一、錦鯉吃銀魚(yú)嗎？
不會(huì)。
錦鯉在生物學(xué)上屬于鯉科，鯉科是所有魚(yú)種中最大的一科，超過(guò)1400種魚(yú)種。是風(fēng)靡當(dāng)今世界的一種高檔觀賞魚(yú)，有“水中活寶石”、“會(huì)游泳的藝術(shù)品”的美稱。由于它對(duì)水質(zhì)要求不高，食性較雜，易繁殖，所以受到人們的贊美、喜愛(ài)。
二、最適合孩子吃的八種魚(yú)，龍利魚(yú)口感肥美鮮嫩，銀魚(yú)鈣含量豐富
魚(yú)類是我們平時(shí)常吃的一種肉食，口感細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，吃法也很多樣，特別是很多媽媽們正在尋找對(duì)孩子更有益的魚(yú)，下面一起了解最適合孩子吃的八種魚(yú)排名吧！
1、龍利魚(yú)，2、銀魚(yú)，3、鱈魚(yú)，4、三文魚(yú)，5、黑魚(yú)，6、鯧魚(yú)，7、鱸魚(yú)，8、黃花魚(yú)。
龍利魚(yú)個(gè)頭通常都很大，但是周身的刺卻很少，所以非常適合寶寶們和孩子們來(lái)吃，更加安全，而且龍利魚(yú)的口感肥美鮮嫩，煮久也不容易爛，非常推薦給孩子買(mǎi)來(lái)吃哦。
龍利魚(yú)屬鰈形目、舌鰨科、舌鰨屬，俗稱子板魚(yú)、鰨目、鰨米，是一種暖溫性近海大型底層魚(yú)類，終年生活棲息在中國(guó)近海海區(qū)，具廣溫、廣鹽和適應(yīng)多變的環(huán)境條件的特點(diǎn)，適溫范圍3.5―32 ，最適水溫14―24 ，適鹽范圍14‰―33‰。半滑舌鰨自然資源量少，味鮮鮮美，出肉率高，口感爽滑，魚(yú)肉久煮而不老，無(wú)腥味和異味，屬于高蛋白，營(yíng)養(yǎng)豐富，歷來(lái)為中國(guó)沿海廣大消費(fèi)者待客的上等佳品，深受廣大消費(fèi)者青睞，活魚(yú)價(jià)格很高。加之，半滑舌鰨生長(zhǎng)速度快，食物層次低，能耐低氧，病害少，適合在養(yǎng)殖大菱鲆、牙鲆的大棚內(nèi)養(yǎng)殖。
銀魚(yú)無(wú)鱗無(wú)刺，非常適合給寶寶作為輔食，不論是加在米糊還是稀粥都可以，而且它的鈣含量在眾多的魚(yú)類里也是數(shù)一數(shù)二的，是給孩子強(qiáng)身補(bǔ)鈣的佳選，并且對(duì)腸胃還非常好。
銀魚(yú)是極富鈣質(zhì)、高蛋白、低脂肪食的魚(yú)類，基本沒(méi)有大魚(yú)刺，適宜小孩子食用。據(jù)現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)分析，銀魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富，具有高蛋白、低脂肪之特點(diǎn)。并認(rèn)為銀魚(yú)不去鰭、骨，屬“整體性食物”，營(yíng)養(yǎng)完全，利于人體增進(jìn)免疫功能和長(zhǎng)壽。
鱈魚(yú)絕對(duì)是一種全身都很有價(jià)值的魚(yú)類了，它的肝臟可以是魚(yú)肝油提取的源頭，而且體內(nèi)含有的各種氨基酸，對(duì)于孩子的身體發(fā)育是非常好的，還很容易被人體吸收。
鱈魚(yú)肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，可以活血祛癖；它可以補(bǔ)血止血；鱈魚(yú)的骨可以治腳氣；鱈魚(yú)胰腺含有大量的胰島素，可以從1kg胰腺中提取12000IU胰島素；鱈魚(yú)的肝臟可用于提取魚(yú)肝油。
我們都知道三文魚(yú)的肉質(zhì)非常的肥美鮮嫩，而且經(jīng)過(guò)國(guó)家專業(yè)的認(rèn)證，三文魚(yú)對(duì)于心血管疾病患病率的降低也有一定作用，所以孩子食用三文魚(yú)對(duì)于腦組織發(fā)育很好哦。
三文魚(yú)（Oncorhynchus），又名大馬哈魚(yú)、鮭魚(yú)、撒蒙魚(yú)，屬硬骨魚(yú)綱、鮭形目、鮭屬，主要分布在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域，屬于冷水性的高度洄游魚(yú)類，被國(guó)際 美食 界譽(yù)為“冰海之皇”。研究表明，金槍魚(yú)和三文魚(yú)均肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，并且富含EPA和DHA等生物活性物質(zhì)。
黑魚(yú)不僅是孕婦最適合吃的六種魚(yú)之一，孩子也應(yīng)該適當(dāng)食用黑魚(yú)，我國(guó)自古就發(fā)現(xiàn)了黑魚(yú)的藥用價(jià)值，它的粗蛋白、氨基酸以及各種礦物質(zhì)對(duì)于孩子的身體都很有益。
鯧魚(yú)作為最適合孩子吃的八種魚(yú)之一，對(duì)于小孩容易出現(xiàn)的消化不良、食欲不振、體虛貧血之類的癥狀都有減緩的效果，因此是非常推薦給孩子食用的魚(yú)。
鯧魚(yú)，別名有鏡魚(yú)、平魚(yú)（《黃渤海魚(yú)類調(diào)查報(bào)告》），白昌（《中國(guó)動(dòng)物圖譜?魚(yú)類》），叉片魚(yú)（江蘇、浙江）等。體短而高，極側(cè)扁，略呈菱形。頭較小，吻圓，口小，牙細(xì)。成魚(yú)腹鰭消失。尾鰭分叉頗深，下葉較長(zhǎng)。體銀白色，上部微呈青灰色。以甲殼類等動(dòng)物為食。鯧魚(yú)是熱帶和亞熱帶的食用和觀賞價(jià)值兼?zhèn)涞闹行⌒汪~(yú)類。
鱸魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)作用可是數(shù)不勝數(shù)，光是看它對(duì)孩子的好處，不僅可以有助于孩子的腦部發(fā)育，而且對(duì)于小兒百日咳或者消化不良的問(wèn)題有很好的的療效。
黃花魚(yú)是一種魚(yú)刺較少的魚(yú)類，所以對(duì)于孩子的咀嚼食用以及消化都更加適合，而且它的營(yíng)養(yǎng)成分豐富，是一種更容易消化吸收的肉類食物。
三、東星斑,老鼠斑，蘇眉的詳細(xì)介紹
1、東星斑，Plectropomus leopardus (Lacepède, 1802)，l科鰓棘鱸屬的一種魚(yú)類。東星斑顏色鮮艷，很適合飼養(yǎng)在兇猛魚(yú)的混養(yǎng)缸。石斑是很兇猛的掠食者，會(huì)吞掉任何它能吞掉的魚(yú)。也會(huì)吃掉觀賞用的蝦及其他甲殼類動(dòng)物。不像炮彈魚(yú)，石斑魚(yú)會(huì)整個(gè)吞下獵物而不是咬食。
不會(huì)騷擾它們吞不下去的魚(yú)，可以和其他品種的石斑魚(yú)混養(yǎng)，但會(huì)和其他星斑打架。食物包括各種海魚(yú)、魷魚(yú)、貝類及蝦。需要經(jīng)常提供一些活食，足夠的營(yíng)養(yǎng)會(huì)保持它的色彩。
2、老鼠斑，Cromileptes altivelis?(Valenciennes, 1828)，l科駝背鱸屬的一種魚(yú)類，也叫青斑、魚(yú)、駝背鱸。身體為奶油色，黑色斑點(diǎn)布滿全身，讓人感覺(jué)很喜慶。主要分布于印度洋的礁石地區(qū)，能長(zhǎng)到50厘米。帶有斑點(diǎn)的身體能迷惑敵人，保護(hù)自己。
因容易飼養(yǎng)，所以會(huì)長(zhǎng)得很快，在確保有足夠的生長(zhǎng)空間的前提下會(huì)很長(zhǎng)命，如1500升以上的水族箱或有良好的過(guò)濾系統(tǒng)的純魚(yú)缸。會(huì)把任何它能吞掉的任何魚(yú)吃掉，所以要注意分類飼養(yǎng)。在水族箱中，可以飼喂大部分不同的食物，像干的或鮮魚(yú)、魷魚(yú)、對(duì)蝦、銀魚(yú)等等，目前為十分珍貴品種。
3、蘇眉（魚(yú)類）一般指波紋唇魚(yú)，波紋唇魚(yú)（學(xué)名：Cheilinus undulatus）波紋唇魚(yú)是一種熱帶地區(qū)近海海域生存的著名巨型魚(yú)類。分布于大洋洲、太平洋西部熱帶海域、大堡礁、印度洋西北部及紅海。其體型巨大味道鮮美，被作為名貴食用魚(yú)，在海洋館或大型展示魚(yú)缸中亦可作為觀賞魚(yú)。
擴(kuò)展資料：
三者的形態(tài)特征：
1、東星斑的色澤有藍(lán)色、紅色、褐色及黃色等，體形比一般斑魚(yú)瘦長(zhǎng)，頭部細(xì)小。藍(lán)色的眼睛中有烏黑的瞳仁。東星斑因?yàn)轭^部細(xì)小，肉較多，而且顏色雪白。
2、老鼠斑因?yàn)轭^長(zhǎng)嘴尖，形狀酷似老鼠而得名，其體扁平，背鰭棘10枚，無(wú)大牙，一般在45厘米以上，體白色，布滿黑點(diǎn)，成魚(yú)體色較深，體上斑紋特別明顯，色彩艷麗，行動(dòng)緩慢，具有搶食性。
3、波紋唇魚(yú)一般體長(zhǎng)達(dá)2.5米，體重達(dá)190千克。身體長(zhǎng)而側(cè)扁，頭背輪廓由吻部至眼部平直，其后位置外凸。幼魚(yú)頭上沒(méi)有隆肉，成魚(yú)發(fā)育后在前額上有一個(gè)突出的凸起的隆肉。胸鰭短；尾鰭圓形。體呈黃褐色至綠色，魚(yú)鱗上有深色直線。頭有兩條黑線由眼頂向后上方斜向伸展。
另有兩條黑線由眼前開(kāi)始向吻部下面伸展。成年波紋唇魚(yú)魚(yú)體斑紋明顯，色彩艷麗，并且每尾波紋唇魚(yú)面部都具有獨(dú)特的花紋，這些花紋從眼睛處向外輻射出去，就如人類的指紋一樣。
參考資料來(lái)源：百度百科-東星斑
百度百科-老鼠斑
百度百科-蘇眉
1、東星斑
東星斑是l科鰓棘鱸屬的一種魚(yú)類。東星斑顏色鮮艷，很適合飼養(yǎng)在兇猛魚(yú)的混養(yǎng)缸。石斑是很兇猛的掠食者，會(huì)吞掉任何它能吞掉的魚(yú)。
也會(huì)吃掉觀賞用的蝦及其他甲殼類動(dòng)物。不像炮彈魚(yú)，石斑魚(yú)會(huì)整個(gè)吞下獵物而不是咬食。不會(huì)騷擾它們吞不下去的魚(yú)。
可以和其他品種的石斑魚(yú)混養(yǎng)，但會(huì)和其他星斑打架。食物包括各種海魚(yú)、魷魚(yú)、貝類及蝦。需要經(jīng)常提供一些活食，足夠的營(yíng)養(yǎng)會(huì)保持它的色彩。
2、老鼠斑
老鼠斑是l科駝背鱸屬的一種魚(yú)類，也叫青斑、魚(yú)、駝背鱸。身體為奶油色，黑色斑點(diǎn)布滿全身，讓人感覺(jué)很喜慶。
主要分布于印度洋的礁石地區(qū)，能長(zhǎng)到50厘米。帶有斑點(diǎn)的身體能迷惑敵人，保護(hù)自己。因容易飼養(yǎng)，所以會(huì)長(zhǎng)得很快。
在確保有足夠的生長(zhǎng)空間的前提下會(huì)很長(zhǎng)命，如1500升以上的水族箱或有良好的過(guò)濾系統(tǒng)的純魚(yú)缸。
會(huì)把任何它能吞掉的任何魚(yú)吃掉，所以要注意分類飼養(yǎng)。在水族箱中，可以飼喂大部分不同的食物，像干的或鮮魚(yú)、魷魚(yú)、對(duì)蝦、銀魚(yú)等等，目前為十分珍貴品種。
3、蘇眉
蘇眉一般指波紋唇魚(yú)，體延長(zhǎng)而呈長(zhǎng)卵圓形；頭部輪廓自背部至眼平直，然后凸出；成魚(yú)前額突出口端位，中大。
上下頜各具錐形齒一列，前端各有一對(duì)大犬齒，前鰓蓋骨邊緣具鋸齒，左右鰓膜愈合，不與峽部相逢體被大形圓鱗。
成魚(yú)背鰭與臀鰭后部延長(zhǎng)，達(dá)尾鰭基部，尾鰭圓形老成魚(yú)腹鰭可達(dá)肛門(mén)之后。幼魚(yú)體淺綠色，每一鱗片具黑紋眼后具2條黑紋。
成魚(yú)體綠色，體側(cè)每一鱗片具黃綠色及灰綠色橫線；頭具橙色與綠色的網(wǎng)狀細(xì)線；奇鰭密部細(xì)斜線尾鰭后緣黃色。
擴(kuò)展資料：
老鼠斑是石斑魚(yú)類中頗具高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的魚(yú)種，在國(guó)內(nèi)、外市場(chǎng)的價(jià)格都很高。老鼠斑之養(yǎng)殖發(fā)展?jié)摿︻H大，因?yàn)槠涑砷L(zhǎng)速度快，且能忍受在空間狹窄的水域生存。
在印尼主要的養(yǎng)殖地區(qū)分布可是大部分業(yè)者大多養(yǎng)殖從海中捕撈的魚(yú)苗。由于當(dāng)前印尼水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)日益發(fā)達(dá)，對(duì)于優(yōu)良天然魚(yú)苗之需求十分殷切。
當(dāng)前天然苗的產(chǎn)量已經(jīng)無(wú)法供應(yīng)市場(chǎng)的需求，所以日后在繁殖場(chǎng)以人工繁殖生產(chǎn)魚(yú)苗是解決問(wèn)題的唯一途徑。
參考資料來(lái)源：百度百科―東星斑
參考資料來(lái)源：百度百科―老鼠斑
參考資料來(lái)源：百度百科―蘇眉
簡(jiǎn)介
俗稱：星斑 東星斑 英文名：Miniatus Grouper
學(xué)名：Cephalopholis miniata 分布：印度洋西部 飼養(yǎng)要求： 水溫:24~27 PH:8.1~8.4 比重:1.020~1.025 兼容性：小心 性情：兇猛 最小水族箱尺寸：800升 食性：肉食 體長(zhǎng)：長(zhǎng)達(dá)35(厘米) 難養(yǎng)度：一般 種屬：海水魚(yú)類,輻鰭亞綱,鱸形目,姥鱸科
編輯本段簡(jiǎn)述
顏色鮮艷，很適合飼養(yǎng)在兇猛魚(yú)的混養(yǎng)缸。石斑是很兇猛的掠食者，會(huì)吞掉任何它能吞掉的魚(yú)。也會(huì)吃掉觀賞用的蝦及其他甲殼類動(dòng)物。不像炮彈魚(yú)，石斑魚(yú)會(huì)整個(gè)吞下獵物而不是咬食。不會(huì)騷擾它們吞不下去的魚(yú)，可以和其他品種的石斑魚(yú)混養(yǎng)，但會(huì)和其他星斑打架。食物包括各種海魚(yú)、魷魚(yú)、貝類及蝦。需要經(jīng)常提供一些活食，足夠的營(yíng)養(yǎng)會(huì)保持它的色彩。
編輯本段特 點(diǎn)
石斑的種類繁多。東星斑的色澤有藍(lán)色、紅色、褐色及黃色等，體形比一般斑魚(yú)瘦長(zhǎng)，頭部細(xì)小。藍(lán)色的眼睛中有烏黑的瞳仁，身上布滿白色的幼細(xì)花點(diǎn)，形似天上的星星，因而稱為“星斑”，至于“東”字，是因?yàn)樗a(chǎn)自中國(guó)東部的東沙群島。 東星斑因?yàn)轭^部細(xì)小，肉較多，而且顏色雪白。 在潮菜中，東星斑常被用作生炊。東星斑的外皮光滑，炊熟的魚(yú)皮裂開(kāi)，見(jiàn)到那雪白的魚(yú)肉，頗吸引人。 自從東星斑被列為受保護(hù)的魚(yú)類后，政府已經(jīng)嚴(yán)厲禁止人們捕抓這種魚(yú)，因此東星斑已經(jīng)成為稀有品種的魚(yú)類。 [東星斑] 一等品：通體淡紅，或紅色斑塊（紅東） 二等品：紅中帶黑，色澤較暗（澳東） 三等品：略帶粉色（養(yǎng)東） 四等品：通體黑色或黑色斑塊（黑東） （個(gè)體大較為便宜）
簡(jiǎn)介
原料名稱：老鼠斑 原料產(chǎn)地：南海、東海的南部 適宜烹法：清蒸、炒球、豉汁蒸
編輯本段形態(tài)特征
老鼠斑因?yàn)轭^長(zhǎng)嘴尖，形狀酷似老鼠而得名，其體扁平，背鰭棘10枚，無(wú)大牙，一般在45厘米以上，體白色，布滿黑點(diǎn)，成魚(yú)體色較深，體上斑紋特別明顯，色彩艷麗，行動(dòng)緩慢，具有搶食性，由于其肉質(zhì)細(xì)嫩，味道特別鮮美，為海產(chǎn)品的名貴魚(yú)之一，在市場(chǎng)上的價(jià)格特別昂貴，它是一種高級(jí)觀賞魚(yú)類，又是一種高級(jí)食用魚(yú)類。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格（大）6以上，（?。?以上。 老鼠斑（Cromileptes altivelis）是石斑魚(yú)類中頗具高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的魚(yú)種，在國(guó)內(nèi)、外市場(chǎng)的價(jià)格（尤其是活魚(yú)）都很高。老鼠斑之養(yǎng)殖發(fā)展?jié)摿︻H大，因?yàn)槠涑砷L(zhǎng)速度快，且能忍受在空間狹窄的水域生存。在印尼主要的養(yǎng)殖地區(qū)分布在：RIAU、JAWA、BALI、LOMBOK、MALUKU各島，可是大部份業(yè)者大多養(yǎng)殖從海中捕撈的魚(yú)苗。由于當(dāng)前印尼水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)日益發(fā)達(dá)，對(duì)于優(yōu)良天然魚(yú)苗之需求十分殷切，當(dāng)前天然苗的產(chǎn)量已經(jīng)無(wú)法供應(yīng)市場(chǎng)的需求，所以日后在繁殖場(chǎng)以人工繁殖生產(chǎn)魚(yú)苗是解決上述問(wèn)題的唯一途徑。 印尼中央農(nóng)部漁業(yè)司所屬的東爪哇省SITUBONDO淡咸水水產(chǎn)養(yǎng)殖試驗(yàn)所于1995年初開(kāi)始進(jìn)行各項(xiàng)技術(shù)性試驗(yàn)企圖生產(chǎn)老鼠斑魚(yú)苗，經(jīng)過(guò)一年多的努力，終于在1996年底獲得成功。當(dāng)前種魚(yú)在一個(gè)月內(nèi)交配及產(chǎn)卵期高達(dá)21天，而且整年不斷。1996年11月首次生產(chǎn)出2跡4～5 cm）魚(yú)苗，可是活存率非常低（低于1％）。經(jīng)過(guò)兩年多的不斷的努力試驗(yàn)及研究，當(dāng)前已能突破瓶頸，魚(yú)苗的活存率已提升到5～7％。
編輯本段種魚(yú)的自然交配
1、成熟種魚(yú)之飼養(yǎng)管理
種魚(yú)的來(lái)源不是由海里捕獲的（交配授精前必須先馴化），就是由人工養(yǎng)殖得到的。種魚(yú)每天喂飼新鮮下雜魚(yú)肉（含蛋白質(zhì)高，脂肪低的魚(yú)類最適合），投飼量為全部種魚(yú)體重的5～10 ％。此外，為加速生殖腺的成熟，餌料中可添加Vitamin E（10 mg/kg體重，每周一次）。為提高種魚(yú)的體力和健康，可加Vitamin C和B-complex（50 mg/kg體重，每?jī)芍芤淮危?/p>
2、種魚(yú)的交配
雌魚(yú)的卵徑大于500m、雄魚(yú)成熟精子的數(shù)量已達(dá)足夠時(shí)，就可讓種魚(yú)準(zhǔn)備交配。種魚(yú)交配的準(zhǔn)備工作主要是對(duì)種魚(yú)養(yǎng)殖池的水文條件加以控制，其方法為：早上8～9時(shí)降低水位至水深50cm，維持5～6個(gè)小時(shí)后將水溫升高1～3℃。為達(dá)此一條件，下午2時(shí)開(kāi)始注入新鮮海水至水深2.5～3公尺，并且要讓使池水整晚不斷循環(huán)流動(dòng)。此一處理方法必須不斷持續(xù)進(jìn)行到種魚(yú)發(fā)情交配為止。
3、魚(yú)卵的收集
早上7時(shí)開(kāi)始用收集網(wǎng)收集受精卵，后用清靜的海水洗卵，將洗過(guò)的受精卵移到水箱中計(jì)數(shù)。老鼠斑的受精卵為浮性卵，顏色透明，未受精卵色暗，而且大多沉在底層，十分容易區(qū)別，必須利用虹吸法移除，以免影響到正常卵。將受精卵移到孵化池時(shí)，密度約在每公升海水中含10～50粒。在水溫26～28℃時(shí)，約需10～20小時(shí)孵化成仔魚(yú)，隔天必須用虹吸法將池底未孵化卵移除。以水瓢小心的將仔魚(yú)移到育苗池培育。剛孵化的仔魚(yú)其受精率、孵化率、及魚(yú)苗的活存率均與卵的質(zhì)量有密切的關(guān)系。
蘇眉
蘇眉屬隆頭魚(yú)科，學(xué)名稱為波紋魚(yú)，主要分布在我國(guó)的海南萬(wàn)寧、陵水等海域以及東南亞海域。蘇眉是一種名貴的海產(chǎn)魚(yú)，生活在有巖礁石和珊瑚礁的海域中，體色會(huì)隨著棲息的環(huán)境呈艷麗色彩，故又稱為珊瑚魚(yú)。 蘇眉魚(yú)是暖水性魚(yú)類，適宜生長(zhǎng)的水溫是22～28攝氏度。棲息在雜藻叢生有巖礁或珊瑚的深海域，一般體長(zhǎng)在40厘米，重量每只在1.5～2.5公斤，較大型的蘇眉魚(yú)體長(zhǎng)可達(dá)一米，體重超百斤。蘇眉魚(yú)生殖期在每年的4～7月。它的成長(zhǎng)期較長(zhǎng)，一般需7～8年，所以蘇眉的數(shù)量很少，非常名貴。 菜式：三疊蘇眉魚(yú) 原料：鮮活蘇眉魚(yú)1尾（重約750克）、金華火腿100克、濕冬菇100克、油菜膽300克，味精、精鹽、濕生粉適量。 做法：1、將蘇眉魚(yú)生殺洗凈，兩面起肉切成日字形中厚片。放入味精、精鹽腌制待用。 2、將火腿（熱水浸過(guò)減咸度）、濕冬菇（入味）分別切成與魚(yú)片大小一致的日字形塊，與魚(yú)片一起相同重疊成斜倒勢(shì)，在長(zhǎng)盤(pán)中順魚(yú)身形向擺列三排，每排之間空出1厘米間距，將魚(yú)頭、尾切開(kāi)擺放兩端，連成整魚(yú)狀，上籠旺火蒸熟取出。 3、在魚(yú)片兩行空間整齊擺上數(shù)條油浸膽，用濕生粉勾玻璃薄芡。均勻淋在整魚(yú)面上即成。特點(diǎn)：擺盤(pán)整齊美觀，色澤青、紅、白、黑分明，魚(yú)肉嫩滑，與火腿、冬菇質(zhì)味相濟(jì)，鮮美爽口。
