一、海膽味道和什么相似?
和蟹黃相似。
海膽生吃的味道沒有腥味,口感和蟹黃有一點(diǎn)像,會(huì)有一點(diǎn)黏黏的感覺,因?yàn)楹D懕旧砗姓骋海绻瞧焚|(zhì)好的海膽的話,會(huì)有一點(diǎn)甘甜,而且比較滑膩爽口,吃起來不會(huì)有很膩的感覺。生吃的話一般都會(huì)蘸醬,可以是海鮮醬油,或者是檸檬汁,喜歡吃辣的話可以蘸上醋和芥末。
二、海膽是什么味道?
海膽的味道跟我們平常吃的雞蛋是差不多的,它煮熟之后跟剛剛蒸出來的雞蛋一樣那么嫩滑,不過他要比雞蛋更加香甜,更加鮮一點(diǎn),如果沾上蒜跟辣椒,吃起來是十分爽口的,就像是在吃果凍一樣。海膽也可以沾上芥末和蒜生吃,看個(gè)人的口感選擇。
三、海膽應(yīng)該是什么味道的?
海膽味道很鮮美,一般都是蘸上醋和芥末生吃活的。滑滑的嫩嫩的感覺很爽口。
個(gè)人覺得不要吃的太快,慢慢的,一勺一勺蘸上調(diào)料細(xì)細(xì)品味。那種感覺要比你說的這個(gè)味道好很多。您可以試一試!謝謝。
生吃最好吃。新鮮的海膽,味覺上是一種清新的甜味,口感軟糯柔滑,入口即化。沒有腥味??梢哉瓷僭S日本醬油和芥末。
腥、鮮
腥、鮮
吃了就知道別人說了你也可能會(huì)不了解的
四、海膽應(yīng)該是什么味道的?
味道有點(diǎn)像剛出鍋的蒸水蛋。
海膽可食用的部分是黃色的海膽籽,又叫做海膽黃。它是海膽的生殖組織,口感鮮甜、綿軟細(xì)膩。海膽黃可以煮湯,也可以和雞蛋一起蒸、炒來吃,還可以將海膽黃制作成餡,包在餃子或餛飩里食用。