丁桂魚養(yǎng)多久才有一斤，附養(yǎng)殖方法
通常野生丁桂魚生長速度慢，而人工養(yǎng)殖丁桂魚生長速度快，2年左右就可長至1斤。丁桂魚肉質細嫩鮮美，尤其是魚皮因具有獨特味道，所以是做生魚皮的上好原料，具有較高的商品價值和觀賞價值。丁桂魚主要生活在多水草的靜水中，在快速流動的溪流里基本很難見到蹤跡。
一、丁桂魚養(yǎng)多久才有一斤
1、一般人工養(yǎng)殖丁桂魚生長速度快，2年左右就可長至1斤，其在野生環(huán)境中生長較慢，3年還不足1斤。丁桂魚體長可達70cm，多數(shù)體型小，眼較小，體色麥黃色，屬淡水底棲魚類，是重要經濟魚類，也具有較高的觀賞價值。
2、丁桂魚多棲息在多水草的靜水或泥底的緩流水體中，在快速流動的溪流里很難發(fā)現(xiàn)其蹤跡，能耐低氧，冬季棲息在深水區(qū)，耐寒力較強，屬廣溫性，一般在夏季產卵，成長迅速，是雜食性魚類，主要攝食底棲無脊椎動物、藻類和腐殖質。
3、丁桂魚肉質細嫩、無肌間刺、肉味鮮美、蛋白質含量高，尤其是魚皮有獨特味道，是做生魚皮的上好原料，具有比較高的商品價值。
二、丁桂魚養(yǎng)殖方法
1、培育育種
（1）池塘
培育池以2-3畝為宜，水深約1.5m，蓄水保持在約1.2m左右，在池塘四周的淺水區(qū)應有水草，同時要求注水、排水方便，水質清新且無污染。
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（2）消毒
畝用生石灰75kg清塘消毒。
（3）魚苗放養(yǎng)
①池塘消毒1周后即可放苗，放養(yǎng)前施有機肥，確保魚苗有足夠的浮游生物作為開口餌。
②放養(yǎng)密度以魚苗體長2-3cm為宜，畝放2500-5000尾，在下塘前應用3-4%食鹽水浸洗5-8分鐘。
③一般經過3個月的培育后，可獲得全長為12-16cm的大規(guī)格魚種。
2、飼養(yǎng)管理
（1）養(yǎng)殖初期以攝食浮游動物為主，適量補充人工飼料，前期投喂一些豆?jié){，后期經馴食后可投喂配合飼料。
（2）飼料的粒徑應略小于魚的口徑，開始投喂時可用粉料或微粒料，以后改用小粒徑料。
（3）投喂量應占魚體重的5%左右，餌料應投放在池塘的淺水處，針對體長5cm以上的丁桂魚，可馴食后投喂配合飼料，粗蛋白含量在32-35%，投喂時做到定時、定量、定位投喂，確保飼料的質量。
（4）定期施肥，保證充足的活餌供應。
（5）適時加注新水，調節(jié)水質，定期施用光合細菌，改善水質。
（6）養(yǎng)殖丁桂魚時不宜與鯉魚、草魚、鳙魚等食物競爭激烈的魚類混養(yǎng)，但可適量混養(yǎng)鰱魚。
最好吃的淡水魚有哪些 餐桌上最常見淡水魚品種介紹
1、草魚。
草魚是一種廣泛棲息于平原地區(qū)的江河湖泊之中的魚類，喜歡成群覓食，分布廣泛，于鰱魚、鳙魚和青魚并稱為中國四大家魚，也因食性雜，生長速度快而成為中國重要的淡水養(yǎng)殖魚類，而魚肉中富含的多種微量元素和維生素，是強壯身體、開胃滋補的佳品。
2、鯖魚。
鯖魚是一種主要產于西太平洋和大西洋海岸附近的群居可食用魚類品種，其中中國南海沿海地區(qū)全年都可捕撈到這種魚，而因其魚肉堅實，除了可鮮食外還可經過腌制后制成罐頭，魚肝還可提煉魚肝油。
3、鯉魚。
說起鯉魚大家最先想到的是觀賞還是食用呢，這種雜食性魚類原產于亞洲，是中國人餐桌上較為常見的美食之一，并且很早之前就被當做觀賞魚，而其中蘊含的蛋白質由96%都可被人體所消化，其中富含的不飽和脂肪酸可以最大限度降低膽固醇。
4、鯽魚。
說到鯽魚大家會不會率先想到各式各樣的鯽魚湯，這是國內最常見的十大淡水魚類之一，因繁殖能力強、適應性強、食性雜而備受養(yǎng)殖戶們的喜愛，因肉質細嫩、蛋白質、脂肪、礦物質含量豐富，因此對補中生氣、溫胃進食有著較好的功效。
5、鯰魚。
鯰魚是以長江和珠江流域為主要產區(qū)的肉食性魚類，通常在每年的4-7月為這類魚種的最佳食用時節(jié)，因魚肉中蘊含著豐富的蛋白質和脂肪，品嘗起來美味濃郁，又因肉質細嫩且刺少因此成為備受人們喜愛的餐桌魚類之一。
6、鰱魚。
鰱魚是一種因產量高、疾病少、生長速度快等特點而備受淡水魚養(yǎng)殖戶喜愛的律師邢玉忠，也是中國著名的四大家魚之一，中國主要的優(yōu)良淡水養(yǎng)殖魚種之一，因魚體內含有豐富的膠原蛋白，因此是女性滋養(yǎng)肌膚的理想食品。
7、黑魚。
黑魚又被稱為財魚、烏魚等，是一種以水草豐茂的淺水區(qū)為主要棲息地，性情兇猛的肉食性魚類，因刺少肉多，味道鮮美，營養(yǎng)價值高因此是備受國內消費者喜愛的經濟價值較高的魚類，同時在神農本草經中被確定是具有較高藥用價值的魚種。
8、鱖魚。
鱖魚是一種以江河、湖泊、水庫等潔凈水體為主要棲息地的淡水生活的魚類，是以魚類和其他水生動物為食物來源的肉食性魚類，還被成為桂魚、花鯽魚等，而因這種魚肉多刺少，營養(yǎng)豐富，肉質細嫩，因此是備受人們歡迎的上等淡水食用魚類。
9、銀魚。
銀魚是一種沒有大魚刺，整體較小，廣泛分布與我國山東至浙江沿海地區(qū)的色白光潤的魚類，魚體因具有高蛋白、高鈣質和低脂肪的特點，且營養(yǎng)全面因此是備受國內家庭的喜愛，不管是煮湯、炒制還是曬干都是不錯的做法：
10、鳙魚。
鳙魚又被稱為花鰱、胖頭魚，是有著“水中清道夫”雅稱的中國四大家魚之一，是主要生活在水域中上層的中國特有魚類，在中國范圍分布較為廣泛，通常以魚頭的肉最為味美，是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的淡水魚類。