一、冬天在室內(nèi)栽大蔥的方法
1、準(zhǔn)備蔥苗。選擇蔥白完好的筆挺的干蔥，分別去掉上面的枯葉，用剪刀把蔥須剪短，這么做有利于大蔥充分吸收土壤里的水分。選好備用。
2、準(zhǔn)備土壤?？稍诠珗@的灌木樹叢下取土，也可到花市購買花土。用量大約把準(zhǔn)備的容器填到四分之三處為佳。因為栽上大蔥后容器就滿了。
3、實施栽蔥。將準(zhǔn)備好的少部分優(yōu)質(zhì)土填到泡沫箱內(nèi)，這時把事先備好的大蔥按一定的間距根朝下栽到箱內(nèi)土壤里?？稍猿?行，每行5棵，錯開空擺，不要擺太密，然后繼續(xù)填土，直至把箱子填滿為止。使大蔥棵棵站立。把土弄實，用鐵鏟沿箱子的邊沿挖一道小溝，用水壺往溝里澆適量的水。
4、日常管理。保持光照，適量澆水。一個星期后就會長出嫩綠的大蔥葉。采摘時揀外層的飽滿的蔥葉小心摘下，不要弄傷蔥莖，也不可一次把葉子采光，葉子可進行光合作用，促進大蔥生長。采來的蔥葉可做蔥花，拌涼菜，炒雞蛋等。另外大蔥的樣子十分美觀，生命力極強，放到窗臺上，那翠綠的顏色無疑給冬季的室內(nèi)增添了一道亮麗的風(fēng)景線。
為加強蔥苗防病能力，可用草木灰過濾水溶液進行葉面噴施補充鉀肥，建議使用海餐沃高鉀水溶肥。也可用海餐沃粉劑磷酸二氫鉀液噴施，使蔥苗生長勢強，提高抗病害和抗風(fēng)能力。
蔥苗：冬季如果想要在室內(nèi)用花盆栽種大蔥，需要先準(zhǔn)備好蔥苗。在選擇蔥苗的時候，要保持蔥白完好，然后將大蔥的枯葉清理掉，然后將蔥葉用剪刀剪短，這樣大蔥才可以更好的吸收土壤中的水分。
土壤：栽種大蔥的時候，對土壤的要求并不是很高。我們可以選擇灌木叢中的土壤，也可以直接購買花土，將栽種大蔥的花盆填滿約3/4就可以了。
栽蔥：將大蔥栽種在花盆中，如果花盆較小，栽種一棵大蔥就可以了。如果花盆較大，可以適量多栽種兩棵。但是在栽種大蔥的時候，一定要注意間距，種好后適量澆水就可以了。
鍋仔酸菜白肉，冬天里的美味佳肴。
二、蔥什么時候種,怎么種
種蔥最簡單，從菜場上買來蔥后，切下帶根的蔥白插在土里，平時只要澆水就行。買蔥時宜選擇較膨大的蔥根，摘吃幾次后要重新?lián)Q新的蔥根；
種姜可以摘它發(fā)的芽插在土里，土壤不能太濕，否則會爛掉；
種蒜用蒜頭，蒜瓣要分開后插到土里，秋冬季栽種。
種蔥姜蒜的盆最好大一些，用泡沫箱和破臉盆都行。
買來連根的蔥. 然后杯子里放能淹過蔥根的水,把蔥放進去 每次取蔥時都要要在根部以上再留3-4厘米,就會反復(fù)不停地長出來了,可以吃好多次呢. 當(dāng)然杯里的水要常換換,水里加一點點鹽,可能長得更好些。
三、在家自己種蔥姜蒜,要種多少才能解決日常需要
蔥姜蒜各三個花盆，蔥根，蒜3個，姜3個
蔥白色的種進土里，蒜姜直接種進土里，不能剝皮，刨土，蓋平，留一個小芽的孔，按時澆水。
種蔥最簡單，從菜場上買來蔥后，切下帶根的蔥白插在土里，平時只要澆水就行。買蔥時宜選擇較膨大的蔥根，摘吃幾次后要重新?lián)Q新的蔥根；
種姜可以摘它發(fā)的芽插在土里，土壤不能太濕，否則會爛掉；
種蒜用蒜頭，蒜瓣要分開后插到土里，秋冬季栽種。
種蔥姜蒜的盆最好大一些，用泡沫箱和破臉盆都行。
姜不適合種植花盆里，空間太小了。蒜種植在花盆里只能吃青苗哦，等收蒜頭時間太久了。唯一蔥適合種植在花盆里，平時要用時只需掐斷上部的蔥，它會在土中繼續(xù)生長的。其實你沒必要種這些呀，市場隨時都能買到的，價錢又不貴，不必操這個心啊。花盆里就種些好看滴花欣賞不是很好嘛！
去菜市場問賣菜的阿姨要幾個泡沫箱，然后在箱底打一些小孔，在箱里裝一半黑土，一半沙子，這樣就成沙土了，然后到菜市場買點老蒜，老姜，大蒜，栽沙土里，每天澆點水就行了。我在家就是這樣弄的，很有成就感，呵呵。
蔥和大蒜：直接的把干的紅蔥頭和大蒜插入花盆的泥中就行了，花盆小一點也無所為。
姜：把姜種用泥地蓋上，花盆要大一點的。
四、泡沫箱里怎么種菜
第一、生菜
陽臺種菜，用泡沫箱就行，都能供一家人吃了
生菜是葉菜，種植的方法很簡單。直接在泡沫箱中，加些土壤，然后，撒上一些生菜的種子，大約上面附上一兩厘米的土壤就可以，如果，是在春天秋天或夏天，大約7天左右就可以發(fā)芽生長，一個月左右就可以摘了，生菜可以直接掰葉子，然后還會繼續(xù)往上生長，千萬不要一下掐斷，挺浪費的。
陽臺種菜，用泡沫箱就行，都能供一家人吃了
第二，韭菜
可以在市場買一些韭菜根兒，埋在泡沫箱中，一個月的時間就會冒出一茬韭菜。栽種韭菜底部要放充足的底肥，這樣韭菜才能長得壯。
陽臺種菜，用泡沫箱就行，都能供一家人吃了
第三小蔥
可以買一些種子或者在菜市場買一些小蔥，直接栽種上，很快就會長大。隨手掐著吃做調(diào)料或者涼拌菜，非常方便。
第四秋葵
陽臺種菜，用泡沫箱就行，都能供一家人吃了
秋葵也是非常健康的蔬菜，而且掛果量很大。秋葵不僅耐旱還耐熱，栽種上一年，年年會自己生長。撒上一些種子，20天左右發(fā)芽，幾個月就能長出一串串的秋葵。秋葵的營養(yǎng)價值是非常高的。
第五、盆栽西紅柿
陽臺種菜，用泡沫箱就行，都能供一家人吃了
可以種一些小西紅柿，小西紅柿品種也很多，還有矮種的西紅柿，在盆里撒一些有機肥，西紅柿就可以接出一串兒一串兒的小西紅柿。
陽臺種菜，用泡沫箱就行，都能供一家人吃了
其實，不光在頂樓可以種植。在陽臺上也可以，利用種植箱來做一個一米的小菜園，種一些小香菜，小白菜或小油菜之類的葉菜。下面條或者涼拌菜，隨手掐了就吃方便簡單，下了班之后還可以去澆澆水，輕輕松松就可以養(yǎng)出一片綠油油的蔬菜，讓家里氣氛變得更溫馨。
泡沫箱里怎么種菜
首先把泡沫箱四周用膠帶綁幾道，不容易破，然后把箱底插幾個小孔，起到排水作用。準(zhǔn)備疏松的泥土，有條件可以買點營養(yǎng)土和泥土攪拌起來，放到泡沫箱里，弄平整就可以種菜了。這個季節(jié)可以種點小青菜，買點青菜種子，稀稀均勻的撒進去，不能全撒進去，要稍微稀疏點，不能太密。如果太密，小青菜長不壯會拔高。菜種撒好后要澆水，這個澆水的力度不能大，要輕輕地灑，第一次澆水一定要澆透，以后就隔二天灑一次水，也可以根據(jù)干濕情況而定。一般情況下三四天就出苗了，出苗后大濃密的地方你可以把它抽拔掉，等長大點，你還可以拔點青菜秧栽種到其他泡沫箱子里，就長成大青菜。好了就等著享受這綠色蔬菜吧。
準(zhǔn)備一個泡沫箱，給底部打開濾水孔，如果家里有廢口罩，可以給濾水孔上再放上廢口罩和土壤，然后裝上濕潤混合土壤，把香菜種子均勻地撒在土壤表面，再蓋上5毫米厚的土壤，保證土壤濕潤，兩周左右香菜就可以生根發(fā)芽。
二、菠菜
平時在家里做飯的花友應(yīng)該都知道，冬天的菠菜營養(yǎng)價值高，而且非常的肥美，如果在家里養(yǎng)花，可以在家里陽臺擺上泡沫箱，裝上濕潤土壤，然后撒上菠菜的種子，再蓋上一厘米厚的土壤。
菠菜的發(fā)芽速度比較慢，一般需要三周左右，發(fā)芽以后，讓它接受充足的陽光，保證土壤濕潤，后期菠菜長到10~15厘米高的時候，就可以吃菠菜了。
三、白菜
在秋天非常適合種白菜，因為它容易發(fā)芽、生長速度快，而且病蟲害還比較少；可以給家里的花盆或者泡沫箱里撒上白菜的種子，3~5天左右就能發(fā)芽，一個月就可以吃到自己種的白菜。
四、韭菜
很多人喜歡吃韭菜，如果養(yǎng)護方法得當(dāng)，一年四季都能吃?？梢越o家里的陽臺擺上花盆或者泡沫箱，裝上土壤以后，直接購買一些比較粗壯的韭菜根，栽種好以后，保證土壤濕潤，兩周左右韭菜就可以生根發(fā)芽，后期韭菜長長以后，每隔兩個月給花盆里都施肥一次，尤其是在冬季，把它放在室內(nèi)養(yǎng)，韭菜可以一茬又一茬的生長。
我種了十幾個泡沫箱，有經(jīng)驗。
首先插十幾個眼，用于排水，然后鋪一層塑料網(wǎng)或紗網(wǎng)，以防土壤流失。先墊上一層樹葉，然后倒上種植土，高度占整個箱體高度的2/3～4/5，均勻撒上種子，再覆土0.5～1cm，澆透水，靜等發(fā)芽。
泡沫箱適合種葉菜，或西紅柿黃瓜等，但注意不要長時間陽光直曬，適當(dāng)遮蔭，關(guān)于澆水，要土表面干了3cm左右再膠水，不要頻繁膠水，施肥，就用淘米水和廚余菜葉泡水澆。