一、像白木耳可又不是白木耳這種黏糊糊的東西是啥
銀耳，又名白木耳，質量上乘者稱作雪耳。它被人們譽為“菌中之冠”，既是名貴的營養(yǎng)滋補佳品，又是扶正強壯之補藥。歷代皇家貴族將銀耳看作是“延年益壽之品”、“長生不老良藥”。
二、白木耳能不能做面膜
白木耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質及肝糖。銀耳蛋白質中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。銀耳還含有多種礦物質，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等，其中鈣、鐵的含量很高，在每百克銀耳中，含鈣643毫克，鐵30.4毫克。此外，銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營養(yǎng)價值很高，具有扶正強壯的作用，是一種高級滋養(yǎng)補品。適宜內(nèi)服，外敷的話是沒有問題的，不會過敏，但沒有維生素C衍生物、酵母素、甘醇酸、蜂膠，補水沒什么希望，沒有甘草萃取物、桑葚萃取物、美拉白、胎盤素、果酸、熊果素、曲酸，美白也沒什么希望的說……
- -。不能！你可以試試
三、銀耳蜂蜜湯的做法
銀耳我們也叫做是雪耳或者叫做是白木耳，銀耳不但外觀非常的好看而且吃起來味道也是不錯的，常吃銀耳還可以起到補腎補腦和強心等作用，此外銀耳還能起到嫩膚和保護肝臟等功效，銀耳有很多種做法，我們不但可以采用銀耳來做成羹而且也可以用銀耳搭配上其它食材來做成甜湯，下文我們介紹一下蜂蜜桂花銀耳湯的做法。
銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。它能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力?？梢宰萄a生津;潤肺養(yǎng)胃，補肺益氣。虛勞咳嗽;痰中帶血;津少口渴;病后體虛;氣短乏力。
蜂蜜桂花銀耳湯的做法：
1取銀耳一朵、花生一把
2放在冷水中泡發(fā)約30分鐘
3將泡發(fā)后的銀耳掰成小朵
4與花生同放鍋中，燉煮約40分鐘，熄火陳放碗中
5取適量桂花蜜茶，加入湯中
6攪拌均勻
7閉蓋燜3分鐘后，即可享用曼妙美味的蜂蜜桂花銀耳湯了。
小貼士
1、可以改用燉罐來燉1-2小時，湯會更濃潤。
2、燉完或者煮完再放入桂花蜜湯，這樣口感會更好，桂花的色澤與更迷人。
在上面的文章里面我們介紹了什么是銀耳，我們知道銀耳不但好吃而且還含有非常豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃銀耳有利于我們的身體健康，上文我們采用了銀耳搭配上桂花和蜂蜜做成了蜂蜜桂花銀耳湯。
秋分過后，女人多喝銀耳湯，做法簡單，好看又好吃，營養(yǎng)易吸收
秋分節(jié)氣，一場秋雨一場寒，氣候干燥，還是會感覺皮膚干干癢癢的，對于女性來說也是一個需要自我調(diào)養(yǎng)的時候，除了多擦潤膚露之外，也要給身體補充足夠的水分，多喝一些營養(yǎng)品。相信生活中很多女生都愛吃銀耳，銀耳是最經(jīng)濟實惠又有效的美容食品了，銀耳不僅可以提供蛋白質、碳水化合物，還有維生素和礦物質，還富含天然膠質，膠原蛋白對女性來說非常重要，所以我隔一段時間就會燉銀耳湯來喝，即是一種甜品又是一種補品，做法簡單，還可以搭配不同的食材讓口感更豐富，營養(yǎng)更加突出。
今天和大家一起分享一道美味又養(yǎng)顏的紫薯銀耳羹。這道銀耳羹搭配了紫薯，不僅有紫薯的清香，夢幻的紫色，而且紫薯含有豐富的花青素，是抗氧化、清除自由基的能手。熬好的紫薯銀耳羹成品顏色很是驚艷，優(yōu)雅的紫色與波浪形的銀耳相輝相映，現(xiàn)在的女性都追求美，都很注重皮膚的保養(yǎng)，女性秋天多吃紫薯銀耳羹，不僅能緩解秋天氣候干燥，更好的來調(diào)節(jié)身體，還滋潤皮膚，擁有年輕好姿態(tài)哦！
【材料】：紫薯 1個、銀耳 半朵、冰糖 適量，具體分量根據(jù)個人實際情況增加即可。銀耳有兩種，一種是煮后軟糯可口的，膠質多且湯水濃稠，煮甜水最合適。一種是脆爽的膠質少的，常用來炒菜吃，煮湯則寡淡，所以購買時請注意查看和詢問。
【做法】：1、準備食材，市場買來的銀耳放到盆中加入清水泡半個小時，直至銀耳體積變大，泡發(fā)開來。
2、泡好后把水倒掉，把銀耳黃色的根部剪掉，然后把銀耳剪碎，剪的越細越碎越好，那樣比較容易出膠；
3、把銀耳放入鍋內(nèi)，放入沒過銀耳再多一半的清水，喜歡湯水更濃郁的，可以清水量減少一些，但不建議清水太多，膠質會被稀釋，蓋好鍋蓋，大火煮開后轉小火煮1個半小時；
4、快熬好銀耳的時候，把紫薯削皮切成小塊兒，紫薯容易氧化，最好在煮之前去皮；
5、等銀耳煮出膠后加入紫薯，紫薯很容易熟，中小火繼續(xù)煮20分鐘即可，特別漂亮的紫色就出來了，等湯汁濃稠，紫薯軟糯時加入冰糖融化即可關火；這里建議用冰糖，不用白砂糖，或者等銀耳湯涼后，調(diào)蜂蜜也可以。
誘人的紫色，順滑的銀耳，粘稠的湯汁，超級好喝，潤燥又營養(yǎng)。所謂的少女感，其實是就滿滿的膠原蛋白，愛美的小伙伴們可以試試哦！
用溫水把大棗枸杞洗干凈，吧銀耳用開水泡著，往鍋里加水，多少看自己，吧洗好得大棗枸杞放鍋里用小火煮30分鐘，在吧泡好得銀耳洗好，根部去除不要，在吧銀耳弄成拇指大小，倒入鍋里，在吧蜂蜜加入鍋里，小火在煮10分鐘。
主料 1種
銀耳
1個
輔料 3種
大棗 7個枸杞 3勺蜂蜜 7勺
烹飪步驟 3步
步驟1
養(yǎng)顏用溫水吧大棗枸杞洗干凈，吧銀耳用開水泡著，往鍋里加水，多少看自己，吧洗好得大棗枸杞放鍋里用小火煮30分鐘，在吧泡好得銀耳洗好，根部去除不要，在吧銀耳弄成拇指大小，倒入鍋里，在吧蜂蜜加入鍋里，小火在煮10分鐘。
步驟2
用溫水吧大棗枸杞洗干凈，吧銀耳用開水泡著，往鍋里加水，多少看自己，吧洗好得大棗枸杞放鍋里用小火煮30分鐘，在吧泡好得銀耳洗好，根部去除不要，在吧銀耳弄成拇指大小，倒入鍋里，在吧蜂蜜加入鍋里，小火在煮10分鐘。
步驟3
用溫水吧大棗枸杞洗干凈，吧銀耳用開水泡著，往鍋里加水，多少看自己，吧洗好得大棗枸杞放鍋里用小火煮30分鐘，在吧泡好得銀耳洗好，根部去除不要，在吧銀耳弄成拇指大小，倒入鍋里，在吧蜂蜜加入鍋里，小火在煮10分鐘。