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靈芝自己在家怎么切?(靈芝怎么切片???)

來(lái)源:m.wisdom-airtools.cn???時(shí)間:2023-04-17 21:24???點(diǎn)擊:281??編輯:admin???手機(jī)版

一、靈芝自己在家怎么切?

靈芝太硬怎么切片

方法一:冷藏后切片

首先我們冷藏之后,整個(gè)靈芝會(huì)變得比較脆一點(diǎn),大家可以把家中的干靈芝用紗布包起來(lái),在包以前把紗布在冷水中醮一下,包好以后把靈芝放在冰箱的冷藏室中,過(guò)一夜的時(shí)間,在第二天取出以后就會(huì)發(fā)現(xiàn)靈芝已經(jīng)變軟,這時(shí)再把它切成片狀就會(huì)特別簡(jiǎn)單了。這種方法是讓藥材慢慢吸收水以變軟。

方法二:用溫水濕潤(rùn)

泡濕潤(rùn)了的靈芝,自然它就變得柔軟起來(lái),然后可以取一塊干凈的新紗布,然后在醮取一些五六十度的溫水,然后裹住藥材,使藥材潤(rùn)濕,過(guò)一段時(shí)間可以用手捏動(dòng)一下,如果靈芝就軟,就可以直接切片了。千萬(wàn)不能拿水泡,這樣可能會(huì)使藥材中的有效成分流失。

方法三:低溫烘烤

靈芝脆了之后就比較好將它弄成小塊的了,家里有烤箱的,可以采用低溫烘烤的方式,靈芝在低溫烘烤以后切成片狀,因?yàn)殪`芝中有一些油性存在,用低溫烘烤以后會(huì)讓靈芝變軟,打開(kāi)電爐子,看電熱絲變紅之后,就把爐子關(guān)掉,用余熱烘烤西洋參。

第四步:晾靈芝

跟低溫烘烤一個(gè)原理,靈芝也可以放在太陽(yáng)下曬脆來(lái),然后將切好的靈芝切片放在盆子里或散開(kāi)在干凈的桌面上,放在陰涼通風(fēng)處晾3小時(shí),切勿將靈芝放在陽(yáng)光下暴曬,暴曬會(huì)消耗靈芝的營(yíng)養(yǎng)。

二、靈芝怎么切片???

1、取一條干凈的毛巾,用溫開(kāi)水將其打濕后,敷到靈芝背面。一段時(shí)間后,待靈芝變軟時(shí),就可以用刀切或用剪刀剪了,剪成一片片的再食用。

  2、放到蒸鍋里稍蒸大約1、2分鐘,拿出來(lái)切片,注意此時(shí)別關(guān)火(如果是燃?xì)庠罹叩脑?,因?yàn)殪`芝過(guò)會(huì)兒還會(huì)變硬,再放到鍋里蒸1、2分鐘,取出切片,如此至切完。

三、靈芝切開(kāi)就像木頭一樣是真的嗎?

靈芝切開(kāi)就像木頭一樣是真的,切開(kāi)很像松散的木頭

靈芝正品一般是半圓形,形狀大小不一。天然的靈芝紋理不規(guī)則,每一朵都是獨(dú)特不可復(fù)制的。而假貨由于人為的控制它的生長(zhǎng)或是后天的加工,一般情況下,大小一致形狀統(tǒng)一,紋理多數(shù)也是比較規(guī)則的,沒(méi)有特殊的變化。

靈芝真貨由于是野生的,往往會(huì)帶有泥腳,我們挑選時(shí)要注意觀察靈芝的根部

四、靈芝要怎樣切才方便?

如要切片,先潤(rùn)軟。以凈布浸水后覆于靈芝上,使水分緩慢進(jìn)入菌體內(nèi)使其變軟后切制,切忌將靈芝泡于水中。

野生靈芝比較硬,一般是在新鮮的時(shí)候切片,比較容易。干品需要加水潤(rùn)透(不是泡透)。然后用刀切片。這是制做商品中藥飲片的步驟,如果是自己用,用菜刀剁縫、掰開(kāi)。

五、干靈芝如何快速切片?

清水洗過(guò)之后,會(huì)變軟,放到蒸鍋里稍蒸大約1、2分鐘,拿出來(lái)切片,注意此時(shí)別關(guān)火(如果是燃?xì)庠罹叩脑挘?,因?yàn)殪`芝過(guò)會(huì)兒還會(huì)變硬,再放到鍋里蒸1、2分鐘,取出切片,如此至切完。

六、靈芝切開(kāi)中間為什么是白色的?

兩種情況下:一是靈芝菌肉被某類昆蟲(chóng)侵入,續(xù)而結(jié)出白色海綿狀的蟲(chóng)癭;二是靈芝被其他真菌污染,在表面長(zhǎng)成白色的菌絲體或菌皮。所以,有白色海綿體的靈芝不能吃!

靈芝轉(zhuǎn)換為紅褐色時(shí),代表成熟,這是靈芝白色物質(zhì)出現(xiàn)的一個(gè)正常現(xiàn)象

七、我現(xiàn)有一靈芝,想切成片,可以去哪里切?

同志您好;

到外邊去切不太方便,您自己在在家里切就可以了,將靈芝在高壓鍋內(nèi)蒸熟后,用一個(gè)鋒利的不銹鋼刀切片,切好后在衛(wèi)生條件好通風(fēng)好的地方陰干,切忌不要曬干,您只要這樣做就行了

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