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養(yǎng)殖紫菜成本和收入

來源:m.wisdom-airtools.cn???時(shí)間:2023-01-22 09:48???點(diǎn)擊:162??編輯:admin???手機(jī)版

一、養(yǎng)殖紫菜成本和收入

人工成本:3200元每畝,物質(zhì)與服務(wù)費(fèi)用:1650,土地成本:800,種植收益:3350。

1、人工成本:在紫菜的種植、田間管理和紫菜苔的采收過程中,人工成本在總成本中占了比較大的比重。每畝總用工大約40工時(shí),按80元/工日計(jì)算,人工成本約3200元/畝。

2、物質(zhì)與服務(wù)費(fèi)用:根據(jù)估算:每畝田需要農(nóng)家肥費(fèi)和化肥費(fèi)約500元、農(nóng)藥50元、機(jī)械作業(yè)費(fèi)100元、銷售費(fèi)用800元、其它(種子費(fèi)等)200元。

3、土地成本:因紫菜怕旱又怕澇,不能積水,又需保持土壤溫潤(rùn),所以對(duì)土地還是有所要求,參照我市流轉(zhuǎn)地租金成本,土地成本約800元。以上種植成本合計(jì)5650元。

4、種植收益:根據(jù)以上測(cè)算,紫菜苔的種植收入約為9200元,種植成本約為5650元,種植收益約為3550元。

紫菜為藻類植物的藻體,藻體紫色,素有巖礁驕子之稱,又名紫耍、甘紫菜、索菜、子菜,屬紅毛菜科海生植物。

二、頭水紫菜有點(diǎn)爛菜了怎么補(bǔ)救

具體原因,

需要通過對(duì)氣候、環(huán)境、養(yǎng)殖技術(shù)、養(yǎng)殖密度等各方面因素去綜合分析、調(diào)查,

才能查明紫菜爛苗的成因。

三、頭水紫菜跟普通紫菜煮出來有什么區(qū)別

區(qū)別有三點(diǎn):

1、頭水紫菜比普通紫菜更細(xì)嫩。

2、頭水紫菜比普通紫菜色澤更光亮。

3、頭水紫菜比普通紫菜更鮮美。

第一次長(zhǎng)成的紫菜,頭次采割,叫頭水紫菜,后面的叫二水,三水,四水。頭水紫菜富含多種生命活性物質(zhì),如多糖、高不飽和脂肪酸、牛黃酸、類胡蘿卜素、甾淳,海苔濃縮了紫菜當(dāng)中的各種B族維生素,大概在每年11~12月份收割,最早的一批在10月末。

擴(kuò)展資料:

紫菜的分布情況

1、紫菜屬物種雖然在寒帶、溫帶、亞熱帶和熱帶海域均有分布,但亞熱帶至溫帶海域的物種多樣性豐富。紫菜在中國(guó)的地理分布也遵循這個(gè)規(guī)律,主要分布在黃渤海到東南沿海的潮間帶,另外,也有少數(shù)紫菜物種分布在臺(tái)灣和海南島沿海,且它們的分布具有區(qū)域性特征。

2、在黃渤海自然分布的紫菜物種主要是條斑紫菜、甘紫菜和半葉紫菜,在東南沿海主要是壇紫菜、皺紫菜和長(zhǎng)紫菜等。

3、圓紫菜在中國(guó)沿海分布較廣,從南到北均有其生長(zhǎng),是一個(gè)廣溫性種類。以自然類群和生境環(huán)境為基礎(chǔ),在中國(guó)形成了長(zhǎng)江以北的條斑紫菜和長(zhǎng)江以南的壇紫菜2大栽培區(qū)域。

4、壇紫菜是我國(guó)獨(dú)有的暖溫帶紫菜栽培品種,產(chǎn)量約占全國(guó)紫菜總產(chǎn)量的75%左右,栽培區(qū)主要分布在福建、浙江、廣東沿海,近年來隨著壇紫菜價(jià)格的攀升以及養(yǎng)殖技術(shù)的提高,養(yǎng)殖范圍逐漸北移到江蘇南通和連云港。

5、條斑紫菜養(yǎng)殖主要集中在江蘇和山東,產(chǎn)量和出口量占全國(guó)條斑紫菜行業(yè)95%以上。

參考資料來源:百度百科-紫菜

頭水紫菜跟普通紫菜煮出來有什么區(qū)別

1,紫菜主要看它的光澤,新鮮的紫菜顏色暗綠油亮,因?yàn)樽喜巳菀孜?,保存不好或是時(shí)間長(zhǎng)了,顏色就會(huì)發(fā)紫,表面不平滑像一張粗糙的紙,紫菜的名字里雖然有個(gè)紫字,可它要真發(fā)了紫也就沒法吃了,除了看顏色,再就是要拿起包裝袋看看底部是沒有沙子,沒有沙子的才是干凈的紫菜。

不過,要想吃到美味的海貨,光挑好了還不夠,妥善保存也很重要,因?yàn)樗a(chǎn)干制品在潮濕的環(huán)境中極容易吸濕回潮發(fā)霉變質(zhì),甚至還會(huì)滋生細(xì)菌,所以在水產(chǎn)干貨的保存上您還一定要注意防潮、防高溫和防蟲。

良質(zhì)紫菜,具有紫黑色光澤(有的呈紫紅色或紫褐色),片薄、口感柔軟,有芳香和鮮美的滋味,清潔無雜質(zhì)。用火烤熟后呈青綠色。

次質(zhì)紫菜,表面光澤差,片張厚薄不均勻,呈紅色并夾雜綠色??诟屑胺枷阄恫睢ks藻多,并有夾雜質(zhì)。

2,第一次長(zhǎng)成的紫菜,頭次采割,叫頭水紫菜,后面的叫二水,三水,四水。頭水紫菜富含多種生命活性物質(zhì),如多糖、高不飽和脂肪酸、牛黃酸、類胡蘿卜素、甾淳,海苔濃縮了紫菜當(dāng)中的各種B族維生素。

頭水紫菜一般比較細(xì)嫩,色澤比較光亮,也更鮮美,最高的時(shí)候可以賣到100多元錢一斤。

每到收獲時(shí),紫菜可采割4至5批次,第一割叫第一水或頭水,第二割叫第二水,以此類推,每一水采割時(shí)間間隔約13天左右。頭兩水的紫菜特別細(xì)嫩,口感最好,營(yíng)養(yǎng)也豐富。頭水紫菜富含多種生命活性物質(zhì),如多糖、高不飽和脂肪酸、牛黃酸、類胡蘿卜素、甾淳,海苔濃縮了紫菜當(dāng)中的各種B族維生素。

頭水紫菜又叫初水海苔。含有15%左右的礦物質(zhì),有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等。其中含硒和碘尤其豐富。 初水海苔還可以作為糖尿病日的充饑食品,因?yàn)樗缓欠帧A硗?,海苔作為高血壓、心臟病患者的保健食品也有極好的保健效果。

初水海苔中海藻多糖,多鹵多萜物質(zhì)都是有提高人體免疫力、抗癌、抗病毒的活性。海藻多糖可以與HIV結(jié)合,使其失去活性,從而抑制病毒的復(fù)制,防止艾滋病。初水海苔多糖還可以降低血管中導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化的脂質(zhì)含量,以及治療心腦血管疾病。作為零食的話,初水海苔的熱量很低,并含有大量的纖維素。食用少量后即有飽脹感.

鑒別紫菜的好壞方法:

觀顏色:上等的紫菜表面光澤,片薄,呈現(xiàn)出紫褐色或者紫紅色,而且色澤統(tǒng)一 。?

聞氣味:好的紫菜聞起來有一股特有的清香,有點(diǎn)海味;劣質(zhì)的和陳年的紫菜則有一股怪味 ?。

品口感:好紫菜口感很好,劣質(zhì)紫菜會(huì)有一股海腥味 。

首先是紫菜分為:壇紫菜和條斑紫菜。紫菜頭次采摘叫一水紫菜。二次叫二水紫菜。頭水紫菜在30公分左右就用機(jī)器割掉了。所以比2水紫菜較細(xì)嫩,烤干后香氣濃,干紫菜放著鍋里加花生油煸炒的話更脆香,加點(diǎn)白芝麻口感更好。比頭水紫菜更好的是(花水紫菜)因?yàn)槭歉谈?xì)就采摘掉了所以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更好更高。紫菜含食用綠色素,多糖,甘露醇,維生素B,酶,紫菜中的酶有美膚的效果。起名叫花水紫菜的原因是因?yàn)??;ㄋ喜说暮T蹇诟邢銡庀蚧ㄒ粯拥南恪Vx謝

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