一、紫菜是怎么養(yǎng)殖的？
紫菜養(yǎng)殖技術(shù) 紫菜養(yǎng)成通常指紫菜的葉狀體養(yǎng)殖，即通過(guò)采殼孢子苗，下海干出片苗分網(wǎng)，日常管理及采取加工等過(guò)程?！ ○B(yǎng)成條件 選擇線?；虺遍g帶適宜紫菜養(yǎng)殖的生長(zhǎng)，且潮位、水流適宜、營(yíng)養(yǎng)鹽豐富，海水比重適中的灘涂水域放養(yǎng)?！ 。?）海灣：選擇冬季風(fēng)浪較小、水流暢通、又比較溫暖不易結(jié)冰的南面海灣為宜?！ 。?）底質(zhì)：底質(zhì)以適合打撅下石，不易損壞養(yǎng)殖器材的即可?！ 。?）潮位：潮間帶豐浮動(dòng)養(yǎng)殖一般選擇在小干潮線附近的潮位平均干露時(shí)間1.5-3小時(shí)為宜。 ?。?）水流：紫菜養(yǎng)殖區(qū)海水流速每稱鐘10-30厘米為宜?！ 。?）營(yíng)養(yǎng)鹽：選擇NO3-N和NH4+-N含量高于50毫克/米3海區(qū)?！ 。?）海水比重：最適宜紫菜生長(zhǎng)的海水比重是1.018-1.022?！ ○B(yǎng)殖方法 （1）支柱式養(yǎng)殖：通常在適合紫菜生長(zhǎng)的潮間帶涂上設(shè)置成排毛竹，將網(wǎng)簾水平張掛，并可調(diào)節(jié)簾高度?！ 。?）豐浮式養(yǎng)殖：將網(wǎng)簾固定在短支腿上，成排架在海灘上，其特點(diǎn)可隨潮汐漲落而漂浮?！ 。?）全浮式養(yǎng)殖：即潮下帶養(yǎng)殖方式，通常采用10畝為一個(gè)養(yǎng)殖網(wǎng)架，張掛60張網(wǎng)簾，網(wǎng)簾不露出水面?！ ○B(yǎng)殖網(wǎng)簾 養(yǎng)殖網(wǎng)簾采用聚乙烯與維綸混紡編制而成，常用網(wǎng)線規(guī)格為70股、90股、110股，網(wǎng)簾規(guī)格全浮養(yǎng)殖一般采用1.6×18m，豐浮采用2×2m小簾，也有采用全浮大簾?！ 〔蓺ゆ咦用鐥椄沙龀雒鐥椃志W(wǎng)養(yǎng)成棗養(yǎng)殖管理?xiàng)椃制诓墒铡！ ∪羌艹雒纭 ∧壳叭?dòng)式養(yǎng)殖海上育苗通常采用三角架出苗，即采用小竹竿和方浮等器材。使其支撐露出水面成三角形，網(wǎng)簾在三角兩邊受光，以達(dá)出苗效果?！ ∽喜损B(yǎng)殖無(wú)需餌料，紫菜因是藻類，其生長(zhǎng)靠吸取自然海域中養(yǎng)份，因而對(duì)水瘦海區(qū)可采用施肥方法?！ ±洳鼐W(wǎng)技術(shù)，即將經(jīng)海上出苗的網(wǎng)簾涼干后入庫(kù)冷藏，冷凍溫度控制在-25℃左右，冷藏溫度為-18℃，然后適時(shí)下海放養(yǎng)，可達(dá)到提高紫菜等品質(zhì)和防止病害作用，是目前較為采用的養(yǎng)殖技術(shù)
二、養(yǎng)殖紫菜的補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)？
去年9月份以來(lái)，受高溫、南風(fēng)天氣等不利因素的影響，石獅市第二批育苗的紫菜養(yǎng)殖海區(qū)滸苔大量繁殖并附著在紫菜苗簾上，嚴(yán)重影響紫菜的生長(zhǎng)，紫菜養(yǎng)殖戶損失嚴(yán)重。在了解這一情況后，石獅市委市政府拿出11萬(wàn)元，按每畝130元的標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)貼養(yǎng)殖戶，目前全部款項(xiàng)已經(jīng)發(fā)放到養(yǎng)殖戶手中。石獅市水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣站的宋站長(zhǎng)說(shuō)，市委市政府一直關(guān)注全市海產(chǎn)養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)生活，這筆救災(zāi)款的發(fā)放有助于養(yǎng)殖戶渡過(guò)難關(guān)，為來(lái)年紫菜生產(chǎn)提供了保障
三、江蘇養(yǎng)殖紫菜對(duì)環(huán)境的影響？
紫菜生長(zhǎng)在大海，是一種海藻類，也是我國(guó)沿海重要的海洋經(jīng)濟(jì)藻類之一。那么，紫菜養(yǎng)殖對(duì)于海洋生態(tài)有哪些影響呢？這些影響是好還是壞呢？在紫菜產(chǎn)業(yè)高層論壇會(huì)議上，何培民教授對(duì)紫菜對(duì)海洋生態(tài)的影響做了專題報(bào)告：《紫菜在海洋生態(tài)的作用》。
何培民，上海海洋大學(xué)教授、博導(dǎo)，在江蘇省紫菜協(xié)會(huì)舉辦的紫菜產(chǎn)業(yè)高層論壇上論述了紫菜養(yǎng)殖對(duì)海洋生態(tài)環(huán)境的影響，何教授指出，紫菜對(duì)海洋生態(tài)有改善和修復(fù)作用。在報(bào)告中，何培民教授指出，紫菜養(yǎng)殖對(duì)海洋生態(tài)環(huán)境主要表現(xiàn)在吸收氮磷和去富營(yíng)養(yǎng)化作用。因?yàn)樽喜说纳L(zhǎng)需要氮磷和營(yíng)養(yǎng)鹽，故而通過(guò)紫菜養(yǎng)殖可以從海洋環(huán)境中移除大量的氮磷等營(yíng)養(yǎng)鹽。
研究發(fā)現(xiàn)，在紫菜養(yǎng)殖時(shí)，紫菜養(yǎng)殖海區(qū)的營(yíng)養(yǎng)鹽濃度顯著低于其他海區(qū)，這可以減少赤潮危害。
四、養(yǎng)殖紫菜為什么會(huì)污染海洋？
養(yǎng)殖紫菜如果密度大了，形成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩水底缺氧使大量海洋生物死亡，因而海洋會(huì)被污染。
五、紫菜養(yǎng)殖為什么風(fēng)險(xiǎn)大？
紫菜葉狀體多生長(zhǎng)在潮間帶，喜風(fēng)浪大、潮流通暢、營(yíng)養(yǎng)鹽豐富的海區(qū)。耐干性強(qiáng)；適宜光照強(qiáng)度為5000～6000勒克斯，具有光飽和點(diǎn)高、光補(bǔ)償點(diǎn)低的特點(diǎn)，屬高產(chǎn)作物。福建、浙南沿海多養(yǎng)殖壇紫菜，遼寧、山東等北方則以養(yǎng)殖條斑紫菜為主。
并且紫菜養(yǎng)殖受氣候和海洋環(huán)境影響較大，隨著氣候變暖，海洋環(huán)境不穩(wěn)定等因素的影響，我國(guó)紫菜養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)也將面臨較大的風(fēng)險(xiǎn)。
六、蘇北紫菜的養(yǎng)殖詳細(xì)過(guò)程？
1、種植環(huán)境
紫菜會(huì)吸收海水中的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，但不能長(zhǎng)期浸泡在海水中，以免被魚(yú)類啃食，所以栽種紫菜要選擇風(fēng)浪較大、通風(fēng)性好、鹽分豐富的海區(qū)，讓紫菜可以在漲潮的過(guò)程中浸入海水中，退潮后掛在水面以上的位置。
2、接種育苗
種植紫菜前要對(duì)其接種育苗?？梢栽谟绯刂袛[滿育苗使用的貝殼，然后將紫菜種子攪拌混合呈絲狀，噴灑在貝殼上，等待紫菜成功繁殖。而且紫菜在光照充足的環(huán)境下繁殖較快，所以在接種后要為其提供全日照。
3、采收時(shí)間
紫菜的采收時(shí)間在每年的十一月份，此時(shí)要由漁女將紫菜采收下來(lái)清洗晾曬，而且在采收的過(guò)程中，要穿戴紅色衣服和帽子，以免養(yǎng)殖地區(qū)的風(fēng)浪過(guò)大，導(dǎo)致漁女落入海中，發(fā)生危險(xiǎn)。
4、后期處理
采摘下來(lái)的紫菜，要放入清水中清洗，并將紫菜中附著的雜物清除，然后將清洗好的紫菜均勻的鋪在曬板上，放在光照充足的環(huán)境中晾曬，一般晴朗的天氣，一天的時(shí)間紫菜就會(huì)晾干。