蛤蜊的市場(chǎng)需求旺盛，蛤蜊的養(yǎng)殖周期是多久？
自繁自養(yǎng)是目前兩大養(yǎng)殖模式之一，國(guó)內(nèi)第二大養(yǎng)殖群體沐源采用自繁自養(yǎng)模式。雖然許多大型養(yǎng)豬場(chǎng)和農(nóng)村散養(yǎng)戶(hù)都是自我飼養(yǎng)和自我支持的，但它們也有一些缺點(diǎn)，以一個(gè)新建的養(yǎng)豬場(chǎng)為例，買(mǎi)一頭母豬配種需要3個(gè)月，懷孕需要4個(gè)月，育肥需要6個(gè)月，從抓豬開(kāi)始，需要一年的投入才能看到利潤(rùn)。這種利潤(rùn)周轉(zhuǎn)比單純8個(gè)月養(yǎng)母豬，5個(gè)月外包仔豬要長(zhǎng)得多。這也是很多農(nóng)民不愿意養(yǎng)豬的重要原因。對(duì)于農(nóng)村新建的養(yǎng)豬場(chǎng)來(lái)說(shuō)，農(nóng)民自己種養(yǎng)的時(shí)間太長(zhǎng)，無(wú)法及時(shí)控制市場(chǎng)行情。一旦豬價(jià)持續(xù)下跌，很容易導(dǎo)致資金鏈斷裂。但是如果養(yǎng)豬場(chǎng)經(jīng)營(yíng)好一段時(shí)間就不一樣了。只要持續(xù)有豬產(chǎn)出，就能增強(qiáng)一些抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
農(nóng)村養(yǎng)豬場(chǎng)的許多疾病都會(huì)通過(guò)母豬傳播給仔豬，仔豬攜帶病毒后會(huì)繼續(xù)傳播病毒，導(dǎo)致養(yǎng)豬場(chǎng)始終處于病毒感染的壓力之下。最典型的是病毒性腹瀉，往往從育肥豬傳播到懷孕母豬，再傳播到哺乳母豬，最后導(dǎo)致哺乳仔豬大規(guī)模死亡。而且，很多人住在養(yǎng)豬場(chǎng)。一旦發(fā)生大規(guī)模疫情，很容易全軍覆沒(méi)?！肮?農(nóng)戶(hù)”的模式是母豬和仔豬分開(kāi)飼養(yǎng)，相當(dāng)于兩點(diǎn)和三點(diǎn)喂養(yǎng)方式，相當(dāng)于對(duì)疾病的傳播有天然的阻斷力，自然更有利于疾病的預(yù)防和控制。
地方品種更合適。生態(tài)放養(yǎng)接近自然環(huán)境，要求豬具有較強(qiáng)的適應(yīng)性，適應(yīng)野外水土、溫度、濕度、土地礦物成分，抗病能力強(qiáng)；國(guó)外品種雖然瘦肉率高，但依賴(lài)飼養(yǎng)環(huán)境和飼料營(yíng)養(yǎng)水平，抗病能力弱；建議考慮當(dāng)?shù)仄贩N。引進(jìn)后能很好地適應(yīng)環(huán)境和氣候，繁殖率高，抗粗飼料，抗病能力強(qiáng)，肉味濃，口感好。母親和年輕群體應(yīng)該注意它，并妥善圈養(yǎng)它。分娩和哺乳期間圈養(yǎng)母豬和新生仔豬，不違反放養(yǎng)原則。在這個(gè)階段，由于生理原因，豬對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性較弱，尤其是在冬季和春季，低溫容易生病。病情恢復(fù)后，豬的病情差，速度慢，會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的群體性疾病，死亡；分娩和哺乳期間圈養(yǎng)，提供溫暖舒適的環(huán)境和充足的飼料營(yíng)養(yǎng)，待仔豬能自由采食后再放養(yǎng)。
寄生蟲(chóng)是育肥期最大的敵人。豬是雜食動(dòng)物，在土壤中覓食，在半野生環(huán)境中，體內(nèi)外有許多寄生蟲(chóng)，不僅會(huì)吞噬豬體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)，還會(huì)影響肉質(zhì)；許多農(nóng)民遇到了寄生蟲(chóng)的泛濫。豬不管怎么養(yǎng)，都不會(huì)長(zhǎng)胖，不會(huì)出現(xiàn)皮膚出血點(diǎn)。養(yǎng)的豬越多越瘦。建議豬定期進(jìn)行體內(nèi)和體外驅(qū)蟲(chóng)，豬舍應(yīng)建在光線(xiàn)和通風(fēng)良好的地方。半封閉的養(yǎng)殖環(huán)境是必須的。許多農(nóng)民選擇山林開(kāi)始放養(yǎng)，導(dǎo)致豬更少。逃跑，被野獸襲擊，掉坑，斷骨等。一切都會(huì)發(fā)生。在一些民風(fēng)不好的地方，盜竊是最大的損失。一個(gè)養(yǎng)豬的也看到母豬帶著小豬集體出逃。所以要圍圈放養(yǎng)林地，清理邊界雜草灌木，保護(hù)豬群不受攻擊，防止豬群越界糟蹋別人的莊稼。
蛤蜊的市場(chǎng)需求旺盛，蛤蜊的養(yǎng)殖周期是多久？蛤蜊，也叫花蛤，鮮嫩味美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是我國(guó)灘涂養(yǎng)殖的主要品種。蛤蜊的生長(zhǎng)速度非常快，在我國(guó)南北沿海均有養(yǎng)殖， 蛤蜊的生長(zhǎng)速度與季節(jié)、個(gè)體大小及生活環(huán)境有密切關(guān)系。在山東沿海地區(qū)，蛤蜊的繁殖期為6-8月。7月下旬-8月上旬為產(chǎn)卵盛期。一般稚貝到1年貝，生長(zhǎng)較快，以后隨著年齡的增長(zhǎng)，生長(zhǎng)速度逐漸減慢。1年貝最大可長(zhǎng)到2.5厘米左右，2年一般可長(zhǎng)到3.0厘米以上，2年左右就可以性成熟。
養(yǎng)殖周期是在6-8個(gè)月的時(shí)候，所以蛤蜊的市場(chǎng)需求量也非常的大，做的菜也非常好吃。
差不多得需要一年的時(shí)間才能夠長(zhǎng)出來(lái)，而且在這個(gè)期間也經(jīng)歷了產(chǎn)卵的過(guò)程，時(shí)間也不是很短。
在青島鮑魚(yú)和海參哪個(gè)貴？
鮑魚(yú)和海參的營(yíng)養(yǎng)差不多，海參比較貴一些。
鮑魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富，以前他的價(jià)格確實(shí)是很貴的，只有有錢(qián)人才能夠吃得起，還被稱(chēng)作是軟黃金，以前是非常稀少的一種海鮮，如今卻賣(mài)出了白菜價(jià)，一元就可以買(mǎi)到一個(gè)小鮑魚(yú)，這個(gè)價(jià)格大家應(yīng)該都可以接受，比海邊的很多海鮮價(jià)格都要便宜，我們都知道便宜沒(méi)好貨，看到這么便宜的鮑魚(yú)，很多人都不敢吃了。
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尤其是在青島，在青島的早市上面，鮑魚(yú)就跟普通的海鮮是一樣的，基本上每個(gè)攤位上都有，價(jià)格也很便宜，最小的鮑魚(yú)只要一元一個(gè)，稍微大一點(diǎn)的賣(mài)5元或者是8元一個(gè)，對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，這簡(jiǎn)直就是白菜價(jià)，一斤鮑魚(yú)也就幾十元而已，買(mǎi)一斤全家人都可以一次性吃過(guò)癮，這跟我們印象中的鮑魚(yú)價(jià)格相差的也太多了，比早市上大多數(shù)海鮮都要便宜。
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我們都知道鮑魚(yú)的個(gè)頭越大，他的價(jià)格就會(huì)越貴，所以這種一塊錢(qián)一個(gè)的鮑魚(yú)，個(gè)頭是非常小的，看起來(lái)就像是剛出生沒(méi)多久的鮑魚(yú)一樣，這種鮑魚(yú)都拿出來(lái)賣(mài)，實(shí)在是太可惜了。那么有人就會(huì)很疑惑，鮑魚(yú)這種高級(jí)海鮮，怎么現(xiàn)在卻淪為和普通海鮮一樣的價(jià)格？其實(shí)這些鮑魚(yú)都是養(yǎng)殖的。
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人工養(yǎng)殖的鮑魚(yú)跟野生的鮑魚(yú)肯定是沒(méi)有辦法相比的，首先是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上的差別，其次就是口感上的差別，還有就是個(gè)頭大小的差別，野生的鮑魚(yú)還是高級(jí)的海鮮，價(jià)格賣(mài)得非常貴，這些人工養(yǎng)殖的口感要差一些，也可以品嘗一下，所以這些白菜價(jià)的鮑魚(yú)都是能吃的，大家可以放心。
15:18:46
鮑魚(yú)歷來(lái)是“高大上”的海珍品，是高檔酒店大廚們炫耀廚藝的拿手菜。不過(guò)，今年的鮑魚(yú)，放下了高貴身段，走入尋常百姓家。由于南方鮑魚(yú)集中上市，鮑魚(yú)價(jià)格迅速跳水，在八大湖早市，個(gè)頭較小的鮑魚(yú)價(jià)格已經(jīng)跌至1元一只，創(chuàng)歷史新低。與鮑魚(yú)相似的海參今年也大跳水，6塊錢(qián)一個(gè)引得市民搶購(gòu)。
鮑魚(yú)最低1元一個(gè)
以前，高檔的海參鮑魚(yú)只能在專(zhuān)賣(mài)店才能看到，4月8日上午，記者在八大湖早市發(fā)現(xiàn)了海參鮑魚(yú)的身影。
八大湖早市上有幾家專(zhuān)門(mén)賣(mài)海參鮑魚(yú)的商戶(hù)，他們的攤前都擺放了大小不一的海參和鮑魚(yú)。鮑魚(yú)都是活的，放在盛滿(mǎn)水的不銹鋼盆中售賣(mài)。鮑魚(yú)的價(jià)格低得驚人，最小的才1塊錢(qián)，中等個(gè)頭的5塊錢(qián)一個(gè)，稍大一點(diǎn)的也僅售6塊錢(qián)。
而另一家自稱(chēng)“石島”銷(xiāo)售的鮑魚(yú)小的是10塊錢(qián)7個(gè)，大一點(diǎn)的4塊一個(gè)，最大的6塊一個(gè)?！艾F(xiàn)在山東省內(nèi)養(yǎng)殖鮑魚(yú)的數(shù)量較大，貨源充足，但銷(xiāo)路不好，做了這么多年生意，今年鮑魚(yú)價(jià)格是最低的一次了?！边@名商販告訴記者，現(xiàn)在是南方鮑魚(yú)集中上市的時(shí)候，南方鮑魚(yú)產(chǎn)量大、價(jià)格便宜，因此導(dǎo)致本地鮑魚(yú)降價(jià)?！澳戏剿疁馗?，鮑魚(yú)生長(zhǎng)速度快，成本低，而本地海水溫度比較低，鮑魚(yú)的生長(zhǎng)速度相對(duì)來(lái)說(shuō)就慢一些，南方鮑魚(yú)價(jià)格過(guò)于便宜，這對(duì)我們本地的鮑魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)來(lái)說(shuō)是個(gè)很大的沖擊?！?/p>
據(jù)了解，由于市場(chǎng)行情不好，青島本地很多養(yǎng)殖戶(hù)縮減了養(yǎng)殖規(guī)模，現(xiàn)在各地區(qū)的海參鮑魚(yú)大量上市，很多地區(qū)壓低了本地鮑魚(yú)的價(jià)格，造成了鮑魚(yú)價(jià)格大跳水。另外，受節(jié)儉之風(fēng)影響，全國(guó)餐飲行業(yè)不景氣，鮑魚(yú)海參等高檔海產(chǎn)品的銷(xiāo)量大不如前。
新鮮海參6塊錢(qián)一個(gè)
海參則是現(xiàn)場(chǎng)加工，商販現(xiàn)場(chǎng)將海參去除內(nèi)臟，用海水洗去污物，依個(gè)擺放在不銹鋼盤(pán)上。在攤兒前購(gòu)買(mǎi)海參的附近居民對(duì)記者說(shuō)：“我還以為是賣(mài)蛤蜊的，一看是海參，還那么便宜以前在市場(chǎng)上可比較少見(jiàn)，以前見(jiàn)的都是干海參?！?/p>
記者打探發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上賣(mài)的海參價(jià)錢(qián)不一，最貴的攤位上一個(gè)海參賣(mài)15塊錢(qián)，最便宜的只要6塊錢(qián)一個(gè)?！皞€(gè)頭大的貴，15塊錢(qián)1個(gè)，個(gè)頭小一點(diǎn)便宜，6塊錢(qián)一個(gè)。”價(jià)格為啥這么便宜?攤主告訴記者，海參價(jià)格下降并不是質(zhì)量問(wèn)題，而是受多種因素影響的，“現(xiàn)在海參都規(guī)?；B(yǎng)殖了，全國(guó)越來(lái)越多的人投資養(yǎng)海參，產(chǎn)量供大于求。今年氣溫高，頭茬海參下來(lái)得早，我們的海參長(zhǎng)得又大又肥，不光我們養(yǎng)殖海參的價(jià)格低，干海參的價(jià)格也不如往年?！?/p>
市民王女士一下子買(mǎi)了 10個(gè)海參，成交價(jià)是每個(gè)13塊錢(qián)，王女士告訴記者，“今年的海參也便宜。這么大個(gè)的才13塊錢(qián)一個(gè)，這要是前幾年，買(mǎi)這么多不得幾百塊錢(qián)?以前哪舍得吃海參，也就是今年便宜才買(mǎi)了這么多?！?/p>
兩者作用不同，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不同所以不能比較。
海參是一種棘皮動(dòng)物，是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的名貴海味之一。它在海味中是最有滋補(bǔ)價(jià)值的，常食海參有延年益壽之特效。海參種類(lèi)很多，可分為刺參、光參和禿參。刺參品質(zhì)最佳。長(zhǎng)?？h海洋島產(chǎn)的梅花參，比其它地方產(chǎn)的刺參多一行刺，因而更有名氣。吃海參沒(méi)有季節(jié)限制，在烹飪上要講時(shí)令，夏季吃清湯海參為宜，清淡爽口；冬季吃紅燒海參為佳，味道醇厚。
鮑魚(yú)
皺紋盤(pán)鮑俗稱(chēng)四孔鮑和鮑魚(yú)。是鮑科中的優(yōu)質(zhì)品種，素稱(chēng)海味之冠。皺紋盤(pán)鮑屬底棲性動(dòng)物，喜歡生活在水質(zhì)透明度較高，底層營(yíng)養(yǎng)豐富的巖礁帶，具有晝伏夜出的特點(diǎn)，主食褐藻類(lèi)和綠藻類(lèi)。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，肉為著名的珍味佳肴，殼稱(chēng)石決明，入中藥可清熱明目。集市上海參8元一條，鮑魚(yú)10元四只。如果從零售商那里可能還貴。希望對(duì)你有幫助，海參更貴哦！滿(mǎn)意請(qǐng)采納~謝謝
蛤蜊5元一斤。
養(yǎng)殖紅魚(yú)，30元一斤。
養(yǎng)殖金鯧魚(yú)，20元一斤。
養(yǎng)殖多寶魚(yú)，30元一斤。
龍蝦，120元一斤。
大面包蟹，90元一斤。
釘螺7元一斤。
鮑魚(yú)按個(gè)頭大小，10－16元一個(gè)。
大海螺20元一斤。
活海參，15元一個(gè)。
深海冰凍面包魚(yú)，15元一斤。
凍鲅魚(yú)，16元一斤。
養(yǎng)殖鱸魚(yú)，13元一斤。
小龍蝦可不是海鮮哦，每斤28元。干海參從200到10000的都有，當(dāng)然1000以下的估計(jì)就算是真的也不怎么樣。干鮑魚(yú)價(jià)格便宜，五六百左右，如果離家路程24個(gè)小時(shí)左右，建議購(gòu)買(mǎi)鮮海參和鮑魚(yú)，每斤6-8頭的鮑魚(yú)80元到100元每斤，6-8頭的海參95元-120元每斤，放保溫箱加冰塊最多兩到三天沒(méi)問(wèn)題
