和香菇相似的食物有哪些

一、和香菇相似的食物有哪些

花菇,花菇和香菇聽(tīng)起來(lái)就一字之差，可是二者的區(qū)別卻是很大的，大家不要把花菇和香菇等同于一種食物，尤其是在烹飪的時(shí)候不要混用，在某些情況下，用花菇比用香菇好，而在一些情況下更適合采用香菇烹飪，因此，在烹飪花菇和香菇的時(shí)候，主要從食物的口味和食療價(jià)值來(lái)區(qū)分。

二、和蘑菇相似的一種叫鵝子能吃嗎

民間把所有的蘑菇都叫做蛾子，不認(rèn)識(shí)的蛾子不要吃

三、一種野菜叫蘑菇丁，就是菜葉子狀，我家是曬干的，不知道新鮮的什么樣

把它放在水里泡啊，等它變新鮮

四、有什么像香菇木耳要泡的一類食物

黑木耳、銀耳、干香菇、黃花菜、筍干、海帶干、竹蓀干、豆角干（豇豆做的居多）...真菌類居多；

墨魚(yú)、干魷魚(yú)、咸魚(yú)...還有特定的地區(qū)、旅游區(qū)會(huì)有特產(chǎn)，如黃山的干石雞、石耳等；

干菜花（干有機(jī)菜花，干青梗菜花~北方叫菜花，南方叫花菜）、干葫蘆絲...這些是東北產(chǎn)的居多；

很多了，我們中華民族是烹調(diào)食物的鼻祖，呵呵。

五、野生的類似平菇的野蘑菇能吃嗎我在一棵曾

這個(gè)需要認(rèn)真的鑒別。如果能夠確認(rèn)是平菇的話。是可以吃的。如果不能確認(rèn)的話。最好不要亂吃。以免導(dǎo)致食物中毒。