一、海帶結(jié)怎么打?
步驟/方式1
將泡發(fā)好的海帶切掉根部,卷好,整齊鋪放在案板上。
步驟/方式2
縱向下刀,將成卷的海帶切成細(xì)條,每一條海帶的寬度在2厘米左右即可。
步驟/方式3
用一只手的食指和中指夾住海帶條的一端,將海帶條一圈一圈地纏繞在手指上。
步驟/方式4
一般長度的海帶條,纏五圈左右就可以了。
步驟/方式5
把纏好的海帶圈從手上拿下來,將海帶條被夾在食指和中指間的部分從海帶圈中穿過去再拉出來,就能得到一串海帶結(jié)。將打好的一串海帶結(jié)切成一個一個單獨(dú)的海帶結(jié)
二、麻辣燙海帶怎么串的?
麻辣燙海帶先切成長方形片裝,然后折疊,最后拿鉗子串即可。
三、海帶怎么穿串?
一般把海帶洗干凈系扣,然后穿穿串。
四、海帶串串怎么做?
1.我們需要將整張海帶折疊一下,然后再像卷春卷一樣給他卷起來。卷的時候,需要將一邊的海帶邊全部給對齊。這樣子的話更方便與后面的操作。
2.我們需要將海帶整齊的一邊開始用刀給它2cm一段。全部給他切好段落。把這個小卷張開之后,他是一個細(xì)小的海帶繩。寬兩厘米,長是海帶葉長。
3.將海帶條像織毛衣一樣扣在食指和中指上,直到海帶神被扣完。然后再把剩余的一截小尾巴繩子,從食指和中指之間穿過來,您只要拉住這一個繩子頭,輕輕松松的把海帶拉出來。由繩子頭所牽帶出來的是一串海帶結(jié)。
五、海帶串的做法和配方?
海帶串做法和配方
原料:海帶、芝麻、牛排醬。
做法步驟:
第1步、泡發(fā)的海帶清洗干凈。(在挑選海帶的時候盡量選擇海帶的根部,這種厚厚的口感才好吃)
第2步、用模具刻出喜歡的形狀。(沒有模具可以直接切片或長條狀)
第3步、刻好的海帶片。
第4步、鍋里加入適量水,水開后放入海帶片煮5分鐘左右。(也可隨自己喜歡的口感來定時間)
第5步、煮好后過下涼水瀝干水分。
第6步、把海帶片用竹簽穿成串。
第7步、小碗里倒入適量的牛排醬。(也可隨喜好替換用其他的燒烤醬)
第8步、用小刷子均勻的刷在海帶表面上。
第9步、刷好的海帶串。
第10步、再撒上適量白芝麻。
第11步、烤箱上下180度,放中層烤網(wǎng)上,烤十分鐘左右即可。
六、各種蔬菜串串的穿法慢動作教學(xué)?
把海帶絲切成小塊,一串上慢慢的穿上三片,然后把豆腐皮切成小片,一串穿成五片,把土豆切成圓片,一根簽子下,慢慢的插入兩片
七、怎樣串串海帶?
把海帶切成長條塊記上個扣在一個一個串成串燒烤煮燉都可以。
八、海帶怎么打結(jié)不容易散?
1、把一整張海帶卷起來,去掉根部。
2、把兩個側(cè)邊不均勻的部分切除,將剩下的部分切成2厘米寬的條。
3、用左右手的食指和中指捏住海帶條的一端,在手心方向留出約10厘米長。
4、用右手的拇指在前,食指和中指在后捏住海帶,從前往后往左手伸直的食指和中指上繞半圈,同時右手的食指和中指撐開,并在水平面內(nèi)向著左手方向旋轉(zhuǎn)半圈,形成一個小的海帶圈,套在左手的食指和中指上,然后拉緊。這樣按照同樣的方法,把整根海帶都纏在手指上,就像平時織毛衣起針時候的方法一樣。
5、把纏好的海帶小心地從左手手指上取下來,注意不要弄散了纏好的圈,把前面留出的約10厘米長的海帶從圈內(nèi)穿過到另一側(cè)。
6、一只手拿住纏好的海帶圈,另外一只手拉住海帶圈里穿出的海帶的一端,輕輕地從圈里持續(xù)扯出,這樣,一組海帶結(jié)就打好了。
九、海帶絲怎么穿串?
海帶打結(jié) 再穿串上竹簽即可
食材
豆腐皮(適量)
海帶絲(適量)
鮮味醬油(適量)
大蒜(適量)
香辣醬(適量)
香菜(適量)
熟芝麻(適量)
白糖(適量)
鹽(適量)
醋(適量)
干辣椒(適量)
大蔥(適量)
步驟1、準(zhǔn)備食材:海帶絲、豆腐皮、香菜、蔥、蒜、辣椒、辣醬
步驟2、豆腐皮切細(xì)絲備用
步驟3、菜洗凈切末、干辣椒切小段、蔥蒜分別切末備用
步驟4、海帶絲放入沸水中煮幾分鐘撈出控干水份
步驟5、切成絲的豆皮也放入沸水中焯水
步驟6、焯過水的海帶絲和豆腐皮一起放入大碗中
步驟7、依次加入白糖、少許食鹽、味精、食醋、鮮味醬油。
步驟8、加入蔥蒜末和干辣椒
步驟9、鍋中燒熱油,燒至微微冒煙??焖俚谷胧[蒜末上激出香味。
步驟10、加入香菜末和一大把熟芝麻
步驟11、拌勻后加入適量老干媽香辣醬再次拌勻即可食用。
步驟12、美味又好吃的海帶絲完成開吃了。