辣椒中的哪個品種比較好種植?
? ? ? 作為無辣不歡的人,辣椒可謂是餐桌上必不可少的一道菜,也是調(diào)味料。
? ? ?如果要種植辣椒,我們應(yīng)該選用一些早熟優(yōu)質(zhì)又抗病這樣的好品種。
? ? ?像是我們平常最常見的應(yīng)該就是長辣椒了,雖然這種辣椒的售價(jià)不高,但是產(chǎn)量是比較大的,而且在市場上的需求量也非常大。
? ? ?線椒普遍種植大江南北都是適合的,種植的收入是取決于天氣變化的,當(dāng)然如果遇上有災(zāi)害性天氣肯定是會影響到產(chǎn)量的,而且對于蟲害也是需要我們時刻防護(hù)的。
? ? ?朝天椒作為一道必不可少的調(diào)料品,也是深受很多人喜愛,而且這種辣椒價(jià)格一般都是比較高的,所以如果種植得當(dāng)?shù)脑?,朝天椒的收益是非??捎^的。
? ? ?還有一些比較喜歡食用低辣型的那種菜,用大辣椒,這種辣椒老少皆宜,也是蘊(yùn)含維生素,也不會太辣,所以這種辣椒在市場上的收益還是非??捎^的,也有許多地方都比較喜歡這種辣椒,而且這種辣椒的果都比較大,非常容易采摘,所以也越來越多的人去種植這種辣椒。
? ? ? 甜椒也是非常普遍的一種辣椒,而我們選擇種子的時候,就要選擇一些高產(chǎn)優(yōu)良的辣椒種子,這款辣椒產(chǎn)量也是非常高的,而且采摘也非常容易,所以也是深受種植戶的喜歡,并且售賣價(jià)格也不低。
? ? ? 如果是第1次種植辣椒,我們就選一些市面上普遍的品種就可以了,這個品種產(chǎn)量高,種植也簡單一些。
? ? ? 比較辣的就是印度17號也把它們稱之為魔鬼椒,不過這種辣椒一般是產(chǎn)于印度西北部,像是做鹵菜,做炒菜需要特辣,變態(tài)辣就可以用這種辣椒。
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第1個品種就是我們比較熟悉的那種大的辣椒,這種品種是比較不錯的,第2點(diǎn)就是小麻辣的這種辣椒也是非常不錯的,值得我們?nèi)リP(guān)注的品種,第3點(diǎn)就是我們比較熟悉的那種,紅紅的這樣的辣椒,這樣的品種也是很不錯的。
辣椒有很多品種。朝天椒,線椒,子彈頭辣椒,二荊條,尖椒,杭椒。線椒比較好種植,辣味也不重,而且產(chǎn)量很大,適合做配菜。
應(yīng)該選擇云南的山椒或者是四川的海椒,這兩個品種都是非常好種植的辣椒品種。也可以種植一些牛角尖或者是黃皮尖椒。
辣椒如何種
辣椒即可作調(diào)料也可作為餐桌上的美味菜肴,此外還是一種重要的經(jīng)濟(jì)作物,今天小編給大家?guī)砝苯返拇筇镌耘嗉夹g(shù),科學(xué)的栽培方法可以使辣椒的產(chǎn)量及質(zhì)量得到更好的提升,從而達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益增長的目的。
辣椒栽培技術(shù)
辣椒栽培技術(shù)
一、整地:
宜選擇2年以上未種過茄科作物的肥沃田塊作苗床,種植1畝辣椒需苗床20―30平方米,耙細(xì)碎后,開溝作床,床寬1米,溝深0.2米,每平方米床面撒石灰1―2兩,過磷酸鈣1兩,充分腐熟細(xì)碎的農(nóng)家肥1―2斤(或獅馬復(fù)合肥2兩),并與表層床土拌勻。
二、催芽與播種:
1、種子催芽:將種子浸入1000倍高錳酸鉀液中消毒15分鐘,撈起洗凈后,再放入55℃熱水中浸種15分鐘,然后反復(fù)搓洗干凈,放在30℃清水中浸5―6小時,撈起濾干并抖散,用濕紗布包好置于30℃溫度下催芽。
2、播種:當(dāng)60%以上種子露白時,即可播種。播種前用新高脂膜拌種,驅(qū)除病蟲害,提高出苗率,然后將種子均勻撒播在苗床上,覆蓋約1厘米厚的肥沃細(xì)土,用花灑淋少量水,蓋好拱棚防寒保溫。
三、苗期管理:出苗前,不用揭膜;苗基本出齊后,白天適當(dāng)揭膜通風(fēng)。濕度管理以少澆水或不澆水為宜,如干旱可在晴天上午澆少量水,并注意通風(fēng)排濕,防止病害發(fā)生。同時,苗拱土后注意噴藥防猝倒病,藥劑可選用雷多米爾錳鋅、普力克等。如缺肥,則選晴好天氣淋施淡糞水或0.1%的復(fù)合肥液。移栽前7―10天逐步揭膜煉苗,至5葉一心以上即可定植大田。
辣椒栽培技術(shù)――苗期管理
四、適時定植:促早發(fā)根。早發(fā)苗是掌握定植期及定植后管理的主要原則。辣椒又以溝栽或平栽為宜,定植時淺覆土,以后逐漸培土封壟,定植后只依靠干旱蹲苗會損傷根系,所以辣椒苗期管理要小蹲苗或不蹲苗,一促到底。
辣椒株型緊湊,適于密植。試驗(yàn)證明,辣椒密植增產(chǎn)潛力大,尤其一直生長到秋季的青椒。適當(dāng)密植有利于早封壟,由于地表覆蓋遮蔭,土溫及上壤濕度變化小,暴雨后根系不至于被暴曬,起到促根促秧的作用。一般青椒生產(chǎn)密度為每畝3000~4000穴(雙株),行距50~60cm,株距25~30Cm。一般多采用雙株或3株1穴。定植方式有大壟單行密植、大小壟相同密植及大壟雙行密植等,都能獲得較高的產(chǎn)量。
辣椒栽培技術(shù)――適時定植
五、 田間管理
辣椒喜溫、喜水、喜肥,但高溫易得病,水澇易死秧,肥多易燒根。整個生育期內(nèi)的不同階段有不同的管理要求,定植后采收前要促根,促秧;開始采收至盛果期要促秧、攻果;進(jìn)入高溫季節(jié)后要保根保秧,防止敗秧和死秧;結(jié)果后期要繼續(xù)加強(qiáng)管理,增產(chǎn)增收。
1、開始采收前的管理 此期地溫低、根系弱,應(yīng)大促小控。即輕澆水,早追肥;勤中耕,小蹲苗;緩苗水輕澆,可結(jié)合追少許糞水,澆后及時中耕,增溫保墑,促進(jìn)發(fā)根,蹲苗不宜過長,約10天左右,可小澆小蹲,調(diào)節(jié)根秧關(guān)系。蹲苗結(jié)束后,及時澆水、追肥,提高早期產(chǎn)量,追肥以氮肥為主,并配合施些磷鉀肥,促秧棵健壯,防止落花,及時摘除第一花下方主莖上的側(cè)枝。
2、始收期至盛果期的管理 這一階段氣溫逐漸升高,降雨量逐漸增多,病蟲害陸續(xù)發(fā)生,是決定產(chǎn)量高低的關(guān)鍵時期。為防止早衰,應(yīng)提前采收門椒,及時澆水,經(jīng)常保持土壤濕度,促秧攻果,爭取在高溫季節(jié)封壟。進(jìn)入盛果期,封壟前應(yīng)培土保根,并結(jié)合培土進(jìn)行追肥。一般每隔1周噴1次敵百蟲,防治蟲害;7~10天噴一次1000倍液樂果滅蚜,防止傳播病毒;噴代森鋅或百菌清500~800倍液,防治炭疽病等病害。
辣椒栽培技術(shù)――田間管理
3、高溫季節(jié)及其以后的管理 高溫雨季易誘發(fā)病毒病,落花落果嚴(yán)重,有時大量落葉。因此,高溫干旱年份必須灌在旱期頭,而不能灌在早期尾,始終保持土壤濕潤,抑制病毒病的發(fā)生與發(fā)展。雨后施少量化肥保秧,還要及時灌溉,防止雨季后干旱而形成病毒病高峰。高溫季節(jié)應(yīng)在早晚灌溉。盛花期噴800~1000倍矮壯素3~4次,有較好的保花增產(chǎn)效果。
4、縮果后期的管理 高溫雨季過后,氣溫轉(zhuǎn)涼,青椒植株恢復(fù)正常生長,必須加強(qiáng)管理,
六、辣椒采收
一般花謝后2~3周,果實(shí)充分膨大、色澤青綠時就可采收,也可在果實(shí)變黃或紅色成熟時再采摘。注意盡量分多次采摘,連果柄一起摘下,留較多果實(shí)在植株上,可提高產(chǎn)量。
辣椒栽培技術(shù)――辣椒采收
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