整地、施肥腐熟的有機肥5立方米,過磷酸鈣25~30公斤或磷酸二銨10~15公斤(過磷酸鈣5-5公斤每立方米,磷酸二銨2-3每立方米)。定植前翻耕作畦,畦寬1.2米,高15厘米以上,并地膜覆蓋。
定植
定植期的確定:在確保定植后不受凍的前提下盡早定植,承德地區(qū)一般在4月末5月初定植。溫度指標要求:最低夜溫高于5℃,0~10厘米處土壤溫度高于12℃。秋露地黃瓜采用直播的方法。
定植密度:4000~4500株/畝,大小行定植,小行距40厘米,大行距80厘米,株距25~30厘米,用暗水法定植。
管理
插架。定植后及早插架,防風抽苗,插架可采用花架或人字形架,距離根部8~10厘米左右。
綁蔓。采用“8”字方法綁蔓,防治磨傷莖蔓和莖蔓下垂。每2~3節(jié)綁一次,應在下午進行,上午莖蔓易折斷,綁蔓的松緊度應抑強扶弱,對于生長勢強的植株適當綁得緊一點,并使生長點高矮一致。
整枝與掐尖。主蔓結(jié)瓜的應去掉所有的側(cè)枝,側(cè)蔓結(jié)瓜的在結(jié)瓜后留一至兩片葉掐尖,并打掉所有的卷須。當莖超過架頭時要及時掐尖,促進下部瓜的生長,也可以采取扭尖的方法抑制上部生長。
肥水管理。及時澆水與中耕,水量多少及次數(shù)依天氣、生育期而定。緩苗水在植后5~7天澆;坐瓜前控水、中耕、蹲苗;根瓜長10~12厘米時澆催瓜水;結(jié)果期澆水每5~7天澆一次。追肥的原則是前輕后重、少量多次,催瓜肥在根瓜坐住后追施,盛瓜肥在根瓜采收后進行。提倡使用有機肥追肥。 [5]
大棚
整地
提早扣棚、烤地,定植前20~30天扣蓋棚膜,舊棚要進行消毒處理,可用磷酸三鈉或次氯酸鈉噴立柱和棚膜,也可用百菌清等煙劑進行熏蒸?;瘍龊蠹皶r翻耕土地并施足底肥,底肥以有機肥為主,高畦栽培并覆蓋地膜。
定植
在確保幼苗不受凍害的前提下盡早定植,棚內(nèi)10厘米地溫大于12℃,最低夜溫不低于5℃。適度密植,每畝4000株左右,要適度淺栽。
管理
溫度管理:早春栽培的黃瓜前期主要是保溫防寒,一般緩苗期前不放風加強夜間防寒,緩苗大約需要7天左右,采取各種措施提高夜溫促進緩苗。緩苗后到根瓜坐瓜階段大約20天,要適當控制溫度,白天20~25℃,夜間12~16℃,防治徒長。盛果期要適當控溫白天25~30℃,夜間16~18℃。
肥水管理及中耕:早春栽培地溫較低,定植水要適當?shù)男。徝绾鬂簿徝缢?,澆水后進行中耕,并進行蹲苗。采收根瓜后進行澆水,以后每隔5天澆水一次,澆水最好在晴天早上進行,夏季暴雨忽晴后要澆一次水。澆水后及時通風降低棚內(nèi)空氣濕度。
定植至根瓜采收可追肥1~2次,結(jié)瓜盛期7~10天一次。磷酸二銨和硝酸銨交替使用,也可用沖施肥隨澆水沖施。
吊蔓及整枝:黃瓜長到5節(jié)時及時吊秧或插架,以后每2~3天繞秧或綁秧一次,并及時去除所有的側(cè)枝和卷須,瓜秧接近棚膜時掐尖或把尖扭一下。及時打掉下部的病老葉。 [5]
溫室
定植前的準備
覆蓋棚膜及棚室消毒,定植前一個月把棚膜覆蓋好,并進行棚室消毒,消毒可使用敵敵畏200毫升,加入硫磺1.5~2公斤,與鋸末混勻點燃,悶棚1~2天,可有效地殺死棚內(nèi)的病蟲卵。對于根結(jié)線蟲較厲害的的棚室,還可以畝施石灰氮80公斤,充分混勻。
整地與施基肥:基肥以有機肥為主,畝施充分腐熟好的有機肥10000公斤,深翻40厘米混勻。也可以連年施入發(fā)酵腐爛的碎草、麥秸、稻殼等有機物。最好的措施就是應用秸稈生物反應堆技術,既可有效提高地溫,增加土壤有機質(zhì),改善土壤環(huán)境,又可減輕病害發(fā)生,改善產(chǎn)品品質(zhì),而且增產(chǎn)效果突出。
做床與覆地膜:冬季溫室栽培黃瓜應起高床,并采取滴灌或膜下暗灌的方法,床寬1.2米,高15厘米左右,并采取地膜覆蓋。也可以先定植后覆膜。
定植期的確定:冬春茬黃瓜一般在11月下旬到12月上旬定植。
定植方法、密度:每畝栽培3500株左右。定植苗要嚴格篩選,剔除病苗、弱苗及嫁接不合格的苗,按28~30厘米株距開好定植穴,將苗植入穴內(nèi),澆好水,然后覆地膜。 [5]
定植后的管理
前期管理:從定植到瓜條開始采收,這段時間的管理稱為前期管理,前期管理的中心是以促根控秧為主。這個時期的氣溫和光照雖已明顯降低,但還未到達最低點。要充分利用這個時期有利氣候條件,加強管理,促進根系發(fā)育,增強植株對低溫、弱光及特殊天氣的適應能力。前期管理的技術水平高低,對中后期的植株生長、抗病、耐寒能力以及產(chǎn)量有重要的影響。
澆好前三水:先要澆好定植水,防止土坨和周圍土壤分層,影響緩苗。在定植后10~15天,澆好緩苗水,這一水要澆足澆透,從畦中間的暗溝澆入,水位要頂?shù)蕉ㄖ部?。根瓜采收后晴天上午澆第三水,也叫催瓜水?/p>
促根控秧:定植后一周內(nèi)為促進緩苗,白天25~32℃,夜間15~17℃。緩苗后要加大放風量,晴天中午最高不超過30℃,夜間15~12℃,早晨揭簾前維持在10℃即可,加大晝夜溫差,控制地上部的生長。若溫度管理偏高,植株長勢過旺,到最嚴寒的1、2月份抵御低溫寒流的能力下降,同時葉片過大,地面嚴重遮陰,也會影響地溫的升高及根系的發(fā)育。
植株吊蔓與調(diào)整:當植株長到6~7片葉后開始甩蔓時,及時拉線吊蔓。隨著莖蔓的生長,莖蔓往吊繩上纏繞,以后每2~3天一次。
中期管理:從根瓜采收至3月上旬的管理稱之為中期管理,這段時間在冬茬黃瓜生產(chǎn)中溫度最低,光照最弱的時候,是管理的難的時候,同時也是產(chǎn)量產(chǎn)值形成的高峰。
溫度管理:此時期溫度管理是核心,白天要盡可能延長光照時間,在不影響室內(nèi)溫度的前提下草簾盡量早揭晚蓋,并實行四段變溫管理,上午8:00~13:00,溫度控制在25~32℃之間,超過32℃時開始放風。下午13:00~15:30光合能力明顯下降,溫度維持在20~30℃之間,蓋簾后室內(nèi)氣溫下降平緩,前半夜溫度維持在20~15℃,后半夜12~10℃,即有利于養(yǎng)分輸送,又能抑制呼吸消耗。地溫應保持在15℃以上。進入2月中下旬,隨著氣溫的增高,日照時數(shù)的增長和光照強度的增加,植株制造的養(yǎng)分增多,夜間的溫度也應提高,前半夜22~16℃,后半夜15~12℃,有利于養(yǎng)分的輸送和瓜條生長。
黃瓜種子的催芽
黃瓜的種子比較特殊,黃瓜的種子殼透水性比較差,而且不容易發(fā)芽。因此我們?yōu)榱颂岣叻N子的發(fā)芽率而對它進行催芽。剛開始把需要播種的黃瓜種子浸泡在55攝氏度的溫水中20分鐘左右,最后等溫度下降到28℃(常溫),隨后撈出來用手把黃瓜種子揉搓干凈,最后用濕毛巾包裹一個晚上,等待黃瓜種子露出小白芽即可播種。
黃瓜種植需要有比較高的晝夜溫差,這樣的黃瓜生長才更加旺盛。特別是秋季種植的黃瓜一般在八月中下旬播種,這時候溫度下降比較快,同時還可以避免高溫影響黃瓜生長。其實黃瓜播種沒有太多講究和技巧,直接用直播的方式進行卻能取得更好的效果。
黃瓜適宜生長在疏松、肥沃、排水性好的土壤中生長。而且黃瓜本身的根系是比較淺的,這就需要我們在施基肥的時候要施足夠的肥料,以滿足黃瓜中后期對于肥料的需求。如果在農(nóng)村我們都是施腐熟的農(nóng)家肥為主,以一畝施2400-2800公斤的量即可。
黃瓜中期管理
到了黃瓜幼苗出土以后我們可以澆水一次,一般不下雨的話間隔3-4天澆水一次。然而到了黃瓜的花期,那么為了防止因為澆水過于頻繁而導致落花落果,那么澆水次數(shù)要減少,一周一次即可。最后到了黃瓜生長中后期就要合理的進行搭架子和引蔓了。
黃瓜搭架和引蔓技巧
黃瓜是藤類植物,我們要對它進行引蔓,讓黃瓜生長的更加舒適,減少黃瓜之間的封閉。搭架子一般是搭“人”字架子,架子固定在土壤中,并且用繩子捆綁固定住。
而最后為了能讓植株多結(jié)瓜,我們在種植黃瓜一個月以后要對它進行適當?shù)恼摹US瓜主藤蔓頂部的心葉,同時把一些枯枝黃葉摘除掉。這樣可以促進黃瓜多分枝,那么結(jié)的黃瓜就會越多。
黃瓜(學名:Cucumis sativus L.)葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物,為中國各地夏季主要菜蔬之一。中國各地普遍栽培,且許多地區(qū)均有溫室或塑料大棚栽培;現(xiàn)廣泛種植于溫帶和熱帶地區(qū)。
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操作方法
01
栽培季節(jié)
黃瓜適于露地及保護地栽培,北方在寒冷季節(jié)可以進行保護地栽培,南方無霜期長,露地栽培生長的時期長,一般可長達8個月左右,可利用不同品種排開播種,周年供應。
露地黃瓜的全生育期約90-120夭,其中苗齡約30-45天。春黃瓜一般在保護地(溫室、溫床、冷床)內(nèi)育苗,終霜期后定植于露地。按照黃瓜對溫度的要求,最適宜春季栽培,因為春季的日照短,晝夜溫差大,有利于黃瓜植株的發(fā)育,花芽向雌性轉(zhuǎn)化,降低結(jié)瓜節(jié)位,雌花分布密。定植到露地后,氣溫逐漸升高,5-6月份的溫度正適合黃瓜開花結(jié)果。
夏黃瓜的開花結(jié)果盛期正處于炎熱多雨季節(jié),植株衰弱多病,產(chǎn)量不高;秋黃瓜的苗期日照長,溫度高,晝夜溫差小,不利于雌花的形成,產(chǎn)量也不高。
02
土壤選擇
選擇酸堿度在6.0-7.5之間,富含有機質(zhì)、排灌良好、保水保肥的偏粘性砂壤土或園藝用土。
03
育苗
培育早發(fā)育的適齡壯苗,是春季黃瓜早熟豐產(chǎn)的必要條件。春黃瓜對溫度和日照較敏感,應適期播種,過早因地溫低,發(fā)根不良,苗期長。后期氣溫高,幼苗容易徒長。播種過晚,苗期短,幼苗因溫度高,生長快,雌花形成得少,節(jié)位也高,影響前期產(chǎn)量。一般于定植前30-45天播種育苗。種1畝黃瓜需種子150g。
(1)浸種催芽 用55℃熱水燙種,燙種時要不斷攪拌,待水溫降至30℃時保持恒溫,浸5-6小時。然后,將種子用清水沖洗干凈,用干凈的濕紗布包好,放在25-30℃溫度條件下進行催芽,待種子有50%露白即可播種。
(2)播種 播種前應整好苗床,播種前一天或當天澆透底水,水滲下后,撒一層細土,按6cm×6cm株行距點播,然后,用培養(yǎng)土覆蓋約1cm厚,有條件的可用營養(yǎng)缽。每缽點播兩粒種子,出苗后選留1株。為了提高床溫(缽溫),可在上面覆蓋一層塑料薄膜,夜間再加蓋草苦防寒保溫。
(3)苗期管理 從播種到子葉出土這段時間,需要高溫,日夜保持27-30℃的氣溫和22-25℃的地溫,這樣苗出得快而整齊。苗出來一半后,開始降溫,白天在20-25℃,晚上15-20℃。第一片真葉展開到5片真葉頂尖時,把晝夜溫差拉大,白天保持25-27℃,夜間10-1 5℃,地溫日夜保持在15-20℃,保持較高的地溫有利根系生長,培育壯苗;氣溫低有利于雌花的形成,提高前期產(chǎn)量。定植前7-10天,逐漸加大白天放風量,減少夜間覆蓋,進行幼苗鍛煉。整個苗期一般不澆水,若苗床過干,需澆水時應遵循以下原則;氣溫低不澆水,陰天午后不澆水,個別需要個別補水,不輕易全面澆水。
生產(chǎn)上苗床溫度和水分管理注意以下幾點:①防止床內(nèi)因低溫潮濕使幼苗漚根;②防止床內(nèi)高溫潮濕幼苗徒長;③防止塑料薄膜或玻璃窗蓋滴水發(fā)生猝倒病引起倒苗現(xiàn)象;④低溫寒流侵襲時,加強防寒保溫措施,防止凍苗。
定植前用稀薄糞水澆透營養(yǎng)土,待葉面水分蒸發(fā)后,用代森鋅500倍液噴灑,使幼苗帶肥帶藥下地,以防病害。
04
定植
(1)定植準備、整地、施基肥、做畦黃瓜根系淺,吸收力弱,生長期長,連續(xù)結(jié)果,保證充足的肥水供應,是高產(chǎn)的關鍵。黃瓜又不耐肥,因此,一般畝施優(yōu)質(zhì)廄肥5000kg作基肥。深耕30-40cm,耙平,根據(jù)栽培品種和整枝方式做畦。
(2)定植密度 早熟品種,小架栽培每畝可達6000株,株行距(24-27) cm×(40-43) cm;中晚熟品種,大架栽培每畝達3700-4200株,株行距(47-53)cm×66cm。
(3)定植方法 分明水栽和暗水栽兩種。明水栽即在畦面按株距挖穴,將苗栽入后澆水。暗水栽也叫坐水栽,先開溝,澆水,再栽苗,這樣可防止土壤板結(jié),保墑透氣。
05
田間管理
(1)肥水管理與中耕
不同的生育期,采取不同的施肥灌水方法,以達到營養(yǎng)生長與生殖生長的平衡,延長結(jié)瓜期,獲得高產(chǎn)。
(2)初花期
黃瓜定植后,及時緩苗,加速恢復根系的生長,一般情況下,定植水澆過后,肥水管理突出一個“控”字,加強中耕,進行蹲苗,如果緩苗后土壤過于,確需澆水時,需“偷澆水”(即從根邊澆水,不直接澆苗)。水量要小,防止徒長。中耕管理要做到勤耕、細耕,深度一般為7-10cm,蹲苗要適當,要根據(jù)植株和瓜條長度,確定澆水,如果土壤不缺墑,可在根瓜13-17cm長時再開始澆水。如果土壤過于而不及時澆水,會引起化瓜和根瓜苦味,但澆水要小,澆水過大或過早,同樣會引起植株徒長而化瓜。此期一般不追肥。
(3)結(jié)果期
這個時期總的管理特點就在于“促”,隨著根瓜、腰瓜的采收,黃瓜的日需肥水量增加很多。但灌水原則是先輕促,后大促,再小促。具體地說:根瓜期天氣還不太熱,植株生長量和結(jié)瓜數(shù)還不多,因而澆水次數(shù)不宜過多,水量不宜過大,保持地面見濕。腰瓜生育期氣溫升高,生長漸迭極盛,需要的肥水量大大增加,必須大量追肥澆水,每1-2天1水,甚至1天2水,澆水時間宜在早晚,以早上為最好;追肥一般隨水施入,以氮肥為主,配合適量磷、鉀肥,也可用腐熟的大糞隨永沖入,要以少量多次為宜。此外每天要及時采收。及至頂瓜生育期,因盛果期已過,進入衰老期,所需肥水量也逐漸減少。這一時期的主要任務是延緩植株衰老,延長結(jié)果期,增加產(chǎn)量。該期由于天氣炎熱,要及時采收,防治病蟲害,大雨過后,及時灌水(即“澇澆園”)。關于追肥,原則上是少吃多餐,每澆水1次,順水追肥1次,也就是菜農(nóng)常說的“一清一混”交替進行。追肥時最好是化肥與人糞尿相互施用,以尿索每次每畝8kg,或碳酸氫銨每次每畝20kg,人類尿每次每畝550-600kg為宜。
(4)植株調(diào)整
黃瓜的架形以使黃瓜獲得最佳受光姿態(tài)為好。搭架時,架材應插在距瓜秧約8cm遠的畦埂一面,達到既保護植株又不傷根過多?!叭恕弊中未蠹芨呒s1.7-2m,中間架材4根扎在一起,兩頭6根一束綁緊,即常說的“頭六腰四”。一般株高在23-27cm時開始綁蔓,以后每隔三四葉綁1次,同時應采取向蔓彎曲的綁法,以縮短其高度,抑制其徒長,上面要比下面緊些,以防徒長,造成化瓜。
黃瓜主側(cè)蔓均可結(jié)瓜。春黃瓜以主蔓結(jié)瓜為主.所以幼苗期一般不摘心,待主蔓快到架頂時,進行摘心,而日本盤瓜是以側(cè)蔓結(jié)瓜為主的黃瓜類型,要注意側(cè)蔓的選留。綁蔓以后,卷須已失去作用,可順手摘除,以節(jié)省養(yǎng)分。春黃瓜管理得當一般畝產(chǎn)3000-6000kg,高者可達7500-10000kg。
黃瓜種植時想要讓它結(jié)得多,那么栽培土壤要求疏松透氣、排水性良好和富含有機質(zhì)的類型,養(yǎng)護的時候,要讓其有充足的水肥,注意種植時要栽種到采光好的環(huán)境中,植株有一米高度的時候,要摘心修剪,促使它的側(cè)枝生長結(jié)果。
黃瓜如何種植會結(jié)果多
1、土壤要求
瓜種植的時候,想要讓它結(jié)得多,我們就需要使用疏松透氣、排水性良好和富含有機質(zhì)的肥沃土壤來栽培,土壤的ph值在6.5左右最為適宜,種植前最好在土壤里面施加適量的基肥,以增加土壤的肥力。
2、合理水肥
種植黃瓜時,想要讓它結(jié)得多,那么養(yǎng)護過程中還需要合理的為其施加水肥,日常最好保持土壤微微濕潤,在黃瓜生長結(jié)果的時候,需要定期薄肥,生長期可以追肥1-2次,結(jié)果期可以每隔7-10天施加一次肥料。
3、光照要求
想要黃瓜結(jié)得多的話,那么種植時,要將其栽種到采光好的環(huán)境中保證它每天有8-11個小時的光線照射,這樣它才能生長旺盛,之后果實也就能生長得更多了,不然光照不足的話,黃瓜果實的產(chǎn)量就會變少。
4、定期修剪
種植黃瓜時,想要讓它結(jié)得多,那么還需要定期對其修剪,它生長到1米左右的時候,要對其摘心修剪,促使它側(cè)枝的萌發(fā)生長,這樣側(cè)枝也能長出果實來,如果有不結(jié)果的側(cè)枝產(chǎn)生,最好剪除掉,以免多余養(yǎng)分的消耗。
種植黃瓜多在3-4月份,白天溫度要求18℃,夜間要達到5℃,這樣才能更好地生長。播種前先要將種子浸泡到溫水中,取出后放到濕布上催芽,等到冒白頭就可以種植了。用園土和河沙配制盆土,將種子播到里面,并且適當澆水,長到兩片真葉的時候,就可以將其移栽了。
黃瓜種植方法
一、種植時間
黃瓜的種植時間一般在每年的3-4月份左右,此時的氣溫已經(jīng)比較溫暖了,夜間高于5℃,白天能到達18℃,適宜幼苗的生長發(fā)育。不同的地域也要根據(jù)當?shù)氐臍夂蜻M行調(diào)整,可以早一點或晚一點。另外,秋季也能進行種植,時間多在霜降之前的兩個月,種的太晚,下霜就會影響其品質(zhì),還是倒是減產(chǎn)。
黃瓜
二、浸種催芽
種植之前,先要給種子催芽。準備50℃的熱水,將種子放入后浸泡幾分鐘,這樣可以起到消毒殺菌的效果。然后換成30℃的溫水,浸泡3-4個小時。取出后放到濕布里,溫度保持在20℃左右,經(jīng)常噴水保持濕潤,這樣大概兩天后就可以看到種子冒白頭了。
黃瓜
三、如何種植
無論是地栽還是盆栽,都要保證土壤合適。通常用園土搭配河沙配制基質(zhì),同時還要加入適量的農(nóng)家肥作為基肥,這樣可以提供一定的養(yǎng)分,對于黃瓜生長很有幫助。將種子播到土壤中,覆蓋一層細土,澆適量水,等待一周左右,就可以看到它發(fā)芽了。
黃瓜
四、進行移栽
一般在黃瓜長到兩片真葉的時候,就要給它移栽了。針對前期種植密集的情況,要將它們分開栽種,一個花盆里種兩棵即可。移栽的時候要小心,不能傷到它的根系,之后要注意澆水,通常一周就可以恢復生長。然后就要準備搭架,還要進行良好的水肥管理。