草魚，草魚在日常生活中最常見的魚種，而且草魚吃草養(yǎng)殖成本低鰱鳙，鰱鳙能凈化水質(zhì)，其次鰱鳙的頭的營養(yǎng)成分很高工程鯽，工程鯽體型大，生長速度快這是很多養(yǎng)魚的人喜歡養(yǎng)的一種鯽魚至于養(yǎng)殖什么魚類最合適，這個還得看你個人的養(yǎng)殖技術(shù)、魚塘條件及當?shù)氐南M喜好來定。就目前來說，全國范圍之內(nèi)消費最大的還是以四大家魚為主，而且這四類魚相對來說也比較好養(yǎng)殖。
如果兩年以上沒有干塘的池塘，建議先干塘，然后曬塘半個月，曬塘一般在三月份。曬到池底的泥巴開裂，但是沒有到發(fā)白的程度，然后加水30cm，用石灰80至120斤每畝，全池消毒。消毒后五至七天加水。如果是新手養(yǎng)殖我建議先養(yǎng)殖一些不易生病的魚類，比如鯰魚、塘鲺之類的易養(yǎng)不易生病的魚類，再混養(yǎng)一些鯉魚等常見魚類。主要是首年養(yǎng)殖可以多學習養(yǎng)魚經(jīng)驗，為以后長期養(yǎng)殖打下基礎(chǔ)。
很多人以為在池塘放的魚苗越多，收獲的魚也會越多。其實這是錯誤的，一般一畝池塘最大飼養(yǎng)量為一千八百條，如果超過一千八百條，魚塘密度太小會導致它們在水中缺氧，造成魚塘的魚大面積死亡。草魚和鯉魚、鯽魚共同構(gòu)成南方池塘養(yǎng)殖的最多的魚類，草魚肉厚，不比鯉魚、鯽魚肉質(zhì)鮮嫩，但是勝在肉多，刺相對更大，因此在市場上草魚還是有一定的粉絲的。
天然餌料是指水體本身所生產(chǎn)的浮游植物、浮游動物、底棲生物、水草以及野雜魚類、小蝦等。人工配合餌料是指根據(jù)不同魚類所需蛋白質(zhì)、脂肪、糖類不同而配制加工的硬顆粒餌料。農(nóng)村空氣好清新，水也不會很渾濁，養(yǎng)出來的魚很清甜的，要選擇交通便利的地段養(yǎng)。
草魚，草魚在日常生活中最常見的魚種，而且草魚吃草養(yǎng)殖成本低鰱鳙，鰱鳙能凈化水質(zhì)，其次鰱鳙的頭的營養(yǎng)成分很高工程鯽，工程鯽體型大，生長速度快這是很多養(yǎng)魚的人喜歡養(yǎng)的一種鯽魚至于養(yǎng)殖什么魚類最合適，這個還得看你個人的養(yǎng)殖技術(shù)、魚塘條件及當?shù)氐南M喜好來定。就目前來說，全國范圍之內(nèi)消費最大的還是以四大家魚為主，而且這四類魚相對來說也比較好養(yǎng)殖。
如果兩年以上沒有干塘的池塘，建議先干塘，然后曬塘半個月，曬塘一般在三月份。曬到池底的泥巴開裂，但是沒有到發(fā)白的程度，然后加水30cm，用石灰80至120斤每畝，全池消毒。消毒后五至七天加水。如果是新手養(yǎng)殖我建議先養(yǎng)殖一些不易生病的魚類，比如鯰魚、塘鲺之類的易養(yǎng)不易生病的魚類，再混養(yǎng)一些鯉魚等常見魚類。主要是首年養(yǎng)殖可以多學習養(yǎng)魚經(jīng)驗，為以后長期養(yǎng)殖打下基礎(chǔ)。
很多人以為在池塘放的魚苗越多，收獲的魚也會越多。其實這是錯誤的，一般一畝池塘最大飼養(yǎng)量為一千八百條，如果超過一千八百條，魚塘密度太小會導致它們在水中缺氧，造成魚塘的魚大面積死亡。草魚和鯉魚、鯽魚共同構(gòu)成南方池塘養(yǎng)殖的最多的魚類，草魚肉厚，不比鯉魚、鯽魚肉質(zhì)鮮嫩，但是勝在肉多，刺相對更大，因此在市場上草魚還是有一定的粉絲的。
天然餌料是指水體本身所生產(chǎn)的浮游植物、浮游動物、底棲生物、水草以及野雜魚類、小蝦等。人工配合餌料是指根據(jù)不同魚類所需蛋白質(zhì)、脂肪、糖類不同而配制加工的硬顆粒餌料。農(nóng)村空氣好清新，水也不會很渾濁，養(yǎng)出來的魚很清甜的，要選擇交通便利的地段養(yǎng)。
近期，國際市場對羅非魚的需求觸底反彈，但國內(nèi)的行情走勢仍然不明朗，持續(xù)低迷。究其原因，多少與養(yǎng)殖一線的粗放養(yǎng)殖、藥物殘留相關(guān)，羅非魚養(yǎng)殖能否從自己做起，規(guī)范養(yǎng)殖呢？當前的羅非養(yǎng)殖環(huán)境，是否就真的走到了“絕路”，沒有出路了嗎？
在羅非魚的養(yǎng)殖過程中，絕大多數(shù)的養(yǎng)殖戶朋友會將飼料、塘租、電費、人工、藥品等投入成本全計算在羅非魚上，很容易出現(xiàn)養(yǎng)殖隨價格波動做出極大的調(diào)整，嚴重影響?zhàn)B殖生產(chǎn)。但市場上總有一些持續(xù)賺錢的養(yǎng)殖戶朋友，他們往往更關(guān)注魚塘的綜合效益。首先，投入魚塘的飼料，先被在水面上層攝食的羅非、草魚吃掉。其次，羅非、草魚的排泄物和剩余的飼料經(jīng)由水中的微生物分解后，養(yǎng)殖了藻類和浮游生物，成為水塘中層鰱魚、鳙魚的主要食物來源。然后，鰱魚、鳙魚的糞便和殘餌成為水底生活的鯉魚、鯽魚、鯪魚的食物，形成了科學的食物鏈。這是魚塘大混養(yǎng)的優(yōu)勢所在，也就說，投入的飼料在魚塘中，被各種魚充分吸收利用。近幾年，畝投喂量越大，其水面魚、底層魚的產(chǎn)量越高也得到了市場上很多養(yǎng)殖戶朋友的驗證。
以下一則羅非魚養(yǎng)殖持續(xù)多年成功的案例，希望能讓養(yǎng)殖戶朋友有所啟發(fā)。
表1呈現(xiàn)的是謝老板2011-2014年的養(yǎng)殖數(shù)據(jù)，連續(xù)4年，畝盈利在3800±500元，文中的數(shù)據(jù)只是現(xiàn)保持有記錄的，在2011年之前，謝老板養(yǎng)羅非魚也持續(xù)盈利。2012年，是謝老板突然想試試主養(yǎng)草魚，后因市場銷售環(huán)節(jié)不支撐，一定程度上影響了當年的養(yǎng)殖生產(chǎn)，但仍然獲得了略高于市場平均水平的盈利。這提醒我們，養(yǎng)殖生產(chǎn)要根據(jù)當?shù)氐氖袌龃蟓h(huán)境來進行調(diào)整，而并非什么魚價格好就養(yǎng)什么魚。表2、表3為2013-2014的放苗情況。
表2 2013年放苗情況
表3 2014年放苗情況
圖1是江門海大飼料有限公司對羅非魚養(yǎng)殖市場的各品種魚的利潤貢獻調(diào)查結(jié)果分析，顯而易見，羅非魚、大頭、鯪魚這三種魚的利潤貢獻占比高于80%。從表1處，我們可以了解到，謝老板的羅非魚產(chǎn)量在這四年里，起伏比較大，但是，大頭、鯪魚這兩條的產(chǎn)量都相對保持較高的水平。大頭、鯪魚很大程度上保障了羅非魚養(yǎng)殖的利潤，我理解為羅非魚價格較好的時候，這兩條魚可以讓魚塘利潤更可觀，而羅非魚價格低迷時，仍可以保持魚塘不虧或盈利。
養(yǎng)殖過程中，謝老板定期用海聯(lián)科產(chǎn)品進行底改、調(diào)水、內(nèi)服保健外，他還做了那些事情而持續(xù)成功呢？表2、表3的2013年、2014年的放苗信息，或能讓我們略窺端倪。一、大頭放養(yǎng)規(guī)格比市場同期大1-2兩，密度合理；二、鯪魚放養(yǎng)規(guī)格（100尾/斤）遠超市場（7-8朝，約1800-2800尾/斤）同期，養(yǎng)殖密度（3500-4400尾/畝）遠高于市場（1000-2000尾/畝）同期；另外，畝投喂量（1.0-1.5噸/畝）高于市場（0.6-0.8噸/畝）同期，并且，在羅非起捕第一網(wǎng)（謝老板一批羅非分多次起捕上市）或發(fā)現(xiàn)投料區(qū)水體渾濁后，會增加顆粒魚料對鯪魚進行投喂，直至干塘賣魚，并在此過程中對鯪魚進行打樣，確保鯪魚達到上市規(guī)格。
適合農(nóng)村養(yǎng)殖的魚類有鰱魚、鳙魚、草魚、鯉魚、鯽魚、羅非魚、鈍頭鯛等。這些魚生長快，適應性強，有特殊的食性，它們適用于中國農(nóng)村地區(qū)的小規(guī)模農(nóng)業(yè)。
1、鯡魚：鰱魚、鳙魚和草魚都是中國的特產(chǎn)魚，與鯡魚一起，通常被稱為“四大魚”。鯡魚因其體色黑色而得名，因為其主食是蝸牛和蛤蜊，在北方養(yǎng)殖不多，鈍頭鯛也是中國的特產(chǎn)魚。
2、羅非魚：羅非魚原產(chǎn)于非洲，羅非魚的種類很多，主要是植物食性的魚。除了不耐寒外，羅非魚適應性強，肉質(zhì)鮮美。也是人們喜歡養(yǎng)殖的一種魚。
3、爪另一種以動植物殘骸和藻類為食的魚類叫做爪蟾，適合在池塘混養(yǎng)。其中，最大的一種叫細鱗斜顎，黑龍江又稱黃魚，南方又稱“沙姑子”。
4、鰱魚：又稱白鰱魚。頭大，鱗片薄，全身銀白色，腹部有一個刀片狀結(jié)構(gòu)，稱為腹緣。棲息在水的上層，他可以跳躍。拉網(wǎng)時很容易跳出嘲諷。它的嘴巴有一個像鰓耙一樣的薄網(wǎng)，乍一看就像一層泡沫。當它呼吸時，它會過濾鰓耙中的水，并將浮游生物留在嘴里。
鰱魚病害少，很結(jié)實，容易飼養(yǎng)，生長速度很快。 10厘米的魚種從春、夏到深秋可長到250克左右。鰱魚的肉很嫩。大鰱魚脂肪含量高。用它自己的脂肪，足以把整條魚的肉做成炸魚。
5、鳙魚：又稱花鰱魚。因為它的身體有很多黑色的條紋，而且它的頭很大，又叫胖頭。鰱魚性情緩慢，不能跳躍，故又稱鳙魚。 “庸”是不活潑好動的意思。鰱魚嘴里的鰓耙比鰱魚的要細很多。另外，鳙魚嘴大，濾水速度比鰱魚快很多，但由于鰓耙稀疏，較小的浮游植物容易漏出，所以鰱魚主要以浮游動物為食。
6、鯉魚：鯉魚是比較常見的經(jīng)濟型魚類，在我國的分布也很廣泛，本身的適應能力強，比較適合飼養(yǎng)。這種魚主要生活在水底，能夠接受的食物有很多，人工飼養(yǎng)主要投喂豆餅、蠶蛹等高蛋白飼料，這樣它才能長得快長得好。
7、鯽魚：鯽魚是我國常見的淡水魚，在青藏高原以外的水域中都有分布。作為雜食性的魚類，它的食性很廣，而且適應能力強，而且也比較抗病，加上生長速度快，對溫度的要求不高，很適合飼養(yǎng)在農(nóng)村的魚塘中，也有不錯的經(jīng)濟效益。
8、草魚：草魚的生長速度快，肉質(zhì)鮮美，因此也非常適合農(nóng)村魚塘飼養(yǎng)，本身是中下層的魚類，主要以各種植物為食，人工飼養(yǎng)的話可以選擇一些顆粒料，這樣它長得會更好，每次喂食只要喂八分飽，同時還要清理沒吃完的食物。