5一6月份可以種辣椒，空心菜，茄子，黃瓜，絲瓜。
1、辣椒：辣椒包括菜椒、小米椒、朝天椒等，可以到集市上購(gòu)買(mǎi)專(zhuān)門(mén)的辣椒苗，不建議自己育苗，時(shí)間長(zhǎng)費(fèi)事，現(xiàn)成的辣椒苗也就幾毛錢(qián)一棵，辣椒喜歡的溫度在15-30度之間，只要您本地的溫度，能達(dá)到這個(gè)區(qū)間，就可以進(jìn)行種植了，低于15度小苗不生長(zhǎng)。
2、空心菜：空心菜是一種廣泛種植的蔬菜，在南方較為普遍，溫度15度左右的時(shí)候，種子就可以發(fā)芽，只要光照充足，萌芽快，長(zhǎng)勢(shì)旺，可以定植，也可以露天種植，如果有條件的話(huà)，還可以用有機(jī)土壤種植，能夠大大提升產(chǎn)量，北方旱栽，南方既有旱栽，也有水栽。
3、茄子：鮮香味美的茄子，應(yīng)該沒(méi)有人不喜歡吃吧，種植茄子不需要太大的地方，只要種上20棵左右，那保證配液你家的蔬菜吃不完，只要溫度超過(guò)了15度，那茄子便會(huì)進(jìn)入旺長(zhǎng)，幾乎一天一個(gè)樣，尤其是一場(chǎng)培隱物小雨過(guò)后，肥嫩的莖葉更顯精神，茄子和辣椒一樣，直接購(gòu)買(mǎi)幼苗就可以。
4、黃瓜：黃瓜喜歡溫暖的環(huán)境，不喜歡寒冷，冬季吃到的黃瓜，基本都是反季節(jié)，用大棚扣出來(lái)的，口感和營(yíng)養(yǎng)都大打折扣，現(xiàn)在季節(jié)到了，是時(shí)候種植露天黃瓜了，黃瓜直接點(diǎn)種子就可以，一個(gè)穴2-3粒，需要扎上木架子，讓藤蔓攀爬，地溫在20度左右最佳。
5、絲瓜：絲瓜喜溫耐熱，較高的溫度，有利于莖葉的生長(zhǎng)，絲瓜的攀爬能力很強(qiáng)，能爬出十幾米出去，種植時(shí)要考慮好環(huán)境，別爬到樹(shù)上去，想摘都摘不到，攜譽(yù)當(dāng)溫度達(dá)到20度左右，絲瓜就可以進(jìn)行種植了，株距30厘米左右，簡(jiǎn)單來(lái)幾棵就夠了，絲瓜結(jié)果速度快，產(chǎn)量高，澆水別太勤，不利于生長(zhǎng)。
以上內(nèi)容參考??百度百科-絲瓜、百度百科-辣椒
5一6月份種芹悶黃瓜、空心菜和絲瓜等菜合適。5至6月是種菜的好時(shí)機(jī)，對(duì)于露天種植來(lái)說(shuō)最講究的就是溫度和光照，這段時(shí)間溫度適宜光照充足，很適合各種農(nóng)作物的生長(zhǎng)，雖然四季都可以種植農(nóng)作物，但是露天種植最適合的時(shí)間就是春夏5至6的時(shí)候。
5至6月份蔬菜的生長(zhǎng)特點(diǎn)
黃瓜在五六改談月份的時(shí)候種下去，天氣熱的時(shí)候就開(kāi)始慢慢成熟了，黃瓜很適合夏季食用，在黃瓜的生長(zhǎng)期間，大概每隔三四天就要給它澆一次水，開(kāi)花的時(shí)候減少澆水，等到藤蔓伸長(zhǎng)之后要搭架子讓它嫌殲彎攀爬，這樣可以讓黃瓜更好地接受光照。
空心菜也是夏天經(jīng)常會(huì)吃到的一種蔬菜，它喜歡生長(zhǎng)在溫暖且有充足光照的環(huán)境中，很適合五六月份種植，最佳溫度是25到30攝氏度，這種作物比較喜肥所以土壤里面一定要注意施足底肥，而且空心菜是可以多次收獲的，每次采收后繼續(xù)追肥才能促進(jìn)新芽生長(zhǎng)。
5-6適合種蔬菜如下：
甘藍(lán)、高山熱白菜、早熟菜心、竹葉菜、莧菜、小蔥、 白花菜、小白菜、生菜、夏花菜、 櫻桃蘿卜、芹菜、夏黃瓜、夏秋冬瓜、 夏豇豆、夏毛豆、夏茄子、夏辣椒、 高山花菜、高山芹菜、高山萵筍、高山蘿卜、高山胡蘿卜等。
相關(guān)信息：
1、甘藍(lán)。可選用夏王、夏光、強(qiáng)力50、早夏16號(hào)、中甘8號(hào)等品種播種。夏甘藍(lán)于6月上旬結(jié)束播種，秋甘藍(lán)于6月中下旬播種，可選王座甘藍(lán)、京豐一號(hào)等，在9～10月上市。
2、花菜。早中熟花菜可在本月下旬開(kāi)始播種育苗，可選用白雪公主、雜交60天、70天等，在9～10月上市。白雪公主抗熱性較強(qiáng)，定植后55～60天即可收獲上市。在夏季培育蔬菜苗時(shí)，蟲(chóng)害較為嚴(yán)重，各地在育苗時(shí)可用防蟲(chóng)網(wǎng)覆蓋。覆蓋防蟲(chóng)網(wǎng)既可避免害蟲(chóng)為蠢啟害，又可避免災(zāi)害性天氣造成的危害。
3、青菜。分期分批種足管好雞毛菜、火青菜，以原地為主，可選擇抗熱、抗病性強(qiáng)的夏育、夏抗50、華王青菜、抗熱605、絕辯夏冬青、清江白菜及夏蘿卜如夏抗40，夏大頭菜如白駒蕪等。
4、芹菜。早秋芹菜一般于6月中旬至7月上旬播種，9月初定植，品種可選用早青芹，也可選用國(guó)內(nèi)外耐熱品種如意大利夏芹等，既可直播也可育苗移栽。播種前將種子浸泡12小時(shí)，然后催芽8～9天。播種后覆土并帶宏如噴灑除草劑，然后在苗床頂部扎拱架覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，以保護(hù)幼苗。出苗后間苗2～3次，使幼苗之間的距離保持在3～4厘米，以利于其健壯生長(zhǎng)。
6月份至8月份可以種的菜有苦瓜、茄子、空心菜、冬瓜和黃瓜等。
1、苦瓜
苦瓜喜歡在高溫的環(huán)境中生長(zhǎng)，它種子最適宜的發(fā)芽溫度為30-35℃，開(kāi)花結(jié)果最適宜的溫度在25℃左右，所以在6-8月份的時(shí)候很適合種植苦瓜，將它種子浸泡催芽后播種到土壤中即可，到了秋季苦瓜就能收獲。
2、茄子
6-8月份的氣溫比較高，而茄子是一種耐高溫的植物，它白天適宜的生長(zhǎng)溫度在25-30℃之間，所以茄子也很侍燃適合在6-8月份種植，在茄子生長(zhǎng)期的時(shí)候，需要讓其有充足的養(yǎng)分，這樣茄子才能快速的長(zhǎng)大。
3、空心菜
空心菜的適應(yīng)能力強(qiáng)，每年的4-10月份它都可以旺盛培芹生長(zhǎng)，所以這種蔬菜也很適合在6月份到8月份的時(shí)候種植，播種前最好先將空心菜的種子浸泡催芽，這樣能提升它的出配談畢苗率，在空心菜生長(zhǎng)期注意要勤施水肥。
4、冬瓜
6月份到8月份能種植的菜還有冬瓜，它也是一種耐熱的植物，生長(zhǎng)發(fā)育的最適溫度在25-30℃之間，如果溫度低，那么冬瓜就不能旺盛生長(zhǎng)，6-8月份氣溫最為適宜，只需要將它種子浸泡后播種到土壤中即可。