一、鱸魚怎么養(yǎng)才不會(huì)死？
要想成功養(yǎng)殖鱸魚，那么首先要準(zhǔn)備好鱸魚喜歡的生長(zhǎng)環(huán)境，鱸魚喜棲息于河口咸淡水，也能生活于淡水。其次要準(zhǔn)備好鱸魚喜歡吃的食物，比如魚，蝦等，最后便是做好日常的養(yǎng)殖管理工作，這樣鱸魚的生產(chǎn)率便大大提高了。其養(yǎng)殖技術(shù)如下：
一、養(yǎng)殖技術(shù)
1、淡水養(yǎng)殖
地塘建造：選擇水源豐富、水質(zhì)清新無(wú)污染的地方建池。每口池塘5～8畝，呈長(zhǎng)方形，南北走向較好。要求池底平坦，砂泥底質(zhì)，池岸牢固，池深2米。池底要埋設(shè)進(jìn)、排水管道。同時(shí)配備1～2臺(tái)1.5KW 的增氧機(jī)，養(yǎng)殖場(chǎng)要有發(fā)電備用機(jī)組。
臨放養(yǎng)時(shí)要做好池塘清淤消毒，可在放苗前一周每畝用50公斤生石灰或5～10公斤漂白粉干池潑灑消毒。放苗前要施肥培養(yǎng)池水的基礎(chǔ)餌料，使池水呈油綠色或茶褐色為宜。
2、海水養(yǎng)殖
池塘面積以3300～6600㎡為宜，水深2m以上，水源充足、水質(zhì)無(wú)污染，有較好的進(jìn)排水設(shè)施，交通方便。放養(yǎng)前需干池清淤、平整護(hù)坡，每公頃用生石灰750～1050kg，保持池水10～20cm，浸漿潑灑。7天后加水至1m深，為使水質(zhì)保持良好狀態(tài)，可一次施用二銨75kg/h㎡，兩天后池水變?yōu)橛途G色即可放養(yǎng)。
二、苗種培育
1、淡水苗種
從海區(qū)捕撈的鱸苗（體長(zhǎng)1.5～2厘米），要經(jīng)過淡化至鹽度4—7‰后投入暫養(yǎng)池(鹽度1‰)，放養(yǎng)品種以北方海區(qū)天然鱸苗最佳，由于理化因子不同，苗種生長(zhǎng)快，個(gè)體大，可縮短養(yǎng)殖周期，增加經(jīng)濟(jì)效益。暫養(yǎng)池放養(yǎng)密度控制在每畝1～2萬(wàn)尾，要經(jīng)常對(duì)池塘沖水增氧。
下池第2 天開始投喂浮游動(dòng)物、紅蟲等鮮活餌料，慢慢將魚漿、浮性顆粒配合餌料與鮮活餌料混合投喂，逐漸馴化至投喂攪碎魚糜、浮性顆粒飼料。日投餌量為魚體重的15%,分3次投喂。
暫養(yǎng)期間每周用0.3ppm強(qiáng)氯精或15ppm福爾馬林潑灑消毒一次，在開始投餌前3天，每50公斤魚內(nèi)服痢特靈0.5克、土霉素3 克、維生素C1克，每天拌飼投喂一次，連服3天。經(jīng)過20多天飼養(yǎng)，魚長(zhǎng)至4～6厘米可進(jìn)入大池分疏飼養(yǎng)。
2、海水苗種
鱸魚苗種當(dāng)前多為海捕，春季海捕苗種約為2.5～4cm，經(jīng)捕撈轉(zhuǎn)運(yùn)操作魚體會(huì)有不同程度受傷，為提高養(yǎng)殖成活率，可先進(jìn)行中間暫養(yǎng)。暫養(yǎng)方式以養(yǎng)殖池中架設(shè)40目網(wǎng)箱比較方便。
每立方米水體暫養(yǎng)苗種2000～3000尾，用1×10-6～2×10-6氯霉素?fù)転⑾?，待攝食魚糜后呋喃唑酮。前10天投喂鹵蟲幼體或海淡水技角類，橈足類，而后投喂新鮮魚糜。魚種培養(yǎng)至10cm左右，按1.5尾/㎡投入養(yǎng)成池中。
二、鱸魚養(yǎng)殖方法？
方法：
1、池塘處理
（1）池塘面積以2-3畝為宜，水位深度以1.5-2m左右為宜。
（2）池塘要求底部淤泥較少，水源充足且水質(zhì)清新、溶氧量高。
（3）在放養(yǎng)魚種之前，每畝池塘使用75-100kg的生石灰進(jìn)行清塘消毒。
（4）消毒結(jié)束后，每畝池塘施加150-250kg有機(jī)肥進(jìn)行肥水。
2、放養(yǎng)
（1）在每年的4月中下旬，水溫達(dá)到18℃以上時(shí)進(jìn)行放養(yǎng)。
（2）每畝池塘放養(yǎng)1000-1500尾加州鱸魚夏花魚種（體長(zhǎng)4-5cm左右），要求規(guī)格基本一致，避免同類相食。
（3）除開放養(yǎng)鱸魚魚種以外，還可以搭配放養(yǎng)少量的鰱魚、鳙魚、鯉魚，幫助穩(wěn)定、改善水質(zhì)。
3、飼喂
（1）在飼養(yǎng)初期的時(shí)候，主要投喂鮮活餌料（比如家魚苗、魚漿、水蚯蚓、紅蟲），日投喂量為鱸魚體重的8-10%，分成上午、下午、晚上三次投喂。
（2）隨著鱸魚逐漸長(zhǎng)大，提高投餌量，同時(shí)改投新鮮動(dòng)物飼料（比如新鮮雜魚、螺蚌肉、禽畜內(nèi)臟）或人工配合飼料，日投喂量為鱸魚體重的3-5%左右，分成上午8點(diǎn)半至9點(diǎn)以及下午4點(diǎn)至5點(diǎn)兩次投喂。
4、管理
（1）早晚時(shí)分進(jìn)行巡塘，當(dāng)池中出現(xiàn)缺氧現(xiàn)象時(shí)，及時(shí)打開增氧機(jī)增氧，保證池塘水體氧氣溶解量在5mg/L以上。
（2）飼養(yǎng)2個(gè)月后進(jìn)行分池飼養(yǎng)，提高鱸魚成活率以及產(chǎn)量。
（3）水體透明度保持在20-30cm左右。
鱸魚是海水還是淡水養(yǎng)殖：
1、鱸魚品種相對(duì)較多，既有海水養(yǎng)殖的鱸魚（海鱸），也有淡水養(yǎng)殖的鱸魚（加州鱸魚）。
2、海鱸主要產(chǎn)地為亞洲的日本海、黃海、渤海，喜歡棲息在河口咸淡水交界處。而在我國(guó)，主要產(chǎn)地為青島、石島、秦皇島及舟山群島等地。
3、松江鱸魚主要分布在日本南部海灣、朝鮮半島西岸、中國(guó)沿海東北部海區(qū)以及相應(yīng)的河流下游，每年在淡水中育肥后，11月份左右洄游至河口或近海水域。
4、大口黑鱸（加州鱸魚）原產(chǎn)地為美國(guó)加利福尼亞州密西西比河水系，目前已經(jīng)推廣至全國(guó)各地進(jìn)行養(yǎng)殖，是國(guó)內(nèi)一種重要的淡水魚養(yǎng)殖品種。
5、河鱸主要分布在歐洲各地和西伯利亞地區(qū)，而在我國(guó)，只分布于新疆額爾齊斯河、烏倫古河水系。
三、鱸魚苗4-6厘米喂什么飼料？
可以喂小魚和小昆蟲。
鱸魚是肉食性的魚類，它們主要吃小魚、小蝦、甲殼類以及水生昆蟲和浮游生物。它們的性格兇猛，可以捕食很多小型的魚類。
人工養(yǎng)殖鱸魚時(shí)，可以投喂一些魚蝦的碎肉、蚯蚓、紅蟲、瘦肉等食物，也可以搭配一些合成飼料投喂，以保證營(yíng)養(yǎng)均衡。
四、鱸魚怎么飼養(yǎng)？
1、養(yǎng)殖環(huán)境要求。水體溶氧量是養(yǎng)好鱸魚的關(guān)鍵，如果水體溶氧量不足，那么肯定難以高產(chǎn)，養(yǎng)殖鱸魚要保證排灌系統(tǒng)完善和水質(zhì)良好，有條件的還要準(zhǔn)備增氧機(jī)，養(yǎng)殖前，使用生石灰對(duì)池水消毒。
2、放養(yǎng)魚苗。在放養(yǎng)魚苗前，使用藥劑給魚苗消毒，并在飼料中加入維生素進(jìn)行投喂，放養(yǎng)時(shí)，要按照大小分池飼養(yǎng)，每天要投喂2次，主要的飼料為浮性顆粒飼料，飼料中要添加充足的維生素B、C，并定期排換水，保持池水清新。
3、日常管理。鱸魚的飼喂過程中，會(huì)留下很多的殘餌，影響水質(zhì)，所以要及時(shí)清理掉水中的殘餌，并定期的更換新水，養(yǎng)殖后期要勤巡塘，經(jīng)常注入新水，合理使用增氧機(jī)增氧。而且每天的投餌量要控制，保證鱸魚八成飽即可。
4、科學(xué)防病。鱸魚容易發(fā)生腸炎病和肝膽綜合癥，投餌量是減少疾病發(fā)生的關(guān)鍵，可以避免污染水質(zhì)，減少腸炎發(fā)生。發(fā)生腸炎病時(shí)，用廣普抗菌藥拌餌投喂，一個(gè)星期左右即可痊愈，而肝膽綜合癥對(duì)魚的增產(chǎn)有很大影響，會(huì)導(dǎo)致代謝紊亂，在投喂飼料時(shí)要往飼料加入中草藥預(yù)防病害發(fā)生。
五、缸養(yǎng)鱸魚喂什么？
第一，在鱸魚苗池里投放千分之一的鹽，讓鱸魚得到全方位的消毒和適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充能量，合理的適應(yīng)環(huán)境。
第二，前三天投喂小蝦等浮游動(dòng)物，后四天上午投喂浮游動(dòng)物，下午投喂浮性顆粒配合餌料，交叉飼喂幾天之后，鱸魚就開始熟悉人工配合料。
第三，將浮性顆粒配合餌料與鮮活餌料混合投喂，然后逐漸馴化至投喂浮性顆粒飼料。
最后，加強(qiáng)日常管理，定期魚池消毒，合理投喂。這樣，鱸魚得到健康生長(zhǎng)，產(chǎn)生較高的經(jīng)濟(jì)效益，為漁農(nóng)增加豐富的收入。
六、鱸魚吃什么長(zhǎng)得快？
鱸魚基本上屬于肉食性魚類，喜歡吃小魚蝦等活餌。在剛出生時(shí)，小鱸魚主要吃輪蟲、小蝦、水蚤、魚苗等小型動(dòng)物，長(zhǎng)大后則可以吃飼料和較大的魚蝦。
給鱸魚喂食最好遵循少、多的原則，就是說每次喂食時(shí)先投入少量食物，引誘鱸魚浮上來吃食，然后大量喂食，直到魚開始下沉就停食投食。
七、淡水池塘如何飼養(yǎng)鱸魚？
養(yǎng)殖鱸魚在淡水養(yǎng)殖可以。
1、清塘、培水 用來養(yǎng)殖鱸魚的池塘有條件的最好經(jīng)過干塘、清淤和暴曬，尤其是多年養(yǎng)殖的舊塘。在放苗前半個(gè)月進(jìn)行一次消毒，每畝施放生石灰50公斤或使用20PPM漂白粉帶適量池水消毒。如果未經(jīng)干塘暴曬的，還要每畝使用30公斤茶麩打碎浸水全塘潑灑，以徹底清除遺留的兇猛雜魚。消毒后的池塘經(jīng)濾網(wǎng)納入新鮮水，每畝施放3公斤復(fù)合肥進(jìn)行培育浮游生物，水質(zhì)微綠色或微褐色則可投苗。
2、投苗密度 經(jīng)中間培育的魚種已達(dá)10厘米，每畝放養(yǎng)2500尾為好，300天的養(yǎng)殖期畝產(chǎn)量可達(dá)1200—1500公斤。投苗過密，池塘容易老化和發(fā)生魚病，難以進(jìn)行持續(xù)性生產(chǎn)。 由于高密度養(yǎng)殖投餌多，鱸魚又很少尋食塘底的剩餌，故每畝要投放100尾鯽魚和30尾花鰱和白鰱，以減輕水質(zhì)的污染和增加養(yǎng)殖效益。
3、投餌 鱸魚暴食，適當(dāng)控制投餌量，有利于降低成本、減少腸胃病的發(fā)生和水質(zhì)的污染。投餌要做到定時(shí)、定點(diǎn)、定量，一般日喂2餐，分別在上午的7—9時(shí)和下午的4—6時(shí)，日投喂量約為魚體重量的5%。要堅(jiān)持馴食的習(xí)慣，在塘中搭一餌橋，每次投餌敲擊餌橋或潑響塘水，招呼魚群游來?yè)屖?，有利于觀察魚群的進(jìn)食和健康狀況，方便采取應(yīng)變措施。鱸魚搶食水中懸浮的飼料，下沉后不再攝食，因此投喂小雜魚應(yīng)耐心慢慢投喂，顆粒飼料則應(yīng)用浮性飼料。
4、水質(zhì)管理 鱸魚的高產(chǎn)養(yǎng)殖也就是高密度養(yǎng)殖，保持水質(zhì)清新和溶氧充足是十分重要的，主要方法有：勤換水，特別是在中后期，每天的換水量要達(dá)30%以上；勤增氧，魚苗期可適當(dāng)開動(dòng)增氧機(jī)，隨著魚體的長(zhǎng)大開動(dòng)增氧機(jī)的次數(shù)愈趨頻繁，尤其是在高溫天氣和養(yǎng)殖后期，夜晚可開動(dòng)部分增氧機(jī)，白天則要開動(dòng)全部增氧機(jī)，保持塘水的溶氧量在5毫克/升以上；施放生物制劑，高密度養(yǎng)殖帶來塘底大量的殘餌和排泄物，有害物分解濃度高，大量消耗水中氧氣，尤其是高溫天氣更為嚴(yán)重，這是魚病產(chǎn)生的重要原因，適當(dāng)施放生物制劑讓有益菌群除去水中的氨氮和亞硝酸鹽，保持良好水質(zhì)。 病害防治 1、氨氮中毒 高溫天氣時(shí)，水中的氨氮高，甚至產(chǎn)生亞硝酸鹽，致使鱸魚缺氧中毒死亡。主要癥狀：魚群全塘狂游不安，上下亂竄，鰭條充血，鰓絲暗紅。防治方法：立即注入新水，放出老水，注水時(shí)注意用木板把水擋散，以免直接沖起塘底污物加速魚的死亡；每畝施放氟石粉（底質(zhì)處理劑）10—15公斤，中和水中氨氮；發(fā)病前注意用生物制劑預(yù)防。 2、腸炎病 病魚食欲低，腹部膨脹，肛門紅腫，輕壓有黃色粘液流出，全年均可發(fā)生。預(yù)防措施是不要投喂變質(zhì)的小雜魚。治療方法：按每100公斤魚糜摻入300克呋磺合劑，連續(xù)投喂3—5天。 3、爛鰓病 此病易暴發(fā)流行，死亡率高。主要癥狀：魚體色發(fā)黑，尤以頭部為甚，游動(dòng)緩慢，對(duì)外界刺激反應(yīng)遲鈍，呼吸困難，食欲減退，鰓部粘液增多，鰓絲腫脹，末端糜爛，體消瘦，離群，最后致死。治療方法：每100公斤魚每天用復(fù)方新諾明6—8克、氯霉素4—6克混合拌餌連續(xù)投喂3天。 4、車輪蟲、斜管蟲、聚縮蟲病 多發(fā)生在中間培育階段魚的體表和鰓絲。癥狀為魚體消瘦，體色變黑，口端糜爛，一年四季均有發(fā)病。預(yù)防上多采用大量換水，改良水質(zhì)。治療可用0·7—1ppm的硫酸銅及硫酸亞鐵合劑（5：2）全塘均勻潑灑，或用20—25ppm的福爾馬林全塘潑灑。 5、赤皮病、潰瘍病 病魚鰭基部充血，紅腫，脫鱗，表皮腐爛，肌肉外露。此病多發(fā)生在高溫季節(jié)，
八、鱸魚怎么養(yǎng)才能長(zhǎng)得快？
鱸魚的人工養(yǎng)殖條件
水質(zhì)：鱸魚可在淡水中生長(zhǎng)，但根據(jù)其天然習(xí)性，養(yǎng)殖條件選擇在有海潮到達(dá)的咸淡水水域更好，以河?？诘聂~塭和圍墾區(qū)最佳，水質(zhì)鹽度可在5‰以下，在鹽度過高的水域養(yǎng)殖生長(zhǎng)速度反而緩慢。此外，養(yǎng)殖水質(zhì)要求清新和溶氧充足。
池塘：每口池塘的面積在8—15畝、水深2米以上，池塘過小，水體窄，溶氧不足，難以高產(chǎn)；池塘過大過深，不利生產(chǎn)操作。池塘要設(shè)進(jìn)、排水涵閘分別通向進(jìn)、排水河，不重復(fù)使用養(yǎng)殖水，以免二次污染。
機(jī)械配備：每3畝水面配備1臺(tái)1.5千瓦的葉輪增氧機(jī)，這是高產(chǎn)養(yǎng)殖的基本條件；每口池塘配置1臺(tái)以上的3千瓦抽水機(jī)，以保證隨時(shí)可更換新水，沒有進(jìn)、排水閘的池塘更有必要；此外還要視養(yǎng)殖面積和投喂量決定配置小雜魚碎肉機(jī)。
為了保障生產(chǎn)的順利，除了電源線路到塘頭，供養(yǎng)殖機(jī)械使用，還要道路到塘頭，以方便飼料和產(chǎn)品的運(yùn)輸。
九、鱸魚飼料配方？
鱸魚飼料自配料：
（1）麩皮45％、豆餅40％、大麥10％、魚粉4.7％，維諾魚用多維0.1%，維諾霉清多礦0.1%，維諾復(fù)合益生菌0.1%。
（2）麩皮45％、魚粉30％、豆餅15％、大麥9.7％，維諾魚用多維0.1%，維諾霉清多礦0.1%，維諾復(fù)合益生菌0.1%。
（3）豆餅50％、魚粉19.7％、麩皮15％、米糠15％、維諾魚用多維0.1%，維諾霉清多礦0.1%，維諾復(fù)合益生菌0.1%。
鱸魚由于生長(zhǎng)快速，所需的營(yíng)養(yǎng)成分也高，自配的鱸魚飼料配方促使它適口性好，生長(zhǎng)發(fā)育快，滿足各生長(zhǎng)階段的營(yíng)養(yǎng)需求。復(fù)合益生菌改善腸道菌群，抑制腸道疾病的發(fā)生，提高腸道營(yíng)養(yǎng)吸收率，增強(qiáng)體質(zhì)，提高適口性，降低飼養(yǎng)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。