一、豆沙糯米卷怎么做？
全國(guó)各地的美食甜品到處都有，每種都有不同的形狀以及味道，同時(shí)也有很多使用糯米粉做的甜品，味道也是很不錯(cuò)的，記得吃過(guò)一次椰蓉豆沙糯米卷后，就一直在回味這個(gè)味道，發(fā)現(xiàn)自己特別喜歡吃這個(gè)味道，這款小糕點(diǎn)既有軟糯的糯米皮，香甜細(xì)膩的豆沙餡，牛奶的濃郁奶香，又有椰蓉的獨(dú)特的香味，口感軟嫩爽滑。無(wú)論大人、孩子，只要嘗一口，都會(huì)喜歡上它!
我們需要的食材比例都有：糯米粉150克、 玉米淀粉40克、 牛奶250毫升 、白糖30克、 色拉油 25克、 紅豆沙140克、 椰蓉
具體操作步驟：
1、準(zhǔn)備一個(gè)干凈的容器（什么盆啊，大碗啊，等等都行） ，依次放入糯米粉 ，玉米淀粉， 白糖， 色拉油。
2、 再倒入牛奶，用筷子充分的攪拌均勻 ，一直攪拌到?jīng)]有顆粒狀態(tài)。
3、將調(diào)好的糯米糊倒入容器中，再放入鍋中， 蒸鍋中倒入清水，水燒開(kāi)后， 中小火蒸 20―30分鐘即可。
4、將蒸好的糯米團(tuán)， 放在保鮮膜上，用搟杖 搟成長(zhǎng)方形。
5、砧板上撒上一層椰蓉 ，把搟好的糯米團(tuán)放在椰蓉上，再放入豆沙餡， 再用手把糯米團(tuán)卷起來(lái)，就大功告成了。
6、然后切成小段， 即可開(kāi)吃啦！是不是看上去很簡(jiǎn)單呢，其實(shí)是真的很簡(jiǎn)單，簡(jiǎn)單幾步就能做成香噴噴的美食甜品。
二、糯米卷的做法，糯米卷怎么做好吃，糯米卷的家常做法
糯米卷是怎樣練成的的做法步驟
1
先提前將花生浸泡幾小時(shí)，香菇泡發(fā)。
花生與糯米加水煮成飯。
2
趁煮糯米飯的時(shí)間開(kāi)始2113揉面啦，面粉加入少量糖，溫水將酵母融化倒入面粉中，并加入溫水。將面粉揉啊揉成團(tuán)，揉到盆中沒(méi)有干粉手上也沒(méi)有粘粉5261。就可以擱一旁發(fā)酵了。
3
這是剛?cè)嗪玫拿鎴F(tuán)，最好在面團(tuán)表4102面拍一點(diǎn)水，這樣面能發(fā)得潤(rùn)一點(diǎn)。
4
面團(tuán)發(fā)至1.5或2倍大。
5
發(fā)好的面團(tuán)中加入少量面粉繼續(xù)揉，把1653面團(tuán)中的空氣揉走。
6
把揉好的面團(tuán)分成三份。
7
這時(shí)糯米飯已經(jīng)煮好啦，把香菇切成丁用花生油、醬油、鹽拌好，再拌入糯米飯中。嗯……聞到好濃的版香菇糯米飯味啦。
8
把分好的面團(tuán)用搟面杖搟平成長(zhǎng)方塊，放上糯米飯包起成長(zhǎng)條。
9
糯米長(zhǎng)條醒20分鐘再冷水上鍋蒸15鐘，熄火5分鐘再開(kāi)蓋。
10
蒸好了的糯米長(zhǎng)條，松松肥肥的。
11
切成一個(gè)個(gè)的小卷，外加一杯燕塘牛權(quán)奶，好溫暖。
三、糯米卷的家常做法大全怎么做好吃視
主料糯米粉150克小麥淀粉40克牛奶250毫升 輔料油20毫升糖粉60克綠豆沙適量椰蓉適量
步驟
糯米卷的做法步驟11.備齊各種材料。
糯米卷的做法步驟22.把糯米粉、小麥淀粉、糖粉、牛奶、油全部混合拌勻
糯米卷的做法步驟33.入鍋，用大火蒸18一20分鐘左右蒸熟。
糯米卷的做法步驟44.用筷子攪拌順滑，放涼。
糯米卷的做法步驟55.在盤里放入椰蓉。
糯米卷的做法步驟66.戴一次性手套，把已涼透的材料放在揶蓉上，用手壓平壓薄。
糯米卷的做法步驟77.把綠豆沙鋪在上面
糯米卷的做法步驟88.從左右兩邊開(kāi)始卷，卷至中間后再切。
糯米卷的做法步驟99.切好后放冰箱冷藏起來(lái)再吃，這樣更可口