拔絲土豆、干煎土豆、紅燒土豆、小蔥拌土豆塊、炸土豆條、土豆燉排骨、抄土豆絲、土豆燉豆角、土豆燉茄子、蒸土豆、韭菜土豆絲湯、土豆餅、土豆炒蒜苔、土豆炒絲瓜、土豆。。。。。。。。。。累死我了，我再想不出來了。
土豆的做法太多，中國地方又這么大，即使大同小異的做法做出來叫法也不一定一樣！我們這土豆又叫洋芋，我知道的菜名大概這幾個吧：青椒洋芋絲、老奶洋芋、干煸洋芋絲、醋溜土豆絲、大鍋洋芋、大洋芋...
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