一、螞蟥是什么
螞蟥是水蛭的俗稱，是一種吸血環(huán)體動物。
螞蝗屬環(huán)節(jié)動物蛭綱類，世界上有400-500種，中國約有100種，已發(fā)現(xiàn)89種。水蛭屬冷血環(huán)節(jié)動物，在中國南北方均可生長繁殖，它主要生活在淡水中的水庫、溝渠、水田、湖沼中，以有機(jī)質(zhì)豐富的池塘或無污染的小河中最多。
水蛭亦稱醫(yī)蛭，俗稱水螞蝗，分布于世界各地，共有300 多種，我國有100多種。 寬體金線蛭、茶色蛭及日本醫(yī)蛭干燥的動物全體被《中華人民共和國藥典》認(rèn)定為中藥藥材。
螞蟥的頭部有吸盤，并有麻醉作用，一但附著在人體，人很難感覺得到，螞蟥叮咬人或動物時(shí)，用吸盤吸住皮膚，并鉆進(jìn)皮肉吸血，且吸血量非常大，是其體重的2-10倍。螞蟥屬雌雄同體動物，能耐饑餓，甚至一兩年不進(jìn)食也不會死。
螞蟥的主要種類有：
1、旱螞蟥：主要生長在陰濕低凹的林中草地中。
2、水螞蟥：主要生長在沼澤、池塘中，其體形扁長，帶黑綠色。
3、寄生螞蟥：主要生長在山溪泉水中，其幼蟲呈白色，肉眼很難發(fā)現(xiàn)，人喝了這些泉水，容易寄生在人體中。
二、螞蟥會被高溫殺死嗎？
螞蟥會被高溫殺死
螞蟥，學(xué)名水蛭。通常在不到11℃的水體里水蛭不能繁殖。如把它放在43℃熱水里它就要離水外逃，水溫升至45.5℃時(shí)，水蛭沉底蜷曲，48℃時(shí)死亡，放回清水也不會再活。在高溫下螞蟥很快就會被殺死。
螞蟥可以入藥，采制螞蟥中藥的主要手段就是用用沸水將其燙死，而后曬干或低溫干燥處理。因此，螞蟥高溫下會被殺死。
拓展資料：
生長環(huán)境：
生活在稻田、溝渠、淺水污穢坑塘等處，嗜吸人畜血液，行動非常敏捷，會波浪式游，也能作尺蠖式移行。每到春暖即行活躍，6～10月均為其產(chǎn)卵期，到冬季往往蟄伏在近岸濕泥中，不食不動，生存能力強(qiáng)。
生活習(xí)性：
水蛭屬冷血環(huán)節(jié)動物，在中國南北方均可生長繁殖，它主要生活在淡水中的水庫、溝渠、水田、湖沼中，以有機(jī)質(zhì)豐富的池塘或無污染的小河中最多。生長適溫為10-40℃，北方地區(qū)低于3℃時(shí)在泥土中進(jìn)入蟄伏冬眠期，次年3-4月份高于8℃左右出蜇活動。水蛭為雜食性動物，以吸食動物的血液或體液為主要生活方式，常以水中浮游生物、昆蟲、軟體動物為主餌，人工條件下以各種動物內(nèi)臟、熟蛋黃、配合飼料、植物殘?jiān)?，淡水螺貝類、雜魚類、蚯蚓等作餌。
參考資料：百度百科-螞蟥
螞蟥會被高溫殺死
螞蟥，學(xué)名水蛭。通常在不到11℃的水體里水蛭不能繁殖。如把它放在43℃熱水里它就要離水外逃，水溫升至45.5℃時(shí)，水蛭沉底蜷曲，48℃時(shí)死亡，放回清水也不會再活。在高溫下螞蟥很快就會被殺死。
螞蟥可以入藥，采制螞蟥中藥的主要手段就是用用沸水將其燙死，而后曬干或低溫干燥處理。因此，螞蟥高溫下會被殺死。
拓展知識
螞蟥又名蛭，是一種吸血環(huán)體動物。在野外遇到螞蟥是一件很平常的事。螞蟥叮人吸血后容易引起感染，所以我們應(yīng)該學(xué)會保護(hù)自己，同是在遭到侵襲時(shí)，冷靜地處理。
螞蟥分旱螞蟥、水螞蟥、寄生螞蟥三種。前兩者是常遇到的。旱螞蟥的“老巢”多在溪邊雜草叢中，尤其是在堆積有腐敗的枯木爛葉和潮濕隱蔽地方的為多。這些家伙平時(shí)潛伏在落葉、草叢或石頭下，伺機(jī)吸食人畜血。水螞蟥則潛伏在水草叢中，一旦有人下水，它們便飛快地游出附在人畜的身體上，飽餐一頓之后離去。
百度知道-螞蟥
螞蟥在高溫下會被殺死。
螞蟥，學(xué)名水蛭。通常在不到11℃的水體里水蛭不能繁殖。如把它放在43℃熱水里它就要離水外逃，水溫升至45.5℃時(shí)，水蛭沉底蜷曲，48℃時(shí)死亡，放回清水也不會再活。在高溫下螞蟥很快就會被殺死。
螞蟥可以入藥，采制螞蟥中藥的主要手段就是用用沸水將其燙死，而后曬干或低溫干燥處理。因此，螞蟥高溫下會被殺死。
不會吧，螞蝗所能承受的溫度只有50～70度，在這個(gè)階段螞蝗舊已經(jīng)被殺死了！
螞蝗所能承受的溫度只有60度以下！
你怕它不死！慢慢煮到開（100度）就不會活了！
（ 有可能活嗎？）
哈哈！不過有點(diǎn)殘忍！
三、如何養(yǎng)殖螞蝗
1．選址建池
選擇避風(fēng)向陽、排灌方便處建池。池寬3米，深1米，長不限。池對角設(shè)進(jìn)水口和排水口，池底放一些石塊和樹枝供螞蟥棲息。小規(guī)模養(yǎng)殖可利用水坑、荒塘、池塘養(yǎng)殖。進(jìn)排水進(jìn)口都要用鐵絲網(wǎng)或用塑料網(wǎng)布欄住，以防螞蟥外逃。
2．苗種投放
人工養(yǎng)殖以金錢蛭（俗稱牛螞蟥）為好，此處也可投放茶色蛭。金錢蛭在稻田、池塘、溪流、叢林中極為常見，捕捉作種時(shí)應(yīng)注意鑒別，苗種投放標(biāo)準(zhǔn)為每立方米可放養(yǎng)1萬條左右。選種標(biāo)準(zhǔn)是：健壯、無傷、規(guī)格大（20～30克最好），樣的螞蟥產(chǎn)卵量多，孵化率高，放養(yǎng)10個(gè)月即可加工出售。
3．餌料喂養(yǎng)
螞蟥主食螺、蚌、蛙、龜鱉、蚯蚓以及哺乳類動物的血液。人工飼養(yǎng)可利用各種血拌飼料、草粉，甚至糞便等，每畝還可一次性投放活螺25公斤左右，讓其自然繁殖，螞蟥自由取食。動物血一般每星期喂一次。具體作法是：把豬牛羊等動物血凝塊放入池中，每隔5米放一塊，螞蟥嗅到腥味后很快會聚攏來，吸食后自行散去。
4．管理技術(shù)
一是調(diào)節(jié)水質(zhì)。螞蟥雖能在污水中生長，但由于人工養(yǎng)殖密度高，故水質(zhì)宜保持清新，同時(shí)要保證一定的溶氧量，當(dāng)水中含氧量低于2毫克/升時(shí)，螞蟥會浮出水面并出現(xiàn)不安現(xiàn)象。夏季水溫高，要注意適當(dāng)換水。二是越冬管理。螞蟥冬季蟄伏，早春放養(yǎng)的一般已生長良好，可加工出售。捕撈時(shí)先放完水，然后用網(wǎng)撈起。選個(gè)體大、生長健壯的留種，每畝應(yīng)留10～15公斤，集中投入育種池內(nèi)越冬。冬季保溫池氣溫15℃以上時(shí)，螞蟥就能攝食生長，以縮短養(yǎng)殖周期，達(dá)到全年飼養(yǎng)的目的。飼養(yǎng)池水溫在15～30℃時(shí)，螞蟥生長良好，在10℃以下停止攝食，35℃以上影響生長。
5．繁殖
螞蟥繁殖快，再生力很強(qiáng)。長江流域一般在4月下旬至6月中旬為產(chǎn)卵期。人工養(yǎng)殖的螞蟥，卵繭產(chǎn)于飼養(yǎng)池平臺水邊的泥土中，呈卵圓形。每條螞蟥一次產(chǎn)繭4個(gè)左右，繭產(chǎn)出后約16～25天孵化出小螞蟥，每個(gè)繭內(nèi)可出13～35條。小螞蟥呈茶黃色，生長迅速，在孵化后一個(gè)月內(nèi)平均增長20毫米長。
《藥用螞蝗的人工養(yǎng)殖》
《關(guān)于藥用水蛭的飼養(yǎng)技術(shù)》
“螞蟥的學(xué)名是水蛭，屬環(huán)節(jié)動物，含有水蛭素，能抑制凝血酶，具有抗凝固破淤血之功能，其藥用價(jià)值高。日本、韓國、東南亞各國從我國大量進(jìn)口水蛭，據(jù)有關(guān)資料顯示，2002年水蛭的短缺量至少達(dá)100噸以上。因此，水蛭的人工養(yǎng)殖有著十分廣闊的前景。
水蛭人工養(yǎng)殖技術(shù)：
一、 選址建池。選擇避風(fēng)向陽、排灌方便處建池。池四周埂高1.8米，水深1米，面積大小應(yīng)根據(jù)飼養(yǎng)量而定。一般每畝水面可放養(yǎng)幼蛭6-10萬條。池對角設(shè)進(jìn)水口和排水口為便于水蛭的棲息和產(chǎn)卵，池底可放些不規(guī)則的石塊或樹枝水池中間應(yīng)建高出水平面20厘米的土平臺5-8個(gè)，每個(gè)平臺1平方米左右。池埂還要設(shè)防逃溝，用磚砌成，溝寬12厘米，高8厘米，下雨時(shí)用密網(wǎng)欄住或在溝內(nèi)撒些石灰，可防逃逸。
二、苗種投放。人工養(yǎng)殖以金釵蛭(俗稱牛螞蟥)為好。在稻田、池塘、溪流、叢林中極為常見。選種的標(biāo)準(zhǔn)是：健壯無傷、規(guī)格大(20-30克)最好，這樣的水蛭產(chǎn)卵量多，孵
化率高。
三、繁殖。水蛭屬是雌雄同體，異體受精，受精卵直接在繭內(nèi)發(fā)育。人工養(yǎng)殖的水蛭，卵繭產(chǎn)于飼養(yǎng)池平臺水邊的泥土中，呈卵圓形。每條水蛭一次產(chǎn)繭4個(gè)左右，繭產(chǎn)出后約16-25孵化出幼蛭，每個(gè)繭內(nèi)可出13-15條。
四、餌料喂養(yǎng)。水蛭主食螺、蚌、蛙、龜鱉、蚯蚓以及哺乳類動物的血液。人工飼養(yǎng)可利用各種血拌飼料、草粉甚至糞便等，每畝還可一次性投放活螺25公斤左右，讓其自然繁殖供水蛭捕食。動物血可每星期喂一次，把豬牛羊等動物鮮血凝塊放入池中，每隔5米放一塊，水蛭嗅到腥味后很快會聚攏吸食。
五、管理技術(shù)。一是調(diào)節(jié)水質(zhì)，保證一定的溶氧量。夏季水溫高，要注意適當(dāng)換水。二是越冬管理。水蛭冬季伏，捕撈時(shí)應(yīng)選擇個(gè)體大、生長健壯的留種，集中投入育種池內(nèi)越冬?！?
“水蛭養(yǎng)殖周期短，基本就半年時(shí)間。最大個(gè)體可達(dá)65克，平均都在35-50克左右，畝產(chǎn)量能達(dá)到100公斤以上。就目前的市場行情，畝產(chǎn)值不下18000元，純收益每畝可達(dá)10000元以上。可見人工養(yǎng)殖水蛭，投資不多，養(yǎng)殖技術(shù)也并不十分復(fù)雜，且見效迅速?！盵桐鄉(xiāng)市河山鎮(zhèn)水蛭養(yǎng)殖助推農(nóng)民致富]
【視頻】水蛭(螞蝗)的養(yǎng)殖技術(shù)（CCTV）
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水蛭，俗名螞蟥，在內(nèi)陸淡水水域內(nèi)生長繁殖，是中國傳統(tǒng)的特種藥用水生動物，其干制品泡制后中醫(yī)入藥，具有治療中風(fēng)、高血壓、清瘀、閉經(jīng)、跌打損傷等功效。近年新發(fā)現(xiàn)水蛭制劑在防治心腦血管疾病和抗癌方面具有特效。因此發(fā)展水蛭養(yǎng)殖擁有良好的市場前景和經(jīng)濟(jì)收益。
［養(yǎng)殖方法］
1、沼澤、泥塘養(yǎng)殖：沼澤、泥塘水生植物茂盛，有機(jī)物質(zhì)、腐殖質(zhì)含量較多，浮游生物、水生植物豐富，因此，只要建好圍欄，防逃、御天敵侵害即可。此種模式投資成本較低，管理、捕撈較麻煩。
2、稻田套養(yǎng)：在稻田中挖溝渠、溜溝作為水蛭主要活動場所，一般按“井”，“十”等形狀開挖，分溝溜式和泥塘式兩種。溜溝要求分布均勻，四通八達(dá)，有利于水蛭的生長和覓食，一般寬0.4米，水深0.3-0.5米，溜溝面積占總面積10%左右；泥塘式是在稻田內(nèi)部開挖泥塘，泥塘與稻田溝渠相通，溝寬、溝深均為0.4米左右，深為0.5-0.6米，占稻田面積15%左右，注意稻田施農(nóng)藥對水蛭危害。一般選擇高效低毒農(nóng)藥，也不要使用化肥，最好用動物糞便較理想，不僅有利于稻子豐收，也是水蛭的好飼料。
3、水泥池養(yǎng)殖：建水泥池20平米左右，寬3米，長7米，高度1米―1.2米，水深0.5米，做好進(jìn)、排水設(shè)施，室外水泥池中需投放水草等植物，以便水蛭棲息。新建的水泥池不能立即投放種蛭，其池體的堿性物質(zhì)（硅酸鹽水泥、氫氧化鈣等）需經(jīng)過20天的淡化后才能投苗，不能一次性投苗，待養(yǎng)殖池總體環(huán)境條件趨向食物鏈總體平衡以后，才能逐步加大投種量，一般每平米投放100條。
4、標(biāo)準(zhǔn)化集約精養(yǎng)：建議池塘長90米，寬7-8米，池深1.2米--1.5米，水深0.5米--0.6米，做好進(jìn)、排水設(shè)施，建設(shè)泥土棲息地，高出水面0.3米，上面種水草，以遮陰防曬，使用40目聚乙烯網(wǎng)布做好防逃措施。一般每畝水面積投放種蛭2000條。
水蛭的養(yǎng)殖方法 1、場地：首先，挑選一個(gè)場地，將其改造成飼養(yǎng)池，并在周圍裝上隔離網(wǎng)。
2、密度：水蛭的養(yǎng)殖密度不宜過大，最多投放8萬多條水蛭。
3、喂養(yǎng)：水蛭為雜食性動物，喂養(yǎng)時(shí)可投放螺類、貝殼、豬血等。
4、環(huán)境：水蛭喜溫暖環(huán)境，它的適宜生長溫度在15~30℃，平時(shí)需把控好周圍環(huán)境溫度。
水蛭養(yǎng)殖注意事項(xiàng)
水質(zhì)：水源可分為地面水源和地下水源，無論是采用哪種水源，一般應(yīng)選擇在水量豐富，水質(zhì)良好、以及周邊環(huán)境無污染的地區(qū)。
空氣：空氣中的有害物質(zhì)不會對池塘水質(zhì)產(chǎn)生直接影響，但也會間接影響，比如有毒空氣中的有毒物通過空氣流動溶于水中，雖然不會造成水蛭的死亡，但會影響水蛭的品質(zhì)。有的還會對水體的水質(zhì)直接產(chǎn)生影響，如二氧化硫溶入水中就會降低水的pH值，造成對水蛭的影響。
天敵：水蛭的天敵主要有田鼠、蛙類、黃鼠狼、蛇等，可采用徽電網(wǎng)防治及工具誘捕。 水蛭的管理技術(shù)
1、種水蛭的選擇
選擇種水蛭的時(shí)候一定要挑選個(gè)體又肥又大的，一般每一條的重量在12克以上是最好的。而且要活動力比較強(qiáng)，水蛭的體表要光滑，顏色鮮艷，而且身體上要沒有傷痕。一般水蛭的放養(yǎng)密度大約在每畝20~25公斤，大約在2000~2500條左右。
2、孵化
水蛭一般是在十一攝氏度以上就可以產(chǎn)卵，然后經(jīng)過16~25天就可以孵出來小水蛭。小水蛭孵出來三天以后就可以自己來找食物了，會吸食和螺絲的血。在每1000條的水蛭里邊放20公斤的螺絲或者，一般每一個(gè)星期還要給水蛭吃一次禽畜的血塊兒。要注意的是隨時(shí)清理里邊的殘余食物保持水質(zhì)的清潔。
3、餌料
寬體金線蛭通常以吸取動物的血液為生，也吸食水中的浮游生物、小昆蟲、軟體動物幼體和泥面的腐殖質(zhì)等。但每年的4 月中旬至5 月下旬，是幼水蛭生長初期，此時(shí)可向水面潑灑豬、牛、羊等脊椎動物血液，供幼水蛭吸食，但要根據(jù)幼水蛭的密度，確定血液的投放量，要少量投、多次投，防止投食過多，造成不良影響。5 月下旬可向水池中投放活的田螺、、蚯蚓等軟體動物，供水蛭吸食，投放量不宜過多，不足部分可用人工餌料作補(bǔ)充。