梭子蟹可以通過水盆養(yǎng)、魚缸養(yǎng),這樣養(yǎng)活時間長。
1、水盆養(yǎng)
如果你買的梭子蟹是捆綁的,那保存的時候就要給梭子蟹解綁,再放進盆里。注意不要層疊,然后加水至梭子蟹嘴巴的位置就可以了,如果水太深梭子蟹會缺氧窒息而死。然后把梭子蟹放在通風(fēng)陰涼處,塑料盆或桶夠高就不需要用蓋子蓋住。
到了晚上,將盆里的水倒掉一半的量,接著再重新加入一半的水,就這樣每晚都重復(fù)這么做。到了第四天的時候,給梭子蟹投喂少許的火腿腸碎末、小魚或者蝦皮。氣溫不高的時候,這種方法保存一般可超過5天或者更長時間。另外,仍然需要每天檢查梭子蟹,把活力不足的及時吃掉。
2、魚缸養(yǎng)
如果一周內(nèi)吃不完,就不能用以上方法了。這時候你家閑置的魚缸可以派上用場了,魚缸空間夠大,且四壁光滑,梭子蟹無法逃跑。
把鮮活的梭子蟹輕輕放到里面,注入剛好沒過梭子蟹的水,讓它立起來的時候可以呼吸,并根據(jù)需要保存的時間在水中投入少量的小魚、小蝦。
鑒別梭子蟹新鮮度的小技巧:
① 拿起梭子蟹用手觸碰它的眼睛,看是否眨眼,眨眼表示鮮活。
② 把梭子蟹放入水中,看蟹的嘴巴是否會吐氣泡,吐氣泡表示鮮活。注意不要把捆綁好的蟹長時間放入水中,因為水中氧氣不足,蟹會很快窒息而死。
③ 碰蟹爪。把梭子蟹最細小的蟹爪拉直,看是否能很快自然彎曲,如果能則表示梭子蟹比較鮮活。
④ 解開捆綁好的梭子蟹,看蟹是否會在地上爬行,能爬行則表示梭子蟹的活力很充足。