怎樣種植胡蘿卜
胡蘿卜栽培技術(shù)
生物學(xué)特性
胡蘿卜為半耐寒性蔬菜，發(fā)芽適宜溫度為20―25℃，生長適宜溫度為晝18―23℃，夜溫13―18℃，溫度過高、過低均對生長不利。
胡蘿卜根系發(fā)達(dá)，因此，深翻土地對促進(jìn)根系旺盛生長和肉質(zhì)根肥大起重要作用。要求土層深厚的砂質(zhì)壤土，PH5―8較為適宜。要求土壤濕度為土壤最大持水量的60―80%，若生長前期水分過多，地上部分生長過旺，會影響肉質(zhì)根膨大生長；若生長后期水分不足，則直根不能充分膨大，致使產(chǎn)量降低。過于粘重的土壤或施用未腐熟的基肥，都會妨礙肉質(zhì)根的正常生長，產(chǎn)生畸形根。
栽培技術(shù)
1.整地播種胡蘿卜幼苗生長緩慢，生長期長，鋪膜的和沒鋪膜的多安排谷雨和芒種前后播種。它直根入土深，宜選擇土層深厚，通氣、排水良好的砂壤土栽培。耕翻22―26cm，然后細(xì)耙2―3遍，整平耙細(xì)，并結(jié)合整地施入充分腐熟而細(xì)碎的有機(jī)肥。
胡蘿卜可以高壟條播亦可以平畦撒播。通常壟距50―60cm，每壟條播兩行，株距10cm左右。平畦寬1―1.5m，在較好的肥水條件下，株行距以10×10cm或12×12cm較為適宜。
胡蘿卜種子有刺毛，妨礙種子吸水，且易粘結(jié)成團(tuán)不便播種，所以播種前要將刺毛搓去。條播每畝用種0.75kg左右；撒播1.5―2kg。為使胡蘿卜出苗快而整齊，也可進(jìn)行浸種催芽，催芽一般可提前出苗3―4天。
2.田間管理
1）間苗、除草胡蘿卜間苗宜早，幼苗長到1―2片真葉時進(jìn)行第一次間苗，除去過密的弱苗，保留健苗，苗距3―4cm。4―5葉時定苗，每畝留苗數(shù)，大型種萬株左右，中、小型種4―6萬株。
胡蘿卜幼苗期生長緩慢，雜草生長迅速。因此，及時除草是保證苗全苗壯的關(guān)鍵。一般結(jié)合間苗進(jìn)行中耕除草，亦可用除草劑滅草。常用除草劑有除草醚（25%），每畝0.75―1kg，于播后發(fā)芽前噴霧處理土表（不包括鋪膜的，鋪膜的要在整地時進(jìn)行）；也可用除草劑1號（5%），每畝用量100―150g，或撲草凈（50%）100，兌水50―60g。
2）灌溉與施肥胡蘿卜雖然具有較強(qiáng)的耐旱能力，但仍必須合理供給水分和養(yǎng)分。從播種到出苗，應(yīng)連續(xù)澆水2―3次保證順利出苗。幼苗期需水量不大，應(yīng)保持水分適中。進(jìn)入葉部生長盛期，要適當(dāng)控制水分，加強(qiáng)中耕，保持地上部與地下部平衡生長。肉質(zhì)根肥大期，也是對水分需求最多的時期，應(yīng)及時澆水，經(jīng)常保持土壤濕潤。若澆水不足，則肉質(zhì)根瘦小而粗糙，品質(zhì)差。若供水不勻，則易引起肉質(zhì)根開裂。
胡蘿卜生長前期吸收很慢，隨著肉質(zhì)根迅速生長，才大量吸收養(yǎng)分。每生產(chǎn)1000kg產(chǎn)品，約吸收氮3.2kg、磷1.3kg、鉀5kg。因此，除施足底肥以外，在其生長期間還應(yīng)追肥2―3次，第一次在產(chǎn)苗前后，每畝追施硫酸銨10―15kg，以后隔20―25天，進(jìn)行第二次和第三次追肥，每次施復(fù)合肥25―30kg。此外，胡蘿卜對新鮮廄肥和土壤溶液濃度過高都很敏感，如果用新鮮廄肥或施肥量過大，易發(fā)生叉根。
栽培技術(shù)與胡蘿卜品質(zhì)關(guān)系
胡蘿卜在不良的環(huán)境與栽培條件下，常有畸形根、裂根和叉根，使產(chǎn)量和品質(zhì)降低，上述已提到了，這里不必贅述。最要注意的是缺硼癥狀，表現(xiàn)是根系不發(fā)達(dá)，生長點死亡，外部變黑。缺鈣癥狀，表現(xiàn)為營養(yǎng)生長受阻，形成木質(zhì)根。
1.選擇品種
如果秋季種植胡蘿卜，需要選擇生長期為90-110天的品種，要求品種適應(yīng)性強(qiáng)，耐高低溫，抗病，產(chǎn)量高，如頭心紅、七頭紅、雉雞紅等。
2.土地選擇和準(zhǔn)備
為了保證胡蘿卜的良好品質(zhì)，建議選擇地勢高、排水好、土層深、質(zhì)地疏松、有機(jī)質(zhì)含量高的壤土，深翻，施腐熟有機(jī)肥、磷酸二銨、硫酸鉀等基肥，再做小高床。
3.及時播種。
胡蘿卜種子用冷水浸泡3-4小時，瀝干水分，裝入棉袋，25℃保濕，加速發(fā)芽。當(dāng)10%-20%的種子發(fā)白時，就可以播種了。播種前，給它們澆水，然后均勻播種。播種后，用細(xì)土、麥秸和數(shù)千種草覆蓋它們。
4.崗位管理
胡蘿卜即將出苗時，及時去掉地膜，然后用噴霧器噴在床面，有利于拱土中種子的出苗。光線強(qiáng)的時候要用遮陽網(wǎng)遮陽，距離地面1m左右。幼苗出來后，采取間苗、補(bǔ)植等措施。
胡蘿卜種植能提前幾天在土壤里施餅肥嗎？
不要，種植時施肥更好
胡蘿卜高產(chǎn)施肥方案
1、基肥因為胡蘿卜是適宜肉質(zhì)根的作物，所以土層的肥沃度應(yīng)該要高，在播種前就需要深耕25～30厘米，并施入腐熟的農(nóng)家肥，用量在2500公斤左右，還可以施入少量的磷肥和鉀肥，如果有機(jī)肥不足，需要補(bǔ)充適量的尿素，有條件的還可以施用鈣鎂磷肥。
2、追肥胡蘿卜在定苗以后，就需要做好中耕除草工作，第一次追肥在苗期，施入少量的沼液，到了肉質(zhì)根生長期，要控制肥水量，不然會引起肥害，出現(xiàn)裂根，影響胡蘿卜商品品質(zhì)，肥料以尿素為主，促進(jìn)肉質(zhì)根的膨大生長，注意肥料隨水施入。
3、葉面噴肥在胡蘿卜采收前一個月，可以使用里貝里宴沃粉劑磷酸二氫鉀兌水葉面噴施，如果缺硼的土壤，還可以噴施里貝里宴沃螯合硼肥，如果胡蘿卜地上部分旺長，可以使用多效唑可濕性粉劑進(jìn)行噴施。
4、微量元素肥胡蘿卜非常喜歡鈣肥，鈣含量多時會使胡蘿卜糖分和胡蘿卜素含量下降，缺鈣還會出現(xiàn)空心??；苗期和葉片生長期各噴施一次鈣肥，肉質(zhì)根生長期，噴施2次光合營養(yǎng)膜肥和液體硼肥。至此，關(guān)于胡蘿卜正確施肥方法的介紹就到這里了，如果大家想要種植出高產(chǎn)的胡蘿卜，做好施肥工作非常重要，而且還要避免出現(xiàn)各種肥害。
種植胡蘿卜最好是種植時施底肥。
種植前用基肥，出苗后20―30天追肥最好。
種植胡蘿卜追施腐熟農(nóng)家肥最好。施足基肥，在胡蘿卜膨大期再適當(dāng)追肥。這胡蘿卜長得好看產(chǎn)量應(yīng)該不低吧！
胡蘿卜根莖膨大期追肥澆水最好。