?jī)蓚?cè)，各有一個(gè)新月形噴水孔，全身披有棱形骨板五行。尾鰭歪形，上葉特別發(fā)達(dá)。中華鱘魚(yú)，屬世界27種鱘魚(yú)之冠，它個(gè)體碩大，形態(tài)威武，長(zhǎng)可達(dá)4米多，體重逾千斤。
七、中華鱘養(yǎng)殖技術(shù)？
1、建設(shè)養(yǎng)殖場(chǎng)
養(yǎng)殖鱘魚(yú)，由于魚(yú)體型會(huì)長(zhǎng)的比較大，所以最好有池塘養(yǎng)殖，如果沒(méi)有池塘要修建水泥池來(lái)養(yǎng)殖，一般一個(gè)池子大概是長(zhǎng)4米、寬3米、深2米以上。池養(yǎng)的鱘魚(yú)數(shù)量，可以根據(jù)鱘魚(yú)大小來(lái)決定。附近要有干凈水源，養(yǎng)殖，最好活水養(yǎng)殖，流動(dòng)水養(yǎng)殖。培育魚(yú)苗的地方，要單獨(dú)建設(shè)，一般可以做棚室，用大型的塑料容器育苗。小魚(yú)苗看起來(lái)跟其他的魚(yú)類差不多。要準(zhǔn)備一些單獨(dú)的設(shè)備。
2、養(yǎng)殖準(zhǔn)備
放養(yǎng)前要清洗水泥池，潑灑石灰溶液，浸泡一周左右，之后洗刷干凈，再換清水浸泡幾天。養(yǎng)殖前放掉，重新灌水進(jìn)來(lái)水位在1.5米左右的水深。幼苗培育到一定大小才會(huì)放養(yǎng)入池。放養(yǎng)前要準(zhǔn)備飼料，還要準(zhǔn)備增氧機(jī)，深水要補(bǔ)充氧氣。進(jìn)出水口要覆蓋網(wǎng)紗，過(guò)濾水源。
3、魚(yú)苗放養(yǎng)
放養(yǎng)前，魚(yú)苗要消毒，比如，一開(kāi)始用鹽水或是石灰水浸泡及時(shí)分鐘，徹底殺。菌后，清洗干凈放養(yǎng)。放養(yǎng)健康魚(yú)苗，放養(yǎng)魚(yú)苗水深在30厘米左右，注意要溫水養(yǎng)殖。浸洗鹽水的魚(yú)容易適應(yīng)池水溫度。放養(yǎng)的魚(yú)苗要大小一致。生長(zhǎng)均衡。下池前先放幾條，看水溫適不適合，適合再全放。
4、喂養(yǎng)
鱘魚(yú)是食肉魚(yú)類，主要吃水底生物，魚(yú)蝦之類的，如果水泥池養(yǎng)殖，一般沒(méi)有水生動(dòng)物。要自己投放，不像池塘?？梢酝斗判◆~(yú)蝦、昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)、養(yǎng)殖的飼料蟲(chóng)，蛆蟲(chóng)、蚯蚓之類可以喂食。也可以喂食人為配制飼料。骨粉、魚(yú)粉，等健康的飼料。喂食的食物要干凈、消毒。
5、管理任務(wù)
每天定時(shí)喂食、消毒食物、打撈食物殘?jiān)?。水質(zhì)不干凈時(shí)要趕緊換水、定時(shí)消毒。養(yǎng)殖水深要在一米五左右。水中無(wú)氧的，魚(yú)浮頭，撲騰，要使用增氧機(jī)增氧。每天巡視。觀察活動(dòng)情況、環(huán)境情況。
八、中華鱘可以私人養(yǎng)殖嗎？
中華鱘是不可以私人養(yǎng)殖的。為國(guó)家保護(hù)動(dòng)物。
中華鱘是底棲魚(yú)類，食性非常狹窄，屬肉食性魚(yú)類，主要以一些小型的或行動(dòng)遲緩的底棲動(dòng)物為食，在海洋主要以魚(yú)類為食，甲殼類次之，軟體動(dòng)物較少。中華鱘幼魚(yú)主食底棲魚(yú)類蛇鯤屬和蛹屬及鱗蝦和蜆類等，產(chǎn)卵期一般停食。
夏秋兩季，生活在長(zhǎng)江口外淺海域的中華鱘回游到長(zhǎng)江，歷經(jīng)3000多公里的溯流博擊，才回到金沙江一帶產(chǎn)卵繁殖。產(chǎn)后待幼魚(yú)長(zhǎng)大到15厘米左右，又?jǐn)y帶它們旅居外海。它們就這樣世世代代在江河上游出生，在大海里生長(zhǎng)。
