一、我買的海膽,長成這樣是真的么
是真的,不過應該是人工養(yǎng)殖的,沒傳說中那么好了
真的,不過肉太少了
是,去了刺的樣子。
是的親……
二、海膽黃是啥味道?誰給俺形容下
“鮮、嫩、滑”,看起來類似魚籽,味道和出鍋蒸水蛋相像。
一、常見吃法:
吃法一:生吃。將海膽剖開外殼,挑取新鮮海膽黃直接入口嘗吃或蘸調料吃,其味鮮美至極。
吃法二:用海膽黃腌醬。這種醬醬能存放數(shù)月不腐。
吃法三:用新鮮海膽黃作湯。
吃法四:與雞蛋一同炒吃或蒸吃。
吃法五:用海膽黃入餡,包餛飩和餃子等。
二、食用時間:
大連沿海自然生長的可食性海膽有四種,其中的紫海膽在四五月份產卵,馬糞海膽在十一二月份產卵,因此,在這兩個時段上市的海膽黃最為肥美。不過,近年人工育苗養(yǎng)殖成功,所以,四季都有海膽上市。由于運輸方便快捷,即使在內地,也可以在全年品嘗到新鮮的海膽黃了。
不是不知道,只是不太好形容吧??雌饋碛悬c像魚籽,可以用“鮮、嫩、滑”來表述,類似出鍋蒸水蛋。多用來生吃和蒸水蛋。
海膽味道很鮮美,一般都是蘸上醋和芥末生吃活的?;哪勰鄣母杏X很爽口。 個人覺得不要吃的太快,慢慢的,一勺一勺蘸上調料細細品味。那種感覺要比你說的這個味道好很多。您可以試一試!謝謝
三、不同規(guī)格黃海膽的翻轉時間
不同規(guī)格黃海膽的翻轉時間是不一樣的。根據(jù)查詢相關公開資料顯示,黃海膽,是北部島嶼重要的海珍品資源,其對水質要求高,生長周期長等原因,人工養(yǎng)殖比較精細,不同規(guī)格黃海膽的翻轉時間是不一樣的,以確保養(yǎng)殖成功。
四、不同規(guī)格黃海膽的翻轉時間
不同規(guī)格黃海膽的翻轉時間是不一樣的。根據(jù)查詢相關公開資料顯示,黃海膽,是北部島嶼重要的海珍品資源,其對水質要求高,生長周期長等原因,人工養(yǎng)殖比較精細,不同規(guī)格黃海膽的翻轉時間是不一樣的,以確保養(yǎng)殖成功。