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蔥的種植方法和時間

來源:m.wisdom-airtools.cn???時間:2023-01-12 05:19???點擊:135??編輯:admin???手機(jī)版

一、蔥的種植方法和時間

蔥的種植方法和時間如下:

一、大蔥的種植時間

1、秋季種植時間:年秋季9月上旬播種,以幼苗越冬,第二年夏季5月上中旬定植,冬前收獲,窖藏或露地越冬,第三年春季抽簽開花,復(fù)季采收種子。定植時的秧苗可于5月上旬至6月下旬作為小蔥上市;也可在立夏前后采用平畦叢栽(撮撮蔥)或縮小行株距栽成溝蔥作為秋蔥供應(yīng),或越冬后作為早春羊角蔥供應(yīng)。

2、春季種植時間:早春上壤解凍以后播種,炎夏來臨前作為小蔥供應(yīng),或定植后當(dāng)年收獲作為干蔥或溝蔥供應(yīng)。亦可越冬作為羊角蔥或作為留種的種株。

3、夏季種植時間:多在7月下旬到8月上旬播種,故又稱伏蔥。當(dāng)年越冬時植株較大。易完成春化過程,翌春萌發(fā)早而且很快抽薹開花。一般接羊角蔥之后上市。

二、大蔥的種植方法

1、定植前大小苗分開,剔除病苗、弱苗、過小苗及明顯彎曲苗,株距每米35-40株,行距1米,畝栽2.3萬株左右。定植時避免蔥苗折斷,定植深度以不埋沒蔥心為宜,過深不宜發(fā)苗,過淺影響蔥白長度。定植時應(yīng)將葉面與栽植溝成垂直方向排列,利于密植與管理。

2、定植工具可用直徑1.5厘米左右的園鐵扦或園木桿,定植時先打淺洞,與地面垂直,再把苗插入,再微微往上提起,使根須下展,保持蔥苗挺直。若彎曲,直至以后采收時莖也彎曲,這就成了次品。

3、定植要定植在蔥溝的同一側(cè),這樣有利于雨后排水。

4、定植后將蔥株兩邊的松土壓實,隨后澆透水。

大蔥的種植條件

1、土壤:大蔥適于pH6.5-7.5的壤土栽培,育苗地要求肥活疏松,底墑充足,出苗期要防止表土板結(jié),幼苗開始迅速生長時追肥一次,定植前10-15天控制土壤水分,防止徒長倒伏。

2、肥料:大蔥喜肥,并要求氮、磷、鉀均衡施用。在生長前期對氮肥要求較多,后期則需較多的磷、鉀肥。特別要注意磷肥的施用,因為缺少磷肥會導(dǎo)致植株生長不良、產(chǎn)量下降。同時要注意蔥地硫元素的含量,土壤缺硫,將影響增產(chǎn)效果。

3、溫度:大蔥具有抗逆性,既耐寒,又耐熱。雖然溫度在一般情況下對大蔥的生長沒有多大影響,但適宜的溫度條件有利于優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

二、怎么種蔥

時間選擇,蔥可選擇在每年春秋兩季進(jìn)行,春季在清明前后,秋季在秋分時節(jié);催芽處理,需挑選出健康成熟的種子,播種前需先放入溫水浸泡,待種子發(fā)芽后再進(jìn)行播種;播種方法,播種前需往土壤中摻入足量砂石以及有機(jī)肥,將有嫩芽的一段朝下,均勻播撒到土壤中。

1、時間選擇

小蔥適宜生長在溫暖的環(huán)境中,種子在15~20℃左右的環(huán)境下能更好的萌發(fā),因而可選擇在每年春秋兩季進(jìn)行播種。春季可在每年清明節(jié)前后進(jìn)行,秋季可在每年秋分季節(jié)后為宜,不宜在高溫季節(jié)栽種,否則會使得種子難以萌發(fā)。

2、催芽處理

蔥一般可采取播種的方法栽培,播種前需挑選出成熟健康的種子,播種前需先放入溫水中浸泡3~4小時,撈出消毒后,放入干凈的濕布中進(jìn)行催芽,并澆灌足量的水分,將室溫穩(wěn)定在15℃左右,1周左右便可萌發(fā)。

3、播種方法

需選擇疏松肥沃且排水灌溉方便的地塊,并往土壤中摻入適量砂石以及有機(jī)肥,保證土壤有充足的養(yǎng)分。播種時,可將有嫩芽的一端朝下,均勻的播撒到土壤中,覆蓋一層薄土,將室溫穩(wěn)定在13~20℃之間,種子2周左右便可發(fā)芽生長。

4、定植移栽

當(dāng)小苗長至10厘米時,便可進(jìn)行移栽定植,需挑選出病苗、傷殘苗、弱苗,只保留生長健壯的小苗,將其從田間拔出,修剪掉須根先端,保留2~3厘米的新根,最后按株距10厘米,行距20厘米移栽到地塊中。

三、蔥的種植技求

蔥的種植技術(shù) ?蔥對環(huán)境條件的要求:

(1)溫度。大蔥種子發(fā)芽始溫為2~5℃,種子發(fā)芽適溫是 15~25℃,2~3天即可發(fā)芽。大蔥葉片生長最適溫度為15~25℃,在10~20℃時蔥白生長旺盛,有利于葉鞘積累養(yǎng)分。超過 25℃,則生長遲緩,形成的葉和假莖品質(zhì)都較差。大蔥可忍受―20℃的低溫。 分蔥和細(xì)香蔥性喜冷涼,生長適溫13~20℃,能耐0℃左右低溫,在25℃以上高溫和強(qiáng)光下品質(zhì)下降,只有春、秋兩季生長和分蘗旺盛。

(2)光照。蔥對光照強(qiáng)度要求不高,光補(bǔ)償點為2500勒克斯,飽和點是25000勒克斯。蔥健壯生長需要良好的光照條件,不耐陰,也不喜強(qiáng)光。 (3)水分。蔥的葉片呈管狀,表面多蠟質(zhì),能減少水分蒸騰,耐干旱。但根系的吸收能力差,所以各生長發(fā)育期均需供應(yīng)適當(dāng)?shù)乃帧J[幼苗生長旺盛期、葉片生長旺盛期、開花結(jié)實期對水分的要求較多,應(yīng)保持較高的土壤濕度。蔥不耐澇,多雨季節(jié)應(yīng)注意及時排水防澇,防止?jié)a根。抽薹期水分過多易倒伏。 (4)土壤營養(yǎng)。蔥對土壤的適應(yīng)性較強(qiáng),以土層深厚、排水良好、富含有機(jī)質(zhì)的砂壤土為佳。土壤ph值6.9~7.6適宜蔥的生長,過低和過高對種子發(fā)芽、植株生長都有抑制作用。 蔥對氮肥最敏感,施用氮肥有顯著增產(chǎn)效果。但仍要求鉀較多,磷肥適量。蔥地應(yīng)注意硫元素含量,土壤缺硫,影響增產(chǎn)效果。

冬大蔥栽培(1)播種育苗。大蔥育苗畦要選用地勢平坦,肥沃、排灌方便、耕作層深厚的壤土。茬口應(yīng)選用3年內(nèi)未種過蔥蒜類的輪作地。大蔥幼苗期較長,一般每畝施腐熟的有機(jī)肥或土雜肥2500~3000千克,淺翻、耙平,做成畦。有條件時,可增施過磷酸鈣25千克;地下害蟲嚴(yán)重時,可用毒谷防治。大蔥幼苗適宜的有效生長時間為80~90天,一般無霜期在200天以上的地區(qū)適合春播,長江流域一般2月初至2月上旬播種。每畝地用種1~1.5千克,通常用干種子進(jìn)行撒播或條播。撒播是先在播種畦上起出一層細(xì)土作覆土,畦上灌足水,然后把種子均勻撒上,再覆土1~1.5厘米厚。條播是在畦內(nèi)按15厘米左右的行距開深1.5~2厘米的淺溝,種子播在溝內(nèi),耬平畦面,踩實。春播育苗,出苗時要保持土壤濕潤,以利出苗。苗出齊后及時澆水,到

3片真葉時控制澆水,促進(jìn)根系發(fā)育。3葉期后以充足的水肥,加速幼苗生長。當(dāng)蔥苗高50厘米,8~9片葉,定植前10~15天時,應(yīng)停止?jié)菜?,鍛煉幼苗,使葉片老健,假莖緊實,以利移栽緩苗。每畝蔥苗可定植5~8畝的面積。

(2)定植。大蔥的定植期要求不嚴(yán)格,長江流域一般在5月中下旬至6月初定植。大蔥定植地前茬以3年內(nèi)未種過蔥蒜類作物的糧田、菜田為宜。應(yīng)選地勢高燥、土層深厚、排灌方便、地力肥沃的地塊栽培。定植前每畝施足腐熟的有機(jī)肥5000~7000千克;定植期接近雨季的地區(qū),栽蔥地不需翻耕過深,因土層松散,開溝栽植時易塌溝,并易積水澇苗。大蔥定植時一般株行距為5~6厘米x50-55厘米,每畝2.2萬~2.4萬株。挖溝深8~10厘米,挖南北向溝,沿溝壁較陡的一側(cè)按株距擺放蔥苗,蔥根壓人溝底松土內(nèi),再用鋤從溝的另一側(cè)取土,埋在蔥秧外葉分權(quán)處,用腳踏實,再順溝澆水。大蔥苗的栽植深度,要掌握上齊下不齊的原則,即蔥苗心葉處以距溝以上7~10厘米為宜。 (3)田間管理。大蔥定植后,緩苗期結(jié)束正值炎夏多雨季節(jié),此時,它的耐高溫、耐早能力,遠(yuǎn)比耐水浸澇能力強(qiáng)得多。所以此期寧旱勿澇,一般不必澆水,雨后及時排水,切忌積水。讓根系迅速更新,植株返青。越夏緩苗期不澆水、不追肥,只淺中耕,多松土,及時拔草,改善土壤的通氣性。隨著植株生長,每次降雨后或澆水后,及時松土。立秋以后,天氣逐漸涼爽,晝夜溫差加大,植株生長速度加快,蔥白開始加長生長。蔥白的伸長在整個生長期都在進(jìn)行。此時需要追肥,每畝追農(nóng)家肥2000千克,撒施在壟背上,再施尿素10千克,淺鋤1遍,把農(nóng)家肥和尿素鋤入溝中,接著澆1次水促其生長。處暑以后進(jìn)入管狀葉生長盛期,要追速效性氮、鉀肥,每畝撒施尿素15千克,硫酸鉀加20千克,破壟培土。進(jìn)入9月份,蔥白開始加粗生長。仍需追施速效氮、鉀肥,方法同前。追肥后進(jìn)行培土,培土高度要求不埋心葉。隨著植株生長再培第2遍土,一般培土3~5次。立秋至白露之間,澆水應(yīng)在早晚進(jìn)行,并且宜輕澆,白露至秋分追肥后澆水量宜大,經(jīng)常保持土壤濕潤,以滿足蔥白生長需要。此后每隔6~7天澆1次水,澆足澆透,兩次澆水之間保持地不見干。水分充足則葉色深,蠟粉厚,葉內(nèi)充滿無色透明的粘液,是水分充足的表現(xiàn),蔥白也顯得潔白有光澤。

蔥的留種技術(shù):(1)大蔥留種法。在大蔥收獲時,挑選具備品種特征的植株,稍在田間晾曬,立即整株栽到有隔離條件、不重茬的地塊里。溝的寬、深約30~35厘米,溝距70~80厘米,每溝可栽1~2行,行距10厘米,株距5厘米。單行每畝栽17000~19000株,雙行

33000~38000株。每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3000千克,尿素15千克或復(fù)合肥20千克,施人溝中。先刨壟溝,使糞土摻勻,然后插蔥。在封凍前進(jìn)行培土。翌年2月,壟背有萌發(fā)的新葉時,標(biāo)志著種株開始返青。要及時剪去上部20厘米的枯梢,平去培土。

3月上旬澆返青水。4月中下旬至5月上旬為盛花期,要及時追施尿素或復(fù)合肥,每畝15~20千克。抽薹期應(yīng)控制澆水,花期及時澆水,保持地面濕潤,但要防止積水漚根。開花期經(jīng)常用人手撫摸花球進(jìn)行人工輔助授粉,并注意防治病害。畝產(chǎn)種子50千克左右。 (2)分蔥和細(xì)香蔥留種法。分蔥和細(xì)香蔥大都采用分株繁殖,需設(shè)專門留種田,不加采收。留種田栽培與生產(chǎn)大田相同,但氮肥施用量要適當(dāng)減少磷、鉀肥要適當(dāng)增加。一般春季栽植的留種田,可用于秋季分株栽植;秋季種植的留種田,可用于第二年春季分株栽植。一般每畝留種田約可分株栽植生產(chǎn)大田

0.5~0.67公頃(8~10畝)。

輪作與整地

??? 2.1應(yīng)與非百合科作物輪作,可采用水稻――紅頭蔥或玉米――紅頭蔥的輪作方式。

??? 2.2整地作畦 前茬收獲后,適時翻犁、曝曬、精細(xì)整地,按1.5m寬南北向起畦, 畦面1.2m,溝寬0.3m,溝深0.2m。做到土細(xì)畦平溝直。

??? 3.播種

??? 3.1播種時間 ?8月中下旬至9月播種。

??? 3.2用種量和密度 一般每667m2用種量為100 kg~125kg,株行距約為10 cm×12cm,每667m2植4萬株左右。

??? 3.3播種方法 在畦面上按行距開3cm~4cm深的淺溝,按株距播1個~2個鱗莖,播后蓋細(xì)土2cm~3cm。

??? 4管理

??? 4.1水份管理 播后淋水,生長期應(yīng)經(jīng)常保持土壤濕潤,灌水淋地一般灌到半溝即可。

??? 4.2及時中耕 紅頭蔥出苗后,應(yīng)根據(jù)土壤墑情及雜草生長情況,及時中耕除草,防止土壤板結(jié)和雜草滋生。并做好開溝排澇,清溝培土工作。

??? 4.3合理施肥

??? 4.3.1以充分腐熟的有機(jī)肥為主,化學(xué)肥料為輔;基肥為主,追肥為輔;多元復(fù)合肥為主,單元素肥料為輔的原則。

??? 4.3.2基肥 整地時每667m2施750kg~1000kg 土雜肥或精制雞糞肥75 kg、過磷酸鈣50kg、三元復(fù)合肥(N:P:K=15:15:15)25kg,與土壤混合均勻。

??? 4.3.3追肥 播種后約20d,第一次追肥,每667m2施3 kg~5 kg的復(fù)合肥,可撒施或施水肥;以后在每次采收前7d及采收后3d~5d每667m2撒施12.5kg~15kg復(fù)合肥加20kg精制雞糞肥。

??? 5.采收 青蔥采收 種植約80d整株采收

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