一、竹蓀種植技術(shù)
你好。我處的栽培管理技術(shù)一直都是免費(fèi)培訓(xùn)的。
[清香型] 紅托竹蓀的原產(chǎn)地——貴州省織金縣
眾所周知,最好竹蓀產(chǎn)自貴州省的織金縣。紅托竹蓀是織金縣特有的一種清香型食用高檔竹蓀。
我處有二十幾年的栽培和制種經(jīng)驗。經(jīng)過不斷的經(jīng)驗積累,已經(jīng)總結(jié)出了一套高產(chǎn)豐收的制種及栽培經(jīng)驗。
而我們選用的母體“織金紅托竹蓀”是在眾多竹蓀品種中的品像和口感都是首屈一指的。它的特點(diǎn)有:朵大、肉厚、外觀好、味道鮮、鮮嫩脆爽、食味佳美、香氣濃郁。而其它地方的竹蓀品種無論是香氣、口感都不如織金竹蓀。特別的一點(diǎn)是:織金竹蓀永遠(yuǎn)都煮不軟,任你怎么煮吃起來都是鮮嫩脆爽的,而別的地方產(chǎn)的竹蓀會煮軟,口感就差很多了。所以織金竹蓀的價格跟別地的竹蓀比起來價格一直都要高很多。
我們產(chǎn)的竹蓀菌種菌體潔白茁壯。
種體規(guī)格:500ML鹽水瓶裝。包裝:110瓶/麻袋 。對于質(zhì)量方面,我們會派技術(shù)人員跟蹤指導(dǎo)種植,提供全套技術(shù)。確保你種植成功。(栽培管理技術(shù)完全免費(fèi)培訓(xùn))
本竹蓀基地集竹蓀栽培、菌種銷售、及干品回收(只收我們所售竹蓀菌種的農(nóng)戶,這樣確保是我們的高檔竹蓀的質(zhì)量)
歡迎你過來實地考查。
二、種植長群竹蓀需要些什么材料
首先要有地,菌種,技術(shù)。成都農(nóng)富科技常年提供各種食用菌菌種,購買菌種可以提供技術(shù)資料,你可以電話聯(lián)系我們,免費(fèi)咨詢電話: ?網(wǎng)址:www.91nf.cn
三、竹蓀什么種植
紅托竹蓀是我國特產(chǎn),肉厚味香,營養(yǎng)豐富,為上等“山珍”,每千克干品外貿(mào)出口價值在50~80美元。有關(guān)紅托竹蓀的栽培技術(shù)及管理經(jīng)驗如下。
1菌種選擇與制作 目前國內(nèi)人工馴化栽培的紅托竹蓀品種較多,宜選用發(fā)菌快、出菇早、產(chǎn)量高,且干品品味較高的優(yōu)良品種,而且還應(yīng)選擇接種1年可連收2~3年的品種。
原種和栽培種制作配方:木屑或棉籽殼76%,麥皮20%,白糖1%,石灰粉2%,過磷酸鈣0.3%,尿素0.3%,磷酸二氫鉀0.3%,硫酸鎂0.1%,料水比例為1∶1.2,pH值5.5~6。料拌好后裝瓶,要求下松上稍實,中間打洞,置于1.5千克/平方厘米壓力下滅菌2.5小時,待培養(yǎng)基冷卻至25℃時可接種,接完種置于22~24℃通風(fēng)黑暗的培養(yǎng)室內(nèi)培養(yǎng)70~80后可用做擴(kuò)大培養(yǎng)和栽培用。
2栽培季節(jié)與場所選擇 紅托竹蓀要求在偏陰濕環(huán)境下生長,栽培地應(yīng)選擇在海拔500~1000米的地區(qū),時間以2~5月、9~11月為宜,最適宜溫度在20~26℃。
室內(nèi)栽培采用地下或搭架兩種方式,栽培架搭2~3層為宜,每層高60厘米,寬1.3米。室外則選背陰處、土壤肥沃、半沙質(zhì)酸性的田園地,無沙質(zhì)土壤也可,但要另覆蓋腐植土加沙質(zhì)土壤。栽培場所還應(yīng)搭蓋近全陰閉或全陰閉高2米的遮陽棚。
3培養(yǎng)料的配制及處理 易腐爛的原料會使紅托竹蓀的菌蛋缺乏營養(yǎng)而萎蕾、死蕾,因此培養(yǎng)料要求新鮮、干燥。木材最好加工為長10~12厘米規(guī)格。雜竹、毛竹片可砍為長50厘米壓裂后使用。培養(yǎng)料中的竹料比例應(yīng)在30%以上,但竹絲、竹屑因保水性差不宜使用。原料下種前先用5%石灰澄清水浸6~7天,再用清水浸2天后清洗干凈,使pH值降至6~6.5后撈起備用。也可用發(fā)酵法,讓原料浸透水后堆成高1.2米,寬2米的發(fā)酵堆,覆蓋薄膜,待中心溫度高達(dá)65℃時翻堆,一般每7天翻土次,待原料腐熟呈褐色、無氨臭味時便可使用。
4栽培方法 播種前10多天噴1000倍甲胺磷農(nóng)藥水溶液加30%甲醛對栽培場地進(jìn)行滅蟲滅菌。播種前2~3天把田園土壤整松做成高50厘米,寬1.3米的畦床。播種時把未干的混合培養(yǎng)料鋪4~6厘米厚,然后播菌種,再鋪8~10厘米培養(yǎng)料,再播菌種,第三層鋪2~4厘米厚,即覆以腐植土4~6厘米,腐植土需先滅蟲滅菌,土質(zhì)含水量保持不干不濕。之后,再蓋上2厘米厚微濕的竹葉、茅草或松針葉,最后蓋膜保溫保濕發(fā)菌。每平方米計用干料20~25千克,菌種3~4千克,要求播種過程中菌種不碎并嚴(yán)格避光。
5科學(xué)管理 播種后控制培養(yǎng)料含水量在65%~75%,空氣相對濕度為85%。前15天不必噴水,7天后每3天揭膜通風(fēng)30分鐘,溫度超過30℃時也應(yīng)揭膜,夜間蓋上。
在正常氣溫下播種50天后,菌種長出土面,應(yīng)加大濕度不使畦面遮蓋物干燥,待菌絲布滿畦面后,降低畦面濕度使菌絲缺水倒伏,轉(zhuǎn)入培養(yǎng)料繼續(xù)吸取營養(yǎng),70~80后菌絲布滿整個料面。這時再噴1次重水,以水不漏入培養(yǎng)料為準(zhǔn),夜間掀開膜,次日早上再蓋膜,使晝夜溫差達(dá)10℃以上,待表土稍干后再噴水。第一潮菇每平方米可長成熟菌蛋60~80個,出菇后,膜內(nèi)保持空氣相對濕度在85%左右,溫度不超過34℃,使菌蛋在適宜的溫度和濕度環(huán)境里發(fā)育。
日通風(fēng)1~2小時,超過溫度應(yīng)及時揭膜。30~35天后菌蛋已進(jìn)入成熟,橫端桃尖形凸起,此時期要多噴水,水量以不漏料為準(zhǔn),空氣相對濕度提高到90%~95%,有利于子實體分化。紅托竹蓀破蛋撒裙時間一般在夜間9時開始,次日清晨3~4時撒裙完畢,少量在白天撒裙,應(yīng)及時采收脫水烘干,包裝出售。
第一潮菇收完后應(yīng)補(bǔ)足培養(yǎng)料和土壤的原來水分,繼續(xù)管理出菇。水管理掌握方法是多菇多噴,少菇少噴,高溫干燥多噴,低溫濕度大時少噴,雨天可少噴或不噴。
6病蟲害防治 病蟲害以防為主,
防治結(jié)合。室內(nèi)應(yīng)保持環(huán)境衛(wèi)生,杜絕蟲害來源,室內(nèi)外場所每月滅蟲2次,發(fā)現(xiàn)蟲害應(yīng)及時誘殺。畦面土壤發(fā)現(xiàn)曲霉、毛霉和根霉應(yīng)清除后用石灰粉撒放受害部位,待滅菌后更換土壤,高溫高濕天應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)少噴水。