一、靈芝孢子油與靈芝孢子粉區(qū)別?
靈芝孢子粉和靈芝孢子油有效成分不一樣,靈芝孢子粉是經(jīng)過破壁和二氧化碳萃取而來的,主要成分是三萜類物質(zhì)和不飽和脂肪酸,而靈芝孢子粉的主要成分除了這兩種成分以外,還含有靈芝多糖、生物堿類化合物、微量元素、氨基酸等成分。
靈芝當(dāng)中的主要活性成分是靈芝三萜,跟靈芝孢子粉相比較,孢子油的靈芝三萜含量則要多很多,最多的可能比一般孢子粉多幾十倍,所以,它在幫助增強人體免疫力、避免血管硬化和改善微循環(huán)等等方面效果會比一般的孢子粉好。
二、靈芝菇孢子做法?
主料
靈芝孢子粉6g
雞蛋3個
紅棗30g
枸杞子20g
輔料
油少許
鹽適量
雞精少許
水800g
1.孢子粉。
2.我用的是灰棗、枸杞子,用清水洗凈。
3.雞蛋3個。
4.取湯盅,倒入煮沸的開水。
5.打入雞蛋
6.把灰棗、孢子粉、枸杞子一起倒入湯盅內(nèi)。
7.放入電壓力鍋,湯內(nèi)加點油和鹽。
8.蓋上盅蓋,按煮飯鍵就可以。
9.時間到,燉好的湯,可以加點雞精,不喜歡也可以不加
10.成品,好喝的營養(yǎng)湯燉好了,是不是很簡單
三、靈芝孢子粉密度?
靈芝孢子粉堆積密度為0.22~0.25g/cm~3,每克含有0.97~1.15 × 10~10個孢子,其水分含量為8.39%~8.92%。分析結(jié)果表明,孢子粉含粗蛋白14.26%~17.80%,粗脂肪3.57%~4.35%,總糖8.37%~9.32%,水溶性多糖1.43%~1.90%,粗纖維2.36%~3.52%,灰分3.44%~4.01%孢子粉中Pb、Cd、Hg、As等重金屬含量合乎衛(wèi)生指標。
四、靈芝孢子油正宗做法?
1、將靈芝孢子粉加入水,明膠等少量黏合劑,混合均勻,使之黏結(jié)成型,并使之自然干燥。
2、將干燥成型的靈芝孢子粉裝入萃取器中,從底部通入 COz氣體,控制相應(yīng)的溫度、壓力和萃取時間。
3、從萃取器上部流出含有靈芝孢子萃取物的 CO,進入減壓分離器,靈芝孢子油從減壓分離器底部放出,CO2氣從減壓分離器的頂部流出。
4、將靈芝孢子油中的水及膠狀物以高速離心的方式分離去除,獲得高純度靈芝孢子油。
5、將靈芝孢子油進行檢測,三萜酸含量超過 30%。靈芝孢子油靜置一段時間后會有淺白色絮狀晶體析出。
五、靈芝片和靈芝孢子粉的區(qū)別?
靈芝孢子粉是靈芝發(fā)育成熟期,從靈芝菌褶中彈射釋放出的種子,是極其微小的細胞,只有4-6個微米,是活體生物,比靈芝本身更適合人體腸胃直接吸收。
它凝聚了是靈芝的精華,它所含的靈芝多糖、靈芝多肽、三萜類、氨基酸、蛋白質(zhì)等活性物質(zhì)的量,是靈芝子實體的70倍之多。靈芝片是菌體曬干后切成的片。
六、靈芝出了孢子能澆水嗎?
出了小芽每隔一日在它的小芽上噴一點水。
七、如何挑選靈芝孢子粉?
鑒別靈芝孢子粉的好壞可以可以用拇指和食指輕輕碾磨,有光滑細膩感,無黏連,無沙礫等異物的感覺,即為品質(zhì)好的靈芝孢子粉,否則即為劣質(zhì)商品或假冒產(chǎn)品。
品嘗下有明顯的苦味則為低質(zhì)量的靈芝孢子粉,有濃郁的菌香味,口感綿滑則為品質(zhì)好的靈芝孢子粉。
八、靈芝孢子粉制作法?
①靈芝孢子的前處理:靈芝孢子在100℃下蒸汽滅菌45min,然后80℃干燥3小時;
②靈芝孢子破壁處理:采用液氮深冷速凍機對靈芝孢子進行液氮深冷速凍處理,凍至原料中心溫度≤-40℃,然后采用超音速氣流粉碎機在-15℃到-10℃的溫度下進行超音速氣流破壁,過篩,取過篩后粒徑為350-450目的孢子粉;
③制粒;
④干燥。液氮深冷的技術(shù),結(jié)合超音速氣流破壁可實現(xiàn)靈芝孢子粉的高效、短時破壁,破壁率較高。
九、有孢子的靈芝怎么保存?
可通過真空冷凍、放置陰涼通風(fēng)處等方法來保存靈芝。
如果短期內(nèi)使用,可選擇放入冰箱保存。首先采用真空包裝的方法,這是為了防止在保存過程中避免沾染灰塵或水分,然后放入冰箱,調(diào)整到適宜的溫度進行保存。
靈芝雖然生長在潮濕的環(huán)境,但摘下來的靈芝一定不能在潮濕的環(huán)境中保存。需要將靈芝放在陰涼通風(fēng)的位置,切記不可沾到水分、不可讓溫度過高。
十、靈芝孢子粉哪里產(chǎn)?
最優(yōu)秀的靈芝主產(chǎn)地是吉林長白山,長白山的靈芝、靈芝孢子粉最好,長白山產(chǎn)地的靈芝、靈芝孢子粉每年都是客戶前來搶貨,每年都是新貨下來之前被搶購一空,長白山產(chǎn)地的靈芝、靈芝孢子粉含量高,無農(nóng)殘。
長白山靈芝的量逐年增加。
長白山地區(qū)森林覆蓋率大,占到75%左右,四季分明,冬季漫長白雪皚皚,夏季涼爽郁郁蔥蔥。
長白山地區(qū)四季分明,晝夜溫差大,空氣潔凈度極高,長白山產(chǎn)地靈芝以野生椴木(柞木)為培養(yǎng)基,仿野生栽培方式,整個種植過程無農(nóng)殘,得天獨厚的自然優(yōu)勢使長白山產(chǎn)地靈芝有效成分含量高于其他產(chǎn)地靈芝,孢子粉的采收是國內(nèi)靈芝種植行業(yè)最先進的吸粉器采收技術(shù),孢子粉成熟時噴放到空中順風(fēng)飄蕩,在空中把他采收起來,保證了孢子粉的自然成熟噴放,含量高、無灰分。