一、椴木靈芝的種植技術(shù)和利潤？
靈芝在栽培技術(shù)方面，北方產(chǎn)區(qū)主要以室內(nèi)搭棚代料栽培為主，生長周期短、成本低，但靈芝及孢子粉品質(zhì)較差。閩浙等南方產(chǎn)區(qū)主要以野外段木栽培為主，質(zhì)量好、產(chǎn)量高，是最接近野生靈芝的栽培方法，但成本高且耗用森林資源，閩浙野外段木栽培技術(shù)正逐步被具有豐富林業(yè)資源的西南產(chǎn)區(qū)應(yīng)用。
靈芝產(chǎn)地武夷山是世界自然與文化雙遺產(chǎn)勝地，水質(zhì)和空氣質(zhì)量好，在這種生態(tài)環(huán)境下生長的段木質(zhì)地堅硬，微量元素高，出產(chǎn)的靈芝質(zhì)量遠勝與國內(nèi)其他地域的靈芝。相對于安徽出產(chǎn)的小枝條捆綁種植靈芝，武夷山靈芝和孢子粉靈芝多糖含量分別要高出59%和9.9%，相對于山東用棉子殼種植的靈芝，兩項數(shù)據(jù)更是高達71.5%和204%。
靈芝種植和香菇等菇類種植不同，需要從業(yè)人員具有豐富的經(jīng)驗及專業(yè)技能，并且受地理環(huán)境氣候因素影響，產(chǎn)能差異很大。本世紀50年代末期以來，由于人工栽培靈芝子實體成功，隨后又發(fā)展了深層發(fā)酵培養(yǎng)靈芝菌絲體和發(fā)酵液的技術(shù)，靈芝的種植技術(shù)日趨成熟。靈芝種植技術(shù)最早從70年代開始，從日本引進，福建最先開始運用并在全國推廣，因此栽培技術(shù)人才主要集中在閩浙。靈芝種植的投入較大，野外段木栽培的每畝投入3萬左右，室內(nèi)代料栽培一般每畝投入1萬左右。具各大產(chǎn)區(qū)初步統(tǒng)計，我國年產(chǎn)靈芝超過10萬噸，靈芝孢子粉近5000噸。
二、靈芝椴木種植條件和方法？
靈芝屬高溫型菌類，菌絲生長范圍15--35度，適宜25-30度，菌絲體能忍受0度以下的低溫和38度的高溫，子實體原基形成和生長發(fā)育的溫度是10-32度，最適宜溫度是25-28度
靈芝種植前先配置好養(yǎng)料，然后再裝入塑料袋中，并進行滅菌處理，再轉(zhuǎn)入接種室進行接種，接種后轉(zhuǎn)入培養(yǎng)室，控制好溫度和濕度，一個月左右長出菌蕾即可
三、靈芝種植技術(shù)？
選擇大小適中的廣口瓶或罐頭瓶，將瓶洗凈晾干，
在將調(diào)制好培養(yǎng)基裝入瓶中，用手將培養(yǎng)基擠壓至松緊適中，
離瓶口1厘米處即可，壓平，用工具在中央位置打孔至瓶底，注意不要打破瓶底。將瓶口洗凈，再用牛皮紙包好。
再將其放入常壓100度中滅菌，持續(xù)8-12小時，然后再高壓121度滅菌，持續(xù)1-2小時。待冷卻后即可接種，接種后放入溫度在25度左右、濕度控制在70%以下的培養(yǎng)室即可，
培養(yǎng)室保持黑暗環(huán)境，這樣有利于菌絲生長，但菌絲長至瓶的一半高度時，即可除去封口紙。這時可移至實體發(fā)生室，控溫在25-28度之間，即可緩慢生長出靈芝。
四、椴木平菇種植技術(shù)？
一、椴木準備
1、砍樹：砍伐菇樹最好選在冬季，這時期樹木處于休眠狀態(tài)，貯藏的養(yǎng)分最豐富，同時樹木含水量少，樹皮與木質(zhì)部結(jié)合緊密不易脫皮。
2、人工接種椴木經(jīng)干燥后，斷面出現(xiàn)裂紋，含水量約為40%—45%時，就可以進行人工接種。
二、做好遮陰、養(yǎng)苗管理
常用的堆疊方式有井字式、條碼式、復(fù)瓦式。每隔一個月左右要上下調(diào)換位置一次，反復(fù)排放上下菇木要相錯開以利通風，便于吸收水分。
三、出菇期管理
場地通風條件較好，菇木容易干裂，應(yīng)以在出菇期間特別注意加強水分管理，菇場的空氣濕度要保持80%—90%,菇木的含水量以50%—60%為適宜，如遇天晴不雨，每天早晚各噴水一次，盡量加大溫差和濕差，以刺激菇蕾的分化和形成。如果菇木過于干燥，可將菇木浸水12—24小時，然后集中、并用塑料薄膜覆蓋以保溫、保濕，每天通風三次，可促使菇蕾大量發(fā)生，出菇期間，香菇的呼吸作用旺盛，為保持菇場空氣新鮮，必須把菇木周圍的雜草清除干凈、保證菇場通風，透氣。
四、采收及烘干
菇蕾長出后，溫濕度適宜約經(jīng)7—10天，就可采收。從外形看菌蓋有6—7分開展，邊緣尚內(nèi)卷，蓋緣的菌膜仍清晰可見。為采收適時。采下的香菇應(yīng)即進行烘干、應(yīng)將鮮菇按大小、厚薄和干濕度不同分開。排放烘干裝置上，開始用40—45℃緩慢烘烤，使水分逐漸散失。菇體慢慢變軟后，把溫度徐徐升高到60—65℃，直至烘干。烘干技術(shù)直接影響到香菇的質(zhì)量。掌握好溫度最為重要，過高易烤焦。過低難干，若溫度超過70℃，加上排氣不良，很易造成菇蓋變黑，劇烈變溫也會導致菇蓋收縮，龜裂，邊緣倒卷等不良情況的產(chǎn)生，從而降低商品的價值。
五、病蟲害防治
寄生在菇木上的雜草種類很多，木霉菌、裂褶菌、鱗皮扇菌、樺褶孔菌、云芝等。在害蟲方面有食害鮮菇的蛞蝓、蝸牛等，危害菇木的有天牛幼蟲，小囊蟲和白螞蟻等，防治上應(yīng)貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的方針，加強菇場和菇木的科學管理，創(chuàng)造有利于香菇生長，不利雜苗、害蟲等發(fā)生的環(huán)境，做到防患未然。一旦發(fā)生應(yīng)及時撲滅，勿使蔓延。
1、人工刮除式撲殺，菇木上出現(xiàn)雜菌，應(yīng)及時用刀刮除，施涂2%石灰水、對于蝸牛、蛞蝓等害蟲，可于清晨或傍晚進行捕殺。
2、藥物防治：雜苗污染菇木用石灰液局部涂刷，對蛞蝓、蝸?？捎檬?、漂白粉（10:1）混合撒在場地上進行防治。
五、韓國靈芝種植技術(shù)？
養(yǎng)殖方法:養(yǎng)殖的時候需要合理為其施加水肥，一定不能讓土壤產(chǎn)生積水，施肥要掌握薄肥勤施的原則。日常需要讓其有合適的光線照射，、
六、林下靈芝種植技術(shù)？
林下靈芝的種植技術(shù)。
栽培期確定→砍樹→截段→裝袋→常壓滅菌→冷卻→接種→接種→培養(yǎng)→脫袋→筑畦、搭蔭棚→人畦→出芝管理→芝體采收(收集孢子)→烘干→貯藏。
七、靈芝生料種植技術(shù)？
1、接種：進行淺盤栽培時，先在淺盤底墊上塑料膜，再向淺盤中鋪一層培養(yǎng)料。培養(yǎng)料在盤中要攤平，再撒上一層菌種，這樣一層料一層菌種，一直攤到和淺盤的上沿平，表面再撒一層菌種封嚴，用木板將表面拍平，最后用塑料膜蓋嚴，保溫、保濕培養(yǎng)。生料栽培接種量要適當增大，一般為20％～30％。室內(nèi)床架和室外陽畦栽培法，其操作和淺盤相同，接種量也應(yīng)增大，從而保證菌種快速定植，抵抗雜菌對營養(yǎng)的競爭。
2、菌絲培養(yǎng)：接過種的淺盤要放入培養(yǎng)室的架上，室內(nèi)溫度調(diào)至25℃～28℃，空氣濕度控制在70％左右。培養(yǎng)3～5天后，菌種開始萌動并向料中蔓延，表面的菌種會連在一起；7天后菌種向料深處發(fā)展；35～40天后，菌絲會發(fā)滿整個淺盤，表面菌絲會出黃色露珠。
3、出芝管理：淺盤內(nèi)發(fā)滿菌絲后，室內(nèi)溫度調(diào)至23℃左右，空氣濕度調(diào)至90％，再經(jīng)過10天的培養(yǎng)，淺盤表面會形成白色瘤狀原基，且原基很快分化出菌蓋。
八、靈芝菌棒種植技術(shù)？
準備工作
1.1 椴木選伐
椴木以殼斗科樹種較理想，一般來說凡是適于香菇、木耳栽培的樹種，也能用于靈芝菌椴木栽培。要求樹皮厚實，形成層發(fā)達，不易與木質(zhì)部剝離 ；木材容重比較大，材質(zhì)較硬實；漢中一般在 11 月下旬至翌年 1 月中旬采伐椴木，樹木直徑要求 6~20 cm ，直徑過大者，可辟材做料，備材 375~450 t/hm 2 。
1.2 接種時間
漢中接種時間一般安排在 12 月下旬至翌年 1 月中旬，此期漢中氣溫低、少雨、空氣干燥，感染率低，接種成活率高，最為理想。 4 月初氣溫穩(wěn)定在 20 ℃ 以上，可埋菌棒使靈芝原基慢慢生長，經(jīng)過 15 d 時間發(fā)菌，為子實體正常生長提供了營養(yǎng)供應(yīng)，年內(nèi)可收獲 1~2 潮靈芝。
1.3 菌種準備
漢中目前主要品種為赤芝 1 號，蓋大、肉厚、色澤亮，感染率低，產(chǎn)量高，備種量為 30 t/hm 2 。
靈芝菌怎么栽培？
2 截椴裝袋及蒸汽滅菌
將原材截成 30 cm 長的短椴木，直徑超過 20 cm ，辟開材樹皮朝外，用利刀修光斷面、枝叉面，以免剌破袋膜，引起感染雜菌。
將菌袋按排疊放，排間留有 20 cm 的空隙，采用一層橫排一層豎排“井”字形疊放，排放好底層覆蓋農(nóng)膜，外層再蓋1 層彩條布，四周用沙袋將農(nóng)膜及彩條布壓實，防止漏氣。當溫度達到 100 ℃ 后，持續(xù) 10 h 不間斷加熱 ，滅菌結(jié)束后，悶3~5 h ，等灶內(nèi)溫度下降到 60 ℃ 以下，取出菌袋放入接種棚 。
3 菌袋接種
漢中地區(qū)多采用開放式接種，一般在 1 月下旬進行，先將菌種足量放入棚內(nèi)（按每袋菌棒 0.25 kg ），再用二氯異尿酸鈉消毒粉（保菇靈）進行棚內(nèi)滅菌， 30.0 m×4.0 m×2.5 m 大棚用量為 20 包，滅菌 4~5 h 。接種人 員進入時用酒精噴霧滅菌， 8 人為一組，日接種 20 t ，采用兩端斷面接種，先脫袋接種袋底菌種，再接種袋口，每袋用種 0.20~0.25 kg 。
4 養(yǎng)菌管理
先將養(yǎng)菌棚消毒殺菌，再將菌袋按“井”字形分層堆疊在農(nóng)膜上，高度不宜超過 1.5 m ，外層覆蓋農(nóng)膜，保持溫濕度，溫度控制在 20~25 ℃ 之間即，可使菌絲快速定植、生長，靈芝菌絲從軸向長滿椴面 ，同時向韌皮部、形成層、維管束生長。棚內(nèi)保持空氣新鮮，每天中午要通風 1~2 h 促進菌絲生長 。
5 搭棚埋棒
芝場要選擇地勢開闊、交通便利、排灌方便的地塊。搭建復(fù)式栽培棚，即外層遮陽棚和內(nèi)層塑料大棚，建塑料大棚，采用鋼管在地基上彎拱后，再覆蓋塑料薄膜，棚高 2.5 m 、長 30 m 、寬 4 m 。每棚做畦 2 行，畦寬1.5 m 、高 0.2 m 、長 30 m ，畦間留 30 cm 走道。菌袋內(nèi)菌絲長滿椴木，呈 紅褐色菌被，有少量菌原基突出，即可埋棒。
漢中地區(qū)靈芝菌栽培技巧
6 出芝管理
6.1 前期管理（埋棒后 20 d ）
菌袋埋*后，主要為水分、通氣、溫度光照三要素的調(diào)節(jié)，溫度保持在 22~26 ℃ 之間，空氣相對濕度要保持在 85%~90% 之間。初期以保溫為主，白天拉開 1 層遮陽網(wǎng)，接受 光照，避免日光直射，增加*壤溫度，中午氣溫過高時，應(yīng)開窗通風，噴水降溫。在漢中地區(qū)約 15 d 原基便可零星露出*表。
6.2 中期管理（埋棒后 20~40 d ）
氣溫上升，溫差較大，需控制溫度在 22~28 ℃ 之間。此階段，菌原基生長較快，每 2~3 d 要進行通風換氣，靈芝對二氧化碳非常敏感，否則會造成靈芝菌柄長、不開傘或畸形。在此期間要定苗修頭，原基生長 20 d 后，每袋選留 1 株強勢菌株，并對其上生長點進行修頭，即修成馬蹄形，利于商品外形一致，提 高靈芝菌蓋的商品率，一般第 1 次修完后 10 d ，應(yīng)再進行 1 次留株修頭。
6.3 后期管理
控制溫度在 22~28 ℃ 之間，空氣相對濕度在 90%~95%之間，每天澆水 1 次，做到濕而不見水，忌長時期積水，同時做好通風管理，靈芝原基生長迅速，日生長速度可達 0.5~1.0 cm ，邊緣向外擴展，形成菌蓋，菌蓋邊緣乳 白色，菌蓋一圈圈向外擴散生長。
7 采收
經(jīng)過 20 d 左右，靈芝菌蓋邊緣乳白色 - 乳黃色圈消失，表明菌蓋已停止生長，但還可進行加厚生長。菌蓋下面子實層內(nèi)彈射出棕紅色擔孢子時，表明子實體已成熟，即可采收。采收時用鋒利的小 刀或果枝剪在菌柄 0.5~1.0 cm 處割取。采收后的子實體應(yīng)及時曬干或烘干，然后裝袋入庫儲藏。
九、靈芝的種植技術(shù)？
1）打空裝袋：新鮮原木截成30厘米長的短椴木，用刮刀修光斷面周圍殘留的針刺狀物，以免刺破袋膜，然后用電轉(zhuǎn)或臺轉(zhuǎn)打3個直徑1。8厘米，深3厘米的孔穴，修光穴空裝入折徑20-30厘米，后0。005厘米的低壓聚乙烯袋內(nèi)，孔穴朝袋壁，每袋2-4段，松緊適中，收攏袋口用繩扎緊，直徑過粗的椴木劈成兩半，打空裝袋。椴木偏干時采用浸水或袋內(nèi)加水方法增加含水量。
（2）滅菌：疊放后用蒸汽爐通入蒸汽滅菌，菌袋疊放時。每二三層需留出空隙或采用一層橫排一層豎排即“井”字形疊放。
當溫度達到100度后保持10小時不中斷，中途若需要加水，最好備好開水。整個過程做到開始大火使溫度很快上升至100度，最后1-2小時用旺火攻尾，使之徹底。滅菌結(jié)束，悶3-5小時，等灶內(nèi)溫度降至70度以下，才逐漸開灶門，取出放入冷卻室內(nèi)用消毒藥物熏蒸冷卻。搬移，疊放菌袋時采用合適的塑料筐，做到輕拿清放，切記袋膜破壞。若用高壓滅菌裝袋時用聚丙烯袋分裝，0。137兆帕壓力保持1。5-2小時，自然降落。
（3）接種：將冷卻后的料袋放入接種箱或接種室，接種罩內(nèi)，再次用殺菌劑熏蒸或氧原子環(huán)境消毒器消毒滅菌。然后雙人操作，一人用45瓦電烙鐵在椴木孔穴位置燙破袋膜，另1人用長鑷子夾取成塊菌種填入孔穴內(nèi)，在轉(zhuǎn)交給燙空人封貼專用膠布。若栽培種用塑料袋擴制培養(yǎng)，接種時可戴上無菌指套從袋底切口直接掰取菌塊填入孔穴內(nèi)，這樣速度快，平實，效果好。菌塊要求新鮮，菌齡25天以內(nèi)。
（4）發(fā)菌管理：發(fā)菌室事先經(jīng)過嚴格消毒，殺蟲后，將菌袋擺放在層架上，或縱橫分層堆疊在具墊板或泡沫塑料板的地面上，控溫25度左右，使菌絲很快定植，蔓延。菌絲在椴木中生長速度以軸向最快，橫向次之，切向最慢，三者長速比大致為4：1：0。5。
因此，接種后應(yīng)在適溫下培養(yǎng)，促進菌絲很快從軸向橫向長滿整個椴木表面以及向韌皮部，形成層，維管束等延伸。室內(nèi)保持空氣新鮮，每天中午開窗，通風換氣，空氣相對濕度控制在70%以下，每周微噴3%來蘇水1次，以防雜菌滋生。
隨著生長菌絲量增加，菌袋內(nèi)氧氣減少，袋壁水珠增多，當菌絲在斷面上形成菌被時，結(jié)合室內(nèi)噴霧消毒，微開袋口，排除水氣，增氧，保持椴木表面少干狀態(tài)，促進菌絲伸入木質(zhì)部向切向生長蔓延，積累更多營養(yǎng)。這種排濕，增氧，促生管理，每10天進行1次。
若袋底積水，可用消毒的注射器將積水抽出，并用透明膠帶封貼針孔。
（5）搭棚埋棒
A、整地搭棚：選地勢開闊，通風良好，排灌方便，土地肥沃的微酸性田塊作養(yǎng)殖場。土地經(jīng)深翻暴曬，按東西走向整畦，畦寬1。5米，高20厘米，畦間走道30厘米，四周開20厘米的排灌溝，并撒滅蟲藥，防蟲危害，每3畦搭1個塑料大棚，棚高2米，離棚頂20厘米再架平棚，上覆遮陽度為80%的遮陽網(wǎng)。也可根據(jù)海拔高低，地勢，生產(chǎn)規(guī)模，地理條件等因地適宜，搭建中棚，小拱棚和林下種植。
B、菌材排放：菌袋內(nèi)菌絲長滿椴木，斷面出現(xiàn)紅褐色菌被，菌材表面有彈性感和少量菌材出現(xiàn)原基突起，選晴天將菌材從袋中取出，畦上開淺溝，將菌材橫放入溝中，接種穴朝上，每行4段，行距8-10厘米，填土過菌材2厘米，稍壓平實，澆水使土壤含水量達60%左右，保持濕潤狀態(tài)，但忌積水。
（6）出芝管理
A、前期：菌材埋土后氣溫較低，以保溫為主，白天拉稀棚頂?shù)母采w物，接受光照，增加地溫。保持棚內(nèi)溫度在22度以上。約半個月原基即露出土表，注意通風換氣，每2-3天選晴天中午通風1次，空氣相對濕度控制在85%左右。
B、中期；氣溫上升，溫差較大，白天注意降溫，棚頂增厚覆蓋物，控溫28度左右。這時子實體生長較快，應(yīng)增加通氣量，可將四周棚膜往上卷起，離畦面6-10厘米左右，防止二氧化碳積累而產(chǎn)生畸形。相對濕度控制在90%-95%，常向空中噴霧保濕。晚間應(yīng)放下薄膜減少晝夜溫差。每潮芝采收后停水2天，促使菌絲恢復(fù)生長和原基再次發(fā)生。
C、后期：氣溫逐漸下降，空氣也趨干燥，著重保溫，白天拉稀覆蓋物增加棚內(nèi)溫度，增加噴霧次數(shù)。通氣時，東南方向通風，防止西北方向襲擊。通過精心管理，爭取多產(chǎn)芝，產(chǎn)好芝，
（7）及時采收。
二袋料栽培以木屑，棉籽殼，甘蔗渣，農(nóng)作物秸稈等農(nóng)林下腳料栽培靈芝的方法稱為代料栽培。
十、藏靈芝種植技術(shù)？
1、栽培種的制作
原料配方為棉籽殼60%、雜木屑20%、麩皮20%，外加糖1%、豆餅2%、石膏、石灰各1.5%，硫酸鎂0.4%。配制時先將主料干拌混合均勻，然后把糖、石灰、硫酸鎂溶于水中，噴灑在主料中再進行翻拌，待含水量均勻時（60-65%）即可接種。菌種袋最好采用17×35CM的丙烯簡料，兩頭扎口，兩頭接種。每袋可裝干料0.5公斤。裝料時要松緊一致，兩頭袋口要扎緊。
袋裝好后及時進行常壓（或高壓）滅菌，當溫度達到100℃時維持8-9個小時，?；鸷笤賽炆?-6個小時即可出鍋晾袋。待料袋溫度下降至30℃以下時即可接種。接種時要嚴格控制，做到無菌操作，減少污染。發(fā)菌階段要使光線陰暗，空氣濕度控制在70%以下，溫度保持在24-28℃。每隔7-10天翻袋一次，發(fā)現(xiàn)污染及時清除處理。一般經(jīng)過25-30天菌絲即可發(fā)滿料袋，5-7天后即可擴種，擴種時菌絲培養(yǎng)與栽培種相同。
2、出芝的管理
4月下旬至10月中旬均可安排出芝。當靈芝菌袋發(fā)滿菌絲后，開始出現(xiàn)原基時，即可進行出芝管理。紫芝由于其柄短甚至無柄，所以覆土時不能全脫袋，應(yīng)在一頭留有2-3CM的菌袋，其余部分全脫，然后進行覆土。土應(yīng)覆至袋口0.5CM以下以防芝層沾土，影響質(zhì)量。每平方米50袋左右，袋間距2CM左右，覆土后用噴壺灑水，使袋頭的余土沖掉，兩天得剪掉袋口。芝畦不宜過寬，以80CM為宜，覆土整理后，開始控制溫度。掌握22-30℃之間，空氣溫度控制在85-90%，增加光線，通氣使菌蕾早形成，快分化。
適宜條件下，一般從栽培至采摘約40天左右。靈芝成熟的標志是，菌蓋由薄變厚，顏色由淺黃變紅褐色，菌蓋周圍白色的生長圈已消失，菌管內(nèi)散少量孢子粉。菌蓋變成漆光色澤。成熟的靈芝已停止生長，抗逆抗雜菌能力減弱，加之芝棚的溫濕度較高，所以易感雜菌。
因此，應(yīng)及時采收，采收時可用利刀從芝柄根部割下或用手直接擰斷芝柄，采下的靈芝應(yīng)及時放在干凈的水泥場上晾曬，嚴防雜物粘附，也可以在40-60℃烘干，使水分降至12%。
病蟲防治
1、木霉綠霉（青霉）和鏈孢霉
在培養(yǎng)料上，靈芝菌柄生長點和菌蓋下面的子實層均易受傷害。青霉初期的菌絲為白色，松絮狀，產(chǎn)生分孢后，為淺綠色或藍綠色。木霉初期菌絲為灰白色或白色濃密棉絮狀，不久便產(chǎn)生黃粽色、黑色或深綠色的分生孢子。綠霉的繁殖力強，在靈芝的發(fā)菌期被浸染后，菌絲生長受到抑制，嚴重時不能產(chǎn)生子實體。子實體被侵染后，嚴重時會腐死。鏈孢霉在高溫高濕的夏季危害猖獗，主要在培養(yǎng)料袋口和子實體根部及邊緣蔓延極快，產(chǎn)生大量的桔紅色粉狀孢子。對于雜菌的防治，可選用克霉靈注射，子實體可用克霉靈加石灰擦洗或覆蓋，嚴重時可以清除、火燒或深埋。
2、菌蠅
菌蠅產(chǎn)卵于培養(yǎng)料的表面，幾天后便孵化成蛆，蛆鉆入培養(yǎng)料內(nèi)破壞菌絲體，后期危害子實體，取食組織。菌蠅及其他害蟲都要做到以防為主，在培養(yǎng)袋進棚前要作內(nèi)外噴酒0.2%樂果或0.2%敵殺死處理，以徹底殺死蟲體。
