蔥的種植技術(shù) ,如何種蔥長得好，長蔥白型的大蔥種植方法 蔥為百合科，蔥屬二三年生草植物，幼葉剛伸出鞘時黃綠色，實心，成齡葉翠綠色或深綠色，管狀中空，表面光滑有白色蠟質(zhì)層。大蔥根據(jù)蔥白的形態(tài)和長短，可分為長蔥白型和短蔥白型兩種。大蔥的藥用價值比較高，對細菌有較強的抑制和殺滅作用。 因為我市的氣候環(huán)境相差不大，所以大蔥在我市種植是一年四季都可以。下面是我們向大家介紹的大蔥種植方法。
育苗土地要以有機肥作基肥，以人畜有機肥為主，如（人糞、熟雞糞、牛羊糞等等）并要精細整地，在每塊地上撒播種子 2 — 2.5 千克，播種前，地要澆足底水，播種后要細土 0.5 厘米，再蓋上綠色植物細桿，經(jīng)常保持土壤濕潤，播后 15 天左右出苗，出苗后要撒細土護根，并注意間苗、撥草、追肥。
如果要定植，先將苗撥出，把大小苗分開栽，株距 4 — 5 厘米，每畝大約可栽 2 — 3 萬株。定植前將蔥根浸在 1000 倍的蟲藥液中 2 小時，對預防根蟲且有定作用，在定植 20 天左右，根據(jù)葉鞘伸長的情況，要施行培土，土要培在大蔥分的下面，防止泥土進入心葉，引起腐爛 ，培土進行 2 — 3 次，這樣可使蔥生長，產(chǎn)量高，品質(zhì)好，培土可用腐熟人糞尿加水 3 倍— 5 倍稀釋施后，順莖澆灌。如不加水稀釋施后，立即澆水，使糞滲入地下，一般地塊灌 3 — 4 次人糞尿水即可，一次畝施人糞尿 10 公斤左右。 在大蔥的生長過程中它的病蟲害有霜霉病，紫斑病。用 8% 代森鋅 0.5% 水溶液灑，生石灰和水，按 1 ： 200 倍的比例配制波爾多液或碳酸銅，每畝用 50 公斤，根據(jù)農(nóng)業(yè)蟲害，每畝用鉀胺磷粉 50 公斤或 2.5% ，敵的蟲粉 3.5 公斤至 4.5 公斤或用 2.5 公斤鋅硫磷顆粒劑施于土內(nèi)。
大蔥栽培技術(shù)
一、栽培時間：大蔥適應(yīng)性廣，耐寒耐熱，適于分期播種，周年供應(yīng)，一般秋季栽培在前以年9月下旬—10月上旬露地播種育苗，10月上旬以后播種需在小拱棚內(nèi)育苗，翌年麥收前后(6——7月份)定植，經(jīng)越夏管理，10——11月份均可收獲。也可在當年3月下旬至4月上旬育苗，夏栽秋收，但產(chǎn)量比秋播要低，如果春季收獲上市，可以夏季播種，秋季定植，根據(jù)市場e69da5e6ba而定。
二、栽培技術(shù)：
1、播種育苗：首先要選擇前茬不是蔥蒜類蔬菜的地塊，土質(zhì)肥沃，背風向陽，前茬作物收獲后進行秋冬育苗，施足底肥，畝施磷酸二銨25千克，優(yōu)質(zhì)糞肥5立方米，或優(yōu)質(zhì)雞糞250千克，糞肥一定要腐熟，原則用75%辛硫磷600倍液將糞噴勻堆悶一晝夜方可使用，以防治地下害蟲危害。將肥料撒施均勻，深 耕20厘米耙平，然后做畦，一般育苗畦畦寬1.2—1.5米，長度不限(因栽培面積而定)，畦埂高20厘米，下底寬30厘米，上底寬20厘米，兩面修成梯形，用腳踩實。播種時將畦面樓平踩實，澆一大水，待水滲下后，均勻撒入種子，用種量按每畝苗床播1.5千克種子，(可栽5畝)，然后蓋上一厘米厚的細土，為防除雜草，還要畝噴125克—150克33%施田補(除草劑)，最后用2米寬的塑料薄膜與2米長的竹片搭成40厘米高的小拱棚，大約15天苗子出齊。
2、苗期管理：一般露地播種，當蔥苗長出第一片直葉，應(yīng)根據(jù)墑情澆水1—2次，而采用小拱棚晚播的可以在土壤即將凍結(jié)前澆一次凍水即可。早春返青后當棚內(nèi)溫度達到13℃時進行追肥、澆水、間苗、除草，逐步撤去小拱棚(棚外溫度達到19℃時)。進入5月中旬開始蹲苗，即控制澆水，以利定植后緩苗快，此時苗高應(yīng)達到30~40厘米，如發(fā)現(xiàn)病蟲害應(yīng)及時除治。
3、移栽：①移栽前的準備。栽培大蔥的大田，也必須是土壤肥沃，排灌方便，近3年沒有種過蔥蒜類蔬菜的地塊。用犁開深20厘米的溝，溝距80—90厘米，在溝內(nèi)按畝施磷酸二銨25千克和、餅肥10千克和、毒餌2.5千克均勻撒施，再用犁去掉鏵往下挑一犁深，使20厘米深的溝底土壤疏松，并使土壤呼肥料、毒餌充分混合均勻，然后往溝內(nèi)灌水，準備栽苗。②移栽：待溝內(nèi)水滲下后，立即栽苗，苗子要隨栽隨起，按大中小分級定植，將蔥苗插入泥內(nèi)，深度以蔥苗最下部葉距溝內(nèi)泥面2厘米為宜，溝中間栽2行，三角定植，株行距5厘米。插苗后第二天將溝內(nèi)蓋上2厘米的細土，以便保墑。
4、田間管理：①緩苗越夏期。移栽后7—8天可緩苗，但蔥苗到立秋前生長緩慢，對水分的消耗不多，一般緩苗后20~30天內(nèi)不澆水。應(yīng)多次中耕松土，除草，促進根系向縱深發(fā)展。炎夏多雨季節(jié)，要注意防澇降溫。熱雨后可用井水“串灌”，即隨澆隨排，以降低地溫，改善土壤通氣狀況。②蔥白生長盛期。植株進入旺盛生長期，此期要及時追肥、澆水、培土。結(jié)合澆水進行第一次追肥。每畝追尿素和腐殖酸復混肥各10千克和，處署前后進行第二次追肥，可畝施硫酸鉀復合肥10千克、尿素10千克，施肥后結(jié)合深鋤，培土并隨即澆水一次。白露節(jié)前，進行第二次培土，把植株培在脊背上，再澆一次水，劃鋤一次，秋分前后進行第二次追肥，畝施尿素5千克。追后澆兩次水，然后進行第三次培土，這次應(yīng)盡量高培，每次培土以不埋住“五杈股”為宜。收獲前7—8天停止?jié)菜?
5、收獲：大蔥要保證產(chǎn)量需在封凍前15—20天收獲（一般在10下旬至11月上旬），收獲過晚蔥白上端失水變軟，影響質(zhì)量，過早產(chǎn)量低(若市場價格好可適當早收)。收后要適當晾曬，置于冷涼處貯藏。一般畝產(chǎn)5000千克。 以上內(nèi)容，僅供參考。
怎樣才能使章丘大蔥蔥白長而充實？
怎樣才能使章丘大蔥蔥白長而充實？要使章丘大蔥蔥白長而充實，除培育壯苗、適期栽苗、“曬蔥眼”等前期的管理措施外，重點加強大蔥旺盛生長期的管理。大蔥旺盛生長期分次培土、適期追肥和澆水都是使蔥白加長，使組織充實的重要技術(shù)措施。緩苗后，新葉開始生長，立秋以后天氣轉(zhuǎn)涼，晝夜溫差加大，蔥白開始加長生長?？僧€施腐熟的圈肥2000公斤、尿素10公斤，撒在壟背上，淺鋤一遍讓土和肥料滑入蔥溝中，追肥后隨即澆水。8月旬，光照充足，溫度適宜，葉片進入旺盛生長期，可畝施氮、磷、鉀復合肥25-30公斤，追肥后連澆2次水。等壟背干濕適宜時深鋤，破壟平溝。9月上旬，進入蔥白加粗生長盛期須再追一次肥，可畝放氮、磷、鉀復合肥20-25公斤，撒施于蔥株兩側(cè)，隨即進行培土，以不埋心葉為宜，使壟背變成淺溝，蔥農(nóng)稱“培頭镢”。培土后連澆2水，促使蔥白生長。9月下旬，天高氣爽，是大蔥進行旺盛光合作用，往蔥白積累營養(yǎng)的關(guān)鍵時期。另外，蔥麥套作的，此期將進行小麥套種，套種小麥前要對大蔥進行第二次培土，俗稱“培二镢”。可根據(jù)蔥株高度，適當高培，但要盡量少傷葉。培土后，啃實培土的坡面，使培土不致塌落。然后用小鋤劈齊培土的底邊，以便套種小麥。結(jié)合小麥播前施基肥和促大蔥旺盛生長，可重施肥一次。一般畝施腐熟優(yōu)質(zhì)圈肥40000公斤、硫酸銨30公斤、過磷酸鈣40公斤。施肥后深鋤一遍，使土肥混合，摟平，播種小麥并澆水。進入10月份，天氣冷涼，晝夜溫差大，蔥白中繼續(xù)積累同化產(chǎn)物，是產(chǎn)量形成的重要時期。此期以水分管理為重點，一般6-7天澆一次透水。充分灌溉的地塊，蔥葉色深，蠟粉厚，葉內(nèi)充滿無色透明的粘液，這種粘液叫“蔥鼻”，這期間澆水叫“灌鼻”供水充足，蔥白潔白有光澤，霜后蔥葉不易垂萎。反之澆水不足的，蔥葉黃瘦產(chǎn)量、質(zhì)量都會下降。