洋蔥種植時間可選在9月份至10月份之間，最適宜的時間建議是在九月份中旬以后，這時候大部分地區(qū)的天氣涼快，發(fā)芽率較高。如果提前種植，溫度較高，發(fā)芽也比較慢。下面就詳細介紹一下種植方法。
處理種子
在洋蔥種子播種之前，最好翻曬一下，然后放入五十度的溫水中進行浸泡，同時揉搓除去蠟質(zhì)層，就可以進行育苗。
育苗
種植洋蔥，要撒有機肥，可以恰當混合復合肥。撒肥后可以深翻土壤，平整土地。播種可以條播，行距十厘米左右，溝深三厘米，均勻撒播種子，上面可以覆蓋薄土。然后簡單灌水，不要澆太透，等出苗后，再澆水一次。同時噴灑一些藥物及時防病。
定植
洋蔥小苗長到十月份，達到一定高度之后就要準備定植了。在北方地區(qū)，定植前也要施足底肥，注意增大有機肥的使用比例。平整土地，可以撒用辛硫磷，預防害蟲。同時噴灑除草劑，然后覆蓋薄膜，用尖銳物扎孔，深度三四厘米左右，小心把苗種下，接著澆次透水，很快小苗就可成活。此時有個操作要領就是使用薄膜，可以保溫保濕，提高地溫，有效促進小苗的生長。
管理
次年開春，要及時的澆灌返青水，并且要結(jié)合復合肥使用，這樣可進行提苗，促進生長。另外也要注意控制氮肥，避免徒長。第一次澆水完成后要恰當控水，時間大致半個月，等洋蔥葉色深綠，葉肉變厚，可以停止控水，正常澆水。控水可防止徒長，利于扎根，利于蓄積營養(yǎng)，利于假鱗莖膨大。假鱗莖膨大期，結(jié)合澆水，使用二銨和適量硫酸鉀。
擴展資料
洋蔥原產(chǎn)于中亞或西亞，現(xiàn)有很多不同的品種，已經(jīng)用于世界各地的食物。在西元前一千年的古埃及石刻中就有收獲洋蔥的圖畫，之后傳到地中海區(qū)。西漢時，張騫通西域，從西域帶回許多物種。當時在西域已經(jīng)有種植洋蔥的記錄。地理大發(fā)現(xiàn)之后，由歐洲向世界傳播。16世紀，傳入北美洲。17世紀傳到日本。18世紀時，《嶺南雜記》記載洋蔥由歐洲白人傳入澳門，在廣東一帶栽種。
根據(jù)車城鄉(xiāng)公所的資料，1912年一位在淡水任教的日本小學老師，首次由日本把洋蔥引進臺灣。臺灣總督府農(nóng)業(yè)試驗所自1918年起，在臺灣各地試驗栽植洋蔥，但是成效不佳。
第二次世界大戰(zhàn)結(jié)束后，臺灣省農(nóng)業(yè)試驗所在省農(nóng)林廳和農(nóng)復會的贊助下，繼續(xù)引進各品種洋蔥，在臺灣各地試種。在臺灣南部云林、嘉義、臺南、屏東一帶種植成功，恒春、楓港、車城等地成為臺灣最大洋蔥產(chǎn)地。
參考資料：百度百科――洋蔥
1、適期播種。洋蔥播種一般在立秋前后，方法可以條播或撒播，要求播種均勻，每公頃用種量1.8-2.25千克左右（根據(jù)發(fā)芽率酌情增減），每公頃苗床可供15公頃左右移栽用苗。
2、苗期管理。洋蔥出苗期約7-10天，當洋蔥大部分出苗后視墑情灌水，長出2片葉后可結(jié)合中耕鋤草追施尿素105-108千克/公頃，然后灌水。一般每隔10天灌1次水。
3、蔥苗假植。在11月中旬起苗，將相同苗質(zhì)的蔥苗扎成小把，剔除無根、過矮的幼苗，將扎成的蔥把一排排置于蔭處，立滿一排后在蔥苗基部至中上部雍好濕土，再立第二排再雍濕土假植越冬。
4、土壤處理。翌年洋蔥栽植地塊要在冬前對地下害蟲和雜草進行藥劑土壤處理工作，并灌透冬水。地下害蟲土壤處理可每公頃地面噴施辛硫磷乳油3750-6000毫升（因其易見光分解，應在傍晚進行），并均勻翻入土中，或?qū)?%甲拌磷顆粒劑22.5-33.75噸均勻施入土壤中。雜草土壤處理每公頃可噴施田撲除草劑或48%氟樂靈2250毫升，也可噴施50%乙草胺2250-3000毫升或菜草通1875-2250毫升，并均勻翻入土壤中。
三、施足基肥，合理密植。洋蔥的根系是由弦狀不定根構(gòu)成的須根系，根系不發(fā)達，較弱，根群主要集中在20厘米深的土壤內(nèi)，吸肥、吸水能力弱，對土壤要求較高。洋蔥忌連作，一般3年輪作一次。
1、整地與施肥。整地時要深耕，耕翻的深度不應少于20厘米，地塊要平整，便于小水灌溉（漫灌）而不積水，而且整地要十分精細。一般中等肥力田塊（豆茬、玉米等旱茬較好）每公頃施優(yōu)質(zhì)腐熟有機肥30立方米、二銨和磷鉀復合肥450-600千克作底肥。栽植方式宜采用平畦，一般畦寬0.9-1.2米（視地膜寬度而定），溝寬0.4米便于操作。
2、覆膜。覆膜可提高地溫，增加產(chǎn)量。覆膜前將地塊灌水，土壤稍干后隨耙耱、隨覆膜，以利保墑，膜壓邊要嚴實。覆膜后定植前按行株距20厘米×15厘米打眼。打眼器可自制，一次打眼12個。
3、定植。翌年2月份地表土消融5厘米左右時即可洋蔥定植，定植深度以不埋心葉、不倒苗為度，澆水以不倒苗、畦面不積水為好。栽苗要做到栽直，栽淺(約2厘米)，根與土緊密結(jié)合。若栽得過深，易影響鱗莖的膨大。定植后洋蔥進入緩苗期，有條件的地方可澆定植水，當苗緩過后長出新葉時再澆水。
4、合理密植。密度是構(gòu)成產(chǎn)量的重要因素。洋蔥葉片少，直立性強，適宜密植。試驗表明，合理密植能增加洋蔥單位面積產(chǎn)量，栽植密度視品種的特性和土壤條件以及生產(chǎn)目標而定。一般中熟品種在每公頃33-60萬株。若行株距為20厘米×15厘米，則公頃栽49.5萬株。
四、田間管理。定植后的土壤相對濕度應保持在60-80%。低于60%則需給水，以土壤見干為限。澆水追肥還應視苗情、地力而定，一般應小水勤灌。肥水管理應掌握年前控，年后促的原則，生長期內(nèi)除基肥外，還要進行追肥，以保證幼苗生長。對于地力較差的地塊，結(jié)合澆水可每公頃施105-150千克尿素。
1、葉旺盛生長期。洋蔥6葉1心時即進入旺盛生長期，此時需肥量較大，每公頃在膜面上可撒施尿素300千克，加48%氮磷鉀復合肥300千克，可以滿足洋蔥旺盛生長期對養(yǎng)分的需求。
2、鱗莖膨大期。洋蔥地上部分達到9片葉時即進入鱗莖膨大期，植株不再增高，葉片同化物向鱗莖轉(zhuǎn)移，鱗莖迅速膨大，此期又是一個需肥高峰，特別是對P、K肥的需求明顯增加。實踐證明，每公頃施450千克48%氮磷鉀復合肥，可保證鱗莖的正常膨大。
3、病蟲害防治。洋蔥易感霜霉病、紫斑病及銹病，陰雨多濕天氣，霜霉病、紫斑病較為嚴重。霜霉病、紫斑病可用75%百菌清600倍液或64%殺毒礬500倍液噴霧；也可用25%瑞毒霉或65%代森錳鋅600倍液噴霧防治。銹病用15%三唑酮1500-2000倍液噴霧防治，每隔10-15天噴一次，連噴3-5次。以上幾種農(nóng)藥最后一次使用時間距收獲期應間隔7-10天。蔥薊馬可用40%氧化樂果800倍液或10%吡蟲啉300克/公頃噴霧防治。這兩種殺蟲劑在生長期中只準使用一次，并且距收獲期應間隔15天以上。
五、及時收獲
1、在采收前葉片尚未枯黃時，用青鮮素（MH）500毫克/千克噴灑葉面，可防止貯藏期間發(fā)芽。
2、在采收前7-10天不再澆水，防止蔥頭因在田間時吸足水分而不耐貯藏。
3、在地上部管狀葉30%自然倒伏后為收獲適期，此時，植株基部第一、二片葉枯黃，第三、四片葉還帶綠色，假莖失水松軟，地上部自然倒伏。收獲應選晴天進行。主株連根拔出，在田內(nèi)晾曬1-2天，曬時用葉子遮住蔥頭，只曬葉不曬頭，每公頃產(chǎn)量60-90t。為提高商品率，早上市場，也可提前收獲。
市場上行銷的洋蔥要求鱗莖大，質(zhì)地脆嫩、組織細密、品質(zhì)優(yōu)良。訂單收購的按訂單要求進行分級，一般一級品鱗莖橫徑8厘米以上，二級品橫徑6-8厘米，次品鱗莖6厘米以下。在鱗莖上保留假莖1-1.5厘米剪齊，要求蔥頭完好，表面干凈，無病蟲霉斑、無機械損傷、無干癟或發(fā)軟現(xiàn)象。
洋蔥一般是在秋季播種，入冬前定植到大田中，以三葉一心（3片外葉和一個幼嫩的心）越冬，到來年春季的時候葉片恢復生長，約莫到夏季時鱗莖（“頭部”）膨大后，田間多數(shù)植株地上葉片表現(xiàn)倒伏的時候就可以采收了。洋蔥葉片生長喜歡冷涼的環(huán)境，在高溫季節(jié)來臨前鱗莖（頭部）膨大。洋蔥播種要掌握時間，如果在入冬的時候葉片生長過大，比如說入冬時已經(jīng)長到4~5片葉時，就很可能會提前春化，沒到鱗莖膨大時就發(fā)生抽苔開花現(xiàn)象了，對生長不利。
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洋蔥幾月份育苗，進來看看如何種植的吧