螞蟥最怕鹽。因?yàn)槲浕仁擒涹w動物,沒有皮膚保護(hù),鹽會使其脫水死亡。螞蟥學(xué)名水蛭,體長稍扁,乍視之似圓柱形,體長約2厘米至15厘米,寬約2毫米至1.5厘米。 螞蟥 為雜食性動物,以吸食動物的血液或體液為主要生活方式,常以水中浮游生物、昆蟲、軟體動物為主餌。
擴(kuò)展資料
生活習(xí)性:水蛭屬冷血環(huán)節(jié)動物,在中國南北方均可生長繁殖,它主要生活在淡水中的水庫、溝渠、水田、湖沼中,以有機(jī)質(zhì)豐富的池塘或無污染的小河中最多。
生長繁殖:繁殖習(xí)性水蛭雌雄同體,異體交配,體內(nèi)受精,同時兼具雌雄生殖器官,交配時互相反方向進(jìn)行,生活史中有“性逆轉(zhuǎn)”現(xiàn)象,存在著性別角色交換,一條水蛭既可做爸爸也可做媽媽,在一生的不同時期扮演不同的角色。
營養(yǎng)價值:水蛭干粉中氨基酸的含量高達(dá)62%,是肌肉蛋白質(zhì)含量23.3%的2.7倍;同時在這17種氨基酸中,以谷氨酸、天門冬氨酸、賴氨酸、亮氨酸的含量較高,它們在水蛭的保健中起著很重要的作用。