種植的方法：嫁接的方法；在嫁接的時(shí)候一定要找一個(gè)溫暖和濕潤(rùn)的地方。嫁接的方法也是分成兩種方法的，一種的靠接法，另外一種就是插接法。插接法、等到黃瓜的幼苗葉子所展開的時(shí)候，砧木選擇用南瓜幼苗在長(zhǎng)出第1片真葉或者是硬幣的大小的時(shí)候就是嫁接期。
靠接法、等到黃瓜的第1片真葉展開的時(shí)候，砧木南瓜子葉在完全的展開就是嫁接期，在嫁接的時(shí)候一定要迅速的插在一起，并且還要用塑料夾把它夾在一起，這樣可以起到固定的作用。嫁接以后就可以把已經(jīng)嫁接和放苗移植到營(yíng)養(yǎng)缽里。
露地種植：在定植以前要整理一遍土的，要施上腐熟的有機(jī)肥。首先我們就要選好定植的時(shí)間，在可以保證黃瓜苗定植以后不會(huì)受到凍害的前提下進(jìn)行種植。夜晚的溫度要高于5度左右，在定植以后就要及時(shí)搭架子，避免有風(fēng)把苗都抽倒。
綁蔓要用到的方法就是8字形，這樣可以避免磨到莖蔓和莖蔓的下垂。在每3節(jié)的地方綁一次，時(shí)間應(yīng)該選擇在下午的時(shí)候進(jìn)行，上午的時(shí)候莖蔓是非常容易就折斷的，綁的松緊應(yīng)該抑強(qiáng)扶弱，對(duì)于一些生長(zhǎng)勢(shì)比較強(qiáng)的植株可以適當(dāng)?shù)慕壍镁o一點(diǎn)。
整枝和掐尖的時(shí)候，主蔓是結(jié)瓜的所以應(yīng)該去掉上面所有的側(cè)枝，側(cè)蔓結(jié)瓜的時(shí)候結(jié)瓜以后可以留兩片的葉掐尖，并且還要打掉全部的卷須。在莖已經(jīng)超過(guò)架頭的時(shí)候要及時(shí)的去掐尖，這樣可以使下部分的瓜生長(zhǎng)。
肥水的管理：及時(shí)的澆水和中耕，水量的次數(shù)和量要根據(jù)天氣和黃瓜的生長(zhǎng)期來(lái)決定的。緩苗水應(yīng)該在定植以后的7天里澆，追肥應(yīng)該選擇少量多次的去施肥，并且催瓜肥是應(yīng)該在坐瓜的時(shí)候施。
黃瓜可以生吃：
黃瓜，它是在夏天最常見到的蔬菜，但是黃瓜也可以生吃。在夏天的時(shí)候吃上一根黃瓜是非常涼快的。它不僅僅口感清脆，黃瓜里的水分也是比較大，吃完以后是可以解渴的。新鮮的黃瓜里包含著一種黃瓜酶，把黃瓜榨成汁涂在臉上是有著美容的功效。
吃黃瓜也可以減肥，一些想要減肥的朋友們可以吃一些黃瓜。黃瓜可以吃，但是卻不適合吃太多的。
以上內(nèi)容參考：百度百科-黃瓜
一、種植時(shí)間
黃瓜的種植時(shí)間一般在每年的3-4月份左右，此時(shí)的氣溫已經(jīng)比較溫暖，夜間高于5℃，白天能到達(dá)18℃，適宜幼苗的生長(zhǎng)發(fā)育。不同地域也要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蜻M(jìn)行調(diào)整，可以早一點(diǎn)或晚一點(diǎn)。另外，秋季也能進(jìn)行種植，時(shí)間多在霜降之前的兩個(gè)月，種的太晚，下霜就會(huì)影響其品質(zhì)，還是倒是減產(chǎn)。
二、浸種催芽
種植之前，先要給種子催芽。準(zhǔn)備50℃的熱水，將種子放入后浸泡幾分鐘，這樣可以起到消毒殺菌的效果。然后換成30℃的溫水，浸泡3-4個(gè)小時(shí)。取出后放到濕布里，溫度保持在20℃左右，經(jīng)常噴水保持濕潤(rùn)，這樣大概兩天后就可以看到種子冒白頭了。
三、種植方法
無(wú)論是地栽還是盆栽，都要保證土壤合適。通常用園土搭配河沙配制基質(zhì)，同時(shí)還要加入適量的農(nóng)家肥作為基肥，這樣可以提供一定的養(yǎng)分，對(duì)于黃瓜生長(zhǎng)很有幫助。將種子播到土壤中，覆蓋一層細(xì)土，澆適量水，等待一周左右，就可以看到它發(fā)芽了。
四、進(jìn)行移栽
一般在黃瓜長(zhǎng)到兩片真葉的時(shí)候，就要給它移栽了。針對(duì)前期種植密集的情況，要將它們分開栽種，一個(gè)花盆里種兩棵即可。移栽的時(shí)候要小心，不能傷到它的根系，之后要注意澆水，通常一周就可以恢復(fù)生長(zhǎng)。然后就要準(zhǔn)備搭架，還要進(jìn)行良好的水肥管理。
生長(zhǎng)習(xí)性
1、溫度：黃瓜喜溫暖，不耐寒冷。生育適溫為10～32℃。一般白天25～32℃，夜間15～18℃生長(zhǎng)最好；最適宜地溫為20～25℃，最低為15℃左右。最適宜的晝夜溫差10～15℃。黃瓜高溫35℃光合作用不良，45℃出現(xiàn)高溫障礙，低溫-2～0℃凍死，如果低溫?zé)捗缈沙惺?℃的低溫。
2、光照：華北型品種對(duì)日照的長(zhǎng)短要求不嚴(yán)格，已成為日照中性植物，其光飽和點(diǎn)為5.5萬(wàn)勒克斯，光補(bǔ)償點(diǎn)為1500勒克斯，多數(shù)品種在8～11小時(shí)的短日照條件下，生長(zhǎng)良好。
3、水分：黃瓜產(chǎn)量高，需水量大。適宜土壤濕度為60%～90%，幼苗期水分不宜過(guò)多，土壤濕度60%～70%，結(jié)果期必須供給充足的水分，土壤濕度80%～90%。黃瓜適宜的空氣相對(duì)濕度為60%～90%，空氣相對(duì)濕度過(guò)大很容易發(fā)病，造成減產(chǎn)。
4、土壤：黃瓜喜濕而不耐澇、喜肥而不耐肥，宜選擇富含有機(jī)質(zhì)的肥沃土壤。一般喜歡pH5.5～7.2之間的土壤，但以pH值為6.5最好。
一、露地種植
1、整地
提早扣棚、烤地，定植前20到30天扣蓋棚膜，舊棚要進(jìn)行消毒處理，可用磷酸三鈉或次氯酸鈉噴立柱和棚膜，也可用百菌清等煙劑進(jìn)行熏蒸?；瘍龊蠹皶r(shí)翻耕土地并施足底肥，底肥以有機(jī)肥為主，高畦栽培并覆蓋地膜。
2、定植
在確保幼苗不受凍害的前提下盡早定植，棚內(nèi)10厘米地溫大于12℃，最低夜溫不低于5℃。適度密植，每畝4000株左右，要適度淺栽。
3、管理
溫度管理：早春栽培的黃瓜前期主要是保溫防寒，一般緩苗期前不放風(fēng)加強(qiáng)夜間防寒，緩苗大約需要7天左右，采取各種措施提高夜溫促進(jìn)緩苗。緩苗后到根瓜坐瓜階段大約20天，要適當(dāng)控制溫度，白天20到25℃，夜間12到16℃，防治徒長(zhǎng)。盛果期要適當(dāng)控溫白天25到30℃，夜間16到18℃。
肥水管理及中耕：早春栽培地溫較低，定植水要適當(dāng)?shù)男?，緩苗后澆緩苗水，澆水后進(jìn)行中耕，并進(jìn)行蹲苗。采收根瓜后進(jìn)行澆水，以后每隔5天澆水一次，澆水最好在晴天早上進(jìn)行，夏季暴雨忽晴后要澆一次水。澆水后及時(shí)通風(fēng)降低棚內(nèi)空氣濕度。
定植至根瓜采收可追肥1到2次，結(jié)瓜盛期7到10天一次。磷酸二銨和硝酸銨交替使用，也可用沖施肥隨澆水沖施。
吊蔓及整枝：黃瓜長(zhǎng)到5節(jié)時(shí)及時(shí)吊秧或插架，以后每2～3天繞秧或綁秧一次，并及時(shí)去除所有的側(cè)枝和卷須，瓜秧接近棚膜時(shí)掐尖或把尖扭一下。及時(shí)打掉下部的病老葉。
二、大棚種植
1、整地
提早扣棚、烤地，定植前20～30天扣蓋棚膜，舊棚要進(jìn)行消毒處理，可用磷酸三鈉或次氯酸鈉噴立柱和棚膜，也可用百菌清等煙劑進(jìn)行熏蒸?；瘍龊蠹皶r(shí)翻耕土地并施足底肥，底肥以有機(jī)肥為主，高畦栽培并覆蓋地膜。
2、定植
在確保幼苗不受凍害的前提下盡早定植，棚內(nèi)10厘米地溫大于12℃，最低夜溫不低于5℃。適度密植，每畝4000株左右，要適度淺栽。
管理
溫度管理：早春栽培的黃瓜前期主要是保溫防寒，一般緩苗期前不放風(fēng)加強(qiáng)夜間防寒，緩苗大約需要7天左右，采取各種措施提高夜溫促進(jìn)緩苗。緩苗后到根瓜坐瓜階段大約20天，要適當(dāng)控制溫度，白天20～25℃，夜間12～16℃，防治徒長(zhǎng)。盛果期要適當(dāng)控溫白天25～30℃，夜間16～18℃。
肥水管理及中耕：早春栽培地溫較低，定植水要適當(dāng)?shù)男。徝绾鬂簿徝缢?，澆水后進(jìn)行中耕，并進(jìn)行蹲苗。采收根瓜后進(jìn)行澆水，以后每隔5天澆水一次，澆水最好在晴天早上進(jìn)行，夏季暴雨忽晴后要澆一次水。澆水后及時(shí)通風(fēng)降低棚內(nèi)空氣濕度。
定植至根瓜采收可追肥1～2次，結(jié)瓜盛期7～10天一次。磷酸二銨和硝酸銨交替使用，也可用沖施肥隨澆水沖施。
吊蔓及整枝：黃瓜長(zhǎng)到5節(jié)時(shí)及時(shí)吊秧或插架，以后每2～3天繞秧或綁秧一次，并及時(shí)去除所有的側(cè)枝和卷須，瓜秧接近棚膜時(shí)掐尖或把尖扭一下。及時(shí)打掉下部的病老葉。
三、溫室種植
1、定植前的準(zhǔn)備
覆蓋棚膜及棚室消毒，定植前一個(gè)月把棚膜覆蓋好，并進(jìn)行棚室消毒，消毒可使用敵敵畏200毫升，加入硫磺1.5～2公斤，與鋸末混勻點(diǎn)燃，悶棚1～2天，可有效地殺死棚內(nèi)的病蟲卵。對(duì)于根結(jié)線蟲較厲害的的棚室，還可以畝施石灰氮80公斤，充分混勻。
整地與施基肥：基肥以有機(jī)肥為主，畝施充分腐熟好的有機(jī)肥10000公斤，深翻40厘米混勻。也可以連年施入發(fā)酵腐爛的碎草、麥秸、稻殼等有機(jī)物。最好的措施就是應(yīng)用秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)，既可有效提高地溫，增加土壤有機(jī)質(zhì)，改善土壤環(huán)境，又可減輕病害發(fā)生，改善產(chǎn)品品質(zhì)，而且增產(chǎn)效果突出。
做床與覆地膜：冬季溫室栽培黃瓜應(yīng)起高床，并采取滴灌或膜下暗灌的方法，床寬1.2米，高15厘米左右，并采取地膜覆蓋。也可以先定植后覆膜。
定植期的確定：冬春茬黃瓜一般在11月下旬到12月上旬定植。
定植方法、密度：每畝栽培3500株左右。定植苗要嚴(yán)格篩選，剔除病苗、弱苗及嫁接不合格的苗，按28～30厘米株距開好定植穴，將苗植入穴內(nèi)，澆好水，然后覆地膜。
2、定植后的管理
黃瓜功效：
1、順發(fā)亮甲：黃瓜中的硅可使頭發(fā)更順，指甲更亮更結(jié)實(shí)。而黃瓜中的硫還有利于刺激頭發(fā)生長(zhǎng)。
2、美容護(hù)膚：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，新鮮黃瓜中含有的黃瓜酶能有效促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，擴(kuò)張皮膚的毛細(xì)血管，促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)皮膚的氧化還原作用，因此黃瓜具有美容的效果。同時(shí)，黃瓜含有豐富的維生素，能夠?yàn)槠つw提供充足的養(yǎng)分，有效對(duì)抗皮膚衰老。
3、清口氣，益腎臟：黃瓜汁對(duì)治愈牙齦疾病有益，常吃能使口氣更清新。此外黃瓜還可降低體內(nèi)尿酸水平，對(duì)腎臟具有保護(hù)作用。
4、排毒防便秘：黃瓜含有細(xì)纖維素，這種纖維素能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助體內(nèi)宿便的排出，營(yíng)養(yǎng)豐富的黃瓜有利于“清掃”體內(nèi)垃圾，常吃有助于預(yù)防腎結(jié)石。
5、醒酒防中毒：黃瓜含有大量的B族維生素和電解質(zhì)，可補(bǔ)充重要營(yíng)養(yǎng)素，從而減輕酒后不適，緩解宿醉。另外，黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對(duì)肝臟病人，特別是對(duì)酒精肝硬化患者有一定的輔助治療作用，可防酒精中毒。
6、補(bǔ)充維生素：黃瓜富含多種維生素，如B族維生素、維生素C等。需要提醒的是，黃瓜連皮吃，補(bǔ)充維生素的效果更好。
以上內(nèi)容參考?百度百科――黃瓜
一、種植時(shí)間
黃瓜的種植時(shí)間一般在每年的3-4月份左右，此時(shí)的氣溫已經(jīng)比較溫暖了，夜間高于5℃，白天能到達(dá)18℃，適宜幼苗的生長(zhǎng)發(fā)育。不同的地域也要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蜻M(jìn)行調(diào)整，可以早一點(diǎn)或晚一點(diǎn)。另外，秋季也能進(jìn)行種植，時(shí)間多在霜降之前的兩個(gè)月，種的太晚，下霜就會(huì)影響其品質(zhì)，還是倒是減產(chǎn)。
二、浸種催芽
種植之前，先要給種子催芽。準(zhǔn)備50℃的熱水，將種子放入后浸泡幾分鐘，這樣可以起到消毒殺菌的效果。然后換成30℃的溫水，浸泡3-4個(gè)小時(shí)。取出后放到濕布里，溫度保持在20℃左右，經(jīng)常噴水保持濕潤(rùn)，這樣大概兩天后就可以看到種子冒白頭了。
三、如何種植
無(wú)論是地栽還是盆栽，都要保證土壤合適。通常用園土搭配河沙配制基質(zhì)，同時(shí)還要加入適量的農(nóng)家肥作為基肥，這樣可以提供一定的養(yǎng)分，對(duì)于黃瓜生長(zhǎng)很有幫助。將種子播到土壤中，覆蓋一層細(xì)土，澆適量水，等待一周左右，就可以看到它發(fā)芽了。
四、進(jìn)行移栽
一般在黃瓜長(zhǎng)到兩片真葉的時(shí)候，就要給它移栽了。針對(duì)前期種植密集的情況，要將它們分開栽種，一個(gè)花盆里種兩棵即可。移栽的時(shí)候要小心，不能傷到它的根系，之后要注意澆水，通常一周就可以恢復(fù)生長(zhǎng)。然后就要準(zhǔn)備搭架，還要進(jìn)行良好的水肥管理。
黃瓜種植注意事項(xiàng)：
1、苗期要控制好水分的供給量，進(jìn)入花果期后要適當(dāng)增加澆水量，同時(shí)要根據(jù)天氣狀況來(lái)合理控制好澆水的頻率，如果是晴天則每天都要澆1次水，雨天則要及時(shí)排水；
2、黃瓜植株開始卷須時(shí)要及時(shí)搭架，搭架一般以人字架為主，搭架后大約經(jīng)過(guò)3天左右可做1次引蔓工作，引蔓時(shí)要保證植株的枝蔓均勻地分布在支架上。